电火锅烤肉的做法
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电火锅烤肉的做法,生活当中,很多人都喜欢吃烤肉,但是一家人去外面吃一顿的话,价格划不过来,因此可以在家里烤肉,不会弄的话不用担心,下面小编分享电火锅烤肉的做法。
电火锅烤肉的做法1
家庭电烤炉版烧烤的做法
傍晚烧烤。早上先买好牛肉,五花肉和鸡腿回来腌制好。大概腌制6个小时。
牛肉:切片,不能太薄也不能太厚,可以切大片一点。放黑椒汁,一点盐,生粉抓匀,再放一点花生油抓匀,放冰箱腌制至傍晚。
牛肉也可以切小方块,跟鸡腿一样,跟彩椒,洋葱或者西葫芦间接着串起来烤,色彩也好看。
五花肉:切片,不能太瘦,肥瘦相间比较好吃。加入一点姜,蒜末,五香粉,生抽,蚝油和一点生粉,花生油,抓匀。
鸡腿:去骨,然后切成条,再切成方块。加入一点姜蒜,蚝油和生抽,盐,生粉,花生油,抓匀,腌制。
电烧烤炉,纹路区可以煎牛排,烤肉。
平滑区适合煎肉和蔬菜。
所需准备的酱料
第一种:蒜蓉小米辣:蒜蓉放一点蚝油炒香,再加入一个小米辣。这个酱料主要是用来烤茄子和金针菇。
第二种酱料:蒜蓉,白芝麻和辣椒粉,用热油浇香,再加入一点生抽和蚝油。这个酱料可以拿来刷各种烧烤。
其他调料:一碗花生油,孜然粉,椒盐粉
这一堆都是直接在网上社区团购平台买的,每样来一点,份量刚好。
烤茄子:需要先刷油,放烤箱200度烤30分钟。然后再拿出来稍微烤软,再从头部环切一刀,铺平,铺上蒜蓉小米辣酱,再烤几分钟,撒上葱花开吃。
玉米:用细一点的小铁串,先穿进去,再一整行掰下来。
烤玉米我喜欢放一点孜然粉和辣椒粉。
彩椒,搭配鸡肉吃,特别甜。
金针菇,特别适合吸油,吃起来香。
香菇,yyds!搭配蒜蓉小米辣酱,完美!
猪肉丸,波波肠,烤肠。
土豆一个,切片不宜太薄。
准备好全部食材。
鸡肉和彩椒间接串起来,五颜六色,真好看!
第一波,开烤!摆上第一波想吃的东西。一开始用大火,慢慢转中火。
电火锅烤肉的做法2
电饼铛烤肉的做法
金针菇洗净沥干水分 培根卷好金针菇用牙签固定
梅花肉切片
五花肉切片 1厘米左右 不要太薄
牛外脊切片
杏鲍菇切片 青椒切块 洋葱切丝
生菜洗净放盐水中浸泡半小时 再沥干水份
土豆切薄片
准备好所以你喜欢的.食材 就可以开烤啦。烤肉酱可以买现成的 也可以自己调。我放了一勺韩式辣酱 一勺黄豆酱 一勺白糖 两勺番茄酱 三勺蚝油 三勺可乐
还备了两个小菜 海藻和辣白菜。感觉用生菜包肉的时候加点辣白菜 特别好吃
电火锅烤肉的做法3
家常韩式烤五花肉的做法
五花肉冻好切片
鱿鱼圈,虾仁、龙利鱼片,爱什么准备什么
牛肉冻好切片
萝卜切片放醋生抽大蒜小米辣白糖腌30分钟,解腻
蒜末、葱沫、青红辣椒沫加生抽做味碟
孜然粉、粗细辣椒面、烧烤粉做干碟
准备家里的平底电火锅一个,或者烤锅,我喜欢这个方形锅,火锅烤肉都可以做
各种材料洗净滤干水开始烤
龙利鱼烤了蘸料太美味了
五花肉烤好包上生菜,啧啧!
就这么简单!
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