三分钟懒人甜品
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三分钟懒人甜品,甜品,香气浓郁诱人,口感也很好,因此吸引了很多的消费者,已经遍布在我国的各个大型城市中了,其实很多甜品的制作也是非常的简单的,以下三分钟懒人甜品。
三分钟懒人甜品1
材料:
1、 舒化奶2盒
2、 玉米淀粉45g
3、 椰蓉
4、 半颗橙子
制作方法
用一点点牛奶把玉米淀粉稀释(防止倒入锅中时结块哦)
锅里加入牛奶,倒入玉米淀粉,开小火搅拌到稍微浓稠时关火,继续闷一会
保鲜盒底部铺上一层椰蓉,把牛奶糊倒入一层,再把橙子放一层,再倒上一层牛奶糊,盖住橙子即可~
放入冰箱,冷藏2小时,拿出来切成小块后,撒上椰蓉就可以吃啦!
不想吃牛奶小方的,同样的步骤换成裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,再放入锅中油炸,就可以得到一份炸鲜奶哦~
用料都很简单,过程也超级简单!我用的牛奶是舒化无乳糖牛奶,我平时还挺爱喝这款的!超市就可以买到哦~
这款舒化无乳糖牛奶口感好,无负担好吸收,空腹也能喝,喝起来是自然的清甜我在重庆平时爱吃火锅,胃里火辣辣的多喝这个对肠胃很有益,吃火锅也不怕拉肚子啦!营养又补钙,美滋滋!
另外平时乳糖不耐受的小集美想喝选它就对啦!舒化无乳糖牛奶采用了LHT乳糖水解专利技术,将牛奶中不易被吸收的乳糖分解为易被人体消化吸收的半乳糖和葡萄糖,这样一来,就算是乳糖不耐受的人也能经常喝牛奶了。
三分钟懒人甜品2
一、自制甜品食谱大全
1、准备好所需要的食材
2、煮开水后放入西米,煮20分钟变透明
3、煮西米的时候将芒果切三份(看我切的样子),切1cm见方块,用手或刀将方块果肉脱离果皮放入碗中。中间果肉放入榨汁机弄成芒果汁,另放一个碗备用
4、柑橘果肉用手撕开,和芒果肉装入同一碗中备用
5、做完3、4步骤后20分钟也快到了,这时候将锅中多余的水倒出(西米不要跟着倒出了哦),水与西米比例约1:1,放冰糖煮至糖溶解,之后停火放少量冷水浇西米(为的.是使它迅速降温)
6、西米降温至40度左右后可以放到容器中,之后再依次放牛奶、椰汁(椰奶)、芒果汁,搅匀、试味。偏酸可以加适量白砂糖
7、最后放上芒果肉和柑橘果粒,冷藏,就完成了。如果使用的是奶油,口感会好些哦!
二、自制简易甜品食谱大全
1、木糠杯 木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。 推荐一款奥利奥木糠杯的方子。
材料:
奥利奥碎 200G
淡奶油 350G
炼乳 50G
a 将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用。
b 淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状。
c 裱花嘴放入裱花袋中,刮入奶油备用。
d 放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
e 上面铺好饼干碎 可以放薄荷叶 也可以放水果做装饰(这款是使用奥利奥饼干,我更喜欢这个口味,本身的材料是用玛利亚饼干,它和奶油一起也是绝配哦)
2、樱花的樱叶具有美容养颜,促进糖分代谢的药效。 由于它强大的代谢功能能够分解吸收入人体内的糖分并将其排出体外,从而防止其形成脂肪堆积于体内,因此,樱花也是一款不容错过的减肥佳品呢。
材料:牛奶 300ml 樱花 10朵左右蜂蜜 适量 白糖 适量吉利丁 30g 水 200ml
甜点的做法大全简单
a 先隔热水在牛奶里加入白糖至融化。
b 然后再加入提前用冷水泡软的吉利丁片10g。
c 倒入容器里,放入冷冻室大概1小时。
d 200ml水中加入蜂蜜适量,兑成蜂蜜水。
e 再加入提前用冷水泡软的吉利丁5g至融化,然后放凉到常温。
f 在牛奶布丁上加入提前泡好的盐渍樱花,再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁。
g 放入冰箱冷冻室大概20分钟,只要凝固即可。
3、提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
材料:
南瓜泥 100g 砂糖 15~20g
吉利丁片 6g 蛋白 2个
8、海绵蛋糕 切成1cm薄片需2片(需要购买)
马斯卡彭奶酪 250g 蛋黄 2个
抹茶粉 适量 砂糖 30g
水 30ml 泡盛 适量
a 将南瓜切成四等分,取四分之一用汤勺挖空削皮,切块后上锅蒸熟(尽量不要水煮)。
b 将南瓜捣烂,放入料理机弄成泥,顺便去除多余的纤维质,若南瓜不甜可以加糖补充甜度。
c 将吉利丁片泡在冰水里。准备涂蛋糕用的糖水,将砂糖和水混合加热,等糖融化后熄火。
d 糖水冷却后加入一点“泡盛”以增添香味。
e 将抹茶海绵蛋糕一片铺在7英寸的蛋糕烤模里,另外一片放在旁边,用刷子将煮好的糖水均匀涂在两片蛋糕表面。
f 将泡好的吉利丁片从冷水里拿出来,放在耐热的容器里,连同容器一起放入热水中,隔水加热使其融化。
g 打发蛋白,先低俗搅打后,加入二分之一糖,拌匀后,在加快速度,等到蛋白变成白色后再加入剩余的砂糖,用告诉继续打发。
h 将马斯卡彭奶酪用打蛋器搅拌成泥状。在融化好的吉利丁里放入一点马斯卡彭奶酪,混合均匀。
i 将做法h倒入做法g中,混合均匀。加入蛋黄混合均匀。与南瓜泥混合,搅拌一下。
j 放入大法好的蛋白搅匀,往模具里倒入二分之一的内馅。
k 轻轻的放上另一片蛋糕片,倒入剩余的馅料,放入冰箱里冷藏6~8小时。
l 凝固好了,用温毛巾围起来,将侧面稍微加热一下比较容易去掉烤模,上面筛上抹茶粉。
三、甜品原料大全
1、白巧克力甜甜圈
原料:白巧克力、甜甜圈、核桃仁。
2、甜甜圈
原料:高筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母、奶粉、黄油、盐。。
3、平底锅版舒芙蕾
原料:低粉、鸡蛋、糖、柠檬汁、奶粉、奶皮子、纯牛奶。
4、橙子奶方
原料:牛奶、玉米淀粉、白糖、赣南脐橙。。
5、糯米团子红豆汤
原料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、红豆、水、白砂糖。
6、草莓双皮奶
原料:纯牛皮、鸡蛋清、白糖、柠檬汁、草莓。
7、双皮奶
原料:鲜奶、糖、鸡蛋。
8、栗羊羹
原料:红豆沙馅、板栗、琼脂、麦芽糖、水。
9、小乳牛奶糕
原料:牛奶奶油、稀奶油、白巧克力、吉利丁片、君度酒、纯净水、细砂糖、树莓果泥、吉利丁片。
10、椰香糯米糍
原料:椰子泥、糯米、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、糯米粉、红豆泥、白砂糖、玉米油。
以上就是小编整理的关于减脂午餐食谱大全和自制简易甜品食谱大全的相关材料,希望对大家能有所帮助。其实小编觉得在家闲着也是闲着,不如去学习一些自己喜欢的东西,毕竟平时的时间真的十分宝贵,大家可能都舍不得拿来倒腾这些东西。
三分钟懒人甜品3
美味消暑甜品有哪些
1、花生雪花冰的制作方法
材料:牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。
做法:
1、将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳。
2、加水,小火熬至牛轧糖融化。蛋黄中倒入白砂糖。
3、用电动打蛋器搅打,打至发白的蓬松状态。
4、将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊。
5、用勺子轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次,冷冻6小时以上。
2、香蕉奶茶布丁制作方法
材料:原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、琼脂8g、细砂糖10g、清水400ml。
做法:
1、琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软。
2、香蕉用叉子压成香蕉泥,奶茶粉倒入汤锅,加入泡好的琼脂。
3、加入清水,大火煮沸,转小火,一边煮一边用汤勺搅拌,煮至琼脂完全融化,加入香蕉泥,继续煮1分钟,即可关火。
4、温度稍凉后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
3、西米布丁的制作方法
材料:西米100g、细砂糖75g、芒果1/2个。
做法:
1、西米放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛放细密的碗中,沸水的量要完全没过西米。
2、用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右;直至西米外层呈现透明,将西米捞出,立刻冲冷水。
3、冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上;直至西米吸足水分,涨至2-3倍大;将西米捞出,充分沥干水分。
4、汤锅烧水,水沸后倒入西米;不停用汤勺搅拌,大约煮十几分钟,直到有西米漂浮起来。
5、用汤勺捞起西米,看到西米已呈现透明色,只剩下中间有一个小白点,关火,焖10分钟左右。
6、等待的时间,将芒果去皮、切丁。捞出西米,沥干水分,放到一只干净的大碗中;加入白砂糖,趁热搅拌均匀,至砂糖溶化。
7、将西米舀入模具,先填充1/3;放入芒果丁;再用西米填满模具,放入冰箱冷藏半天以上。
4、杨枝甘露的制作方法
材料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。
做法:
1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。
2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。
3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。
5、桂花龟苓膏的制作方法
材料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。
做法:
1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。
2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。
3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
6、莲子红豆沙的制作方法
材料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克。
方法:
1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。
2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。
3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。
7、鲜果双皮奶的制作方法
材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。
做法:
1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。
2、用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。
3、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。
炎热的夏季,在闲暇时间为自己做一份美味的甜品享受一下吧。
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