金果梨的功效与作用
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金果梨的功效与作用,在生活中,大多数人们喜欢吃金果梨。金果梨是一种营养价值特别高的一种水果,独特的可口清爽口感,深受人们的喜爱。以下看看金果梨的功效与作用。
金果梨的功效与作用1
金果梨是从土耳其引进的品种,梨子颜色金黄且个头较大,被赞称为“金果”和“巨无霸”。金果梨成熟的比较晚,一般在9月份左右成熟。梨子的口味比较独特,食用时能够品尝到梨子味、苹果味、桃子味和香蕉味这四种味道,深受人们追捧。
金果梨的果肉为白色,果实汁水充足、口感甜脆且果心较小,果实中含有大量果糖、果胶、纤维素、维生素和微量元素等营养成分,能够解渴润嗓和促进消化,补充人体所需要的能量和营养,经常食用可以保养皮肤和强健身体。
金果梨的适应能力较强,不挑土且耐寒,在冬季零下十几度的低温下,也不会被冻伤。植株抗病能力较强,几乎不受病害和虫害,不需要喷洒农药,果实是天然健康的绿色水果。果树主要生长在河南和山东地区,在湖北和浙江等地区也有栽培,种植范围较为广泛。
金果梨一般在地表解冻后的春季种植,在秋季9月份作用成熟。金果梨的产量较高,一亩地大约可种170多棵树,平均果实产量为8000斤左右。果实在成熟后才可采摘,否则会影响口感。果实很少有坏果,绝大部分都可以食用,市场发展前景较好且经济效益高。
金果梨的功效与作用2
晚秋黄梨和金果梨的区别
1、外型大小区别
晚秋黄梨果形扁圆硕大,单果重500-800克,最大可达1800克;皮薄核小,无石细胞,果肉细滑,洁白香甜;
金果梨外形较大、皮薄、肉嫩、多汁、无渣、核小,吃起来比较甜。
2、品种特征区别
晚秋黄梨富含抗氧化物,果实切面15天内不变色、不变质;果皮中有一层薄膜,能够锁住水分不易流失,所以储存期长达6-8个月之久;
金果梨为日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来,抗氧化能力比较强,只要采摘时不受损伤,常温下可以保存半年左右。
3、营养价值区别
晚秋黄梨富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸,这些成分对于人类非常有益,特别是其所含的.天门冬素,对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效;
金果梨梨子富含人体必需的微量元素和维生素,具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津解酒、抗氧化、抗辐射、抗衰老等功效。
由此分析可知,晚秋黄梨和金果梨外型特征以及营养价值都是相同,为同一品种,只是称呼不同而已。
晚秋黄梨的营养价值
晚秋黄梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,其中有85%的水份,6-9、7%的果糖,1-3、7%的葡萄糖,0、4-2、6%的蔗糖。
每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0、2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 中医认为,梨味甘,微酸,性寒,有润肺凉心、消痰、止咳、降火,清心等功效,可用于咳嗽痰喘,口渴失音、小儿,风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌,帮助消化和增进食欲。常食熟梨,对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒,故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。
金果梨的功效与作用3
黄金梨的营养价值
1、黄金梨含有大量的水份,所以说黄金梨有很好的生津作用,可以润燥,也有很好的清热作用,同时还有化痰的作用。
2、很多时候人们会用黄金梨来治疗一些热病伤津烦渴的疾病,对于消渴症是有好处的,同时那对于热咳和痰热惊狂是特别好的,对于噎膈和口渴失音都是很好的。对于眼赤肿痛都很好,如果有消化不良的也可以多吃黄金梨。
3、黄金梨含有大量的维生素,矿物质,同蛤黄金梨的皮也有很好的功效的,可以清心、润肺,同时也可以降火、生津、滋肾、补阴功效。
4、黄金梨的梨籽含有木质素的,这是一种不可溶纤维,所以说可以能在肠子中溶解,这样就可以形成像胶质的薄膜了,这样就可以和胆固醇结合起来,这样是有利于胆固醇排出体上的。
5、同时黄金梨含有硼元素,这样就可以很好地预防妇女骨质疏松症了,如果硼充足,这样就可以提高人们的记忆力了,同时也可以提高人们的注意力,同时对于提高心智敏锐度也是会有帮助的。
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