如何去除百香果皮
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如何去除百香果皮
大家知道百香果水果茶很好喝,很多人都亲手自制,制作百香果茶是不需要皮的,呢如何去除百香果皮呢?首先将百香果去蒂,用少量盐浸泡十分钟左右,再用清水冲洗干净,从中间用刀切开,挖掉果肉就好了。
百香果的果期特别长,不过在夏天的时候倒正好不是果期,吃不到新鲜百香果。百香果调的饮料真是让人百喝不厌啊,众多品牌大卖的水果茶,几乎都是以百香果为最重要的底料的了。品牌店里需要大量百香果皮,那百香果怎么快速去皮呢?别着急,往下看。
百香果皮糖的做法
制作材料:百香果皮500克,冰糖200克,食盐少量,水适量,柠檬一只。
用剪刀将百香果皮剪成小条状,1只柠檬榨汁将百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中熬制,熬至水份全部干了,此时果皮上均附有一层糖浆,烤箱温度170度,烤40分钟,垫一层油纸,将果皮均匀平铺在纸上,烤到百香果外皮变干,吃起来外皮是脆的,而果皮的里层是软的,就可以了。
百香果怎么快速去皮
做大量百香果茶水或者果酱的时候,百香果怎么快速去皮就显得很重要了,准备好刀和勺子,用刀把百香果切开,拿勺子挖出里面的果粒。百香果怎么快速去皮的方法,也就是拿刀对半切开,最为简便。
百香果的吃法很多,如何去除百香果皮和做百香果皮糖的方法,大家已经知晓了,闲暇之余,可以尝试动手做一做。
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