厨房用纸怎么使用
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家居清洁、吸取水油、保鲜作用等。
厨房用纸可以作为抹布使用,擦拭厨房的灶台、油烟机等厨房用具,或者将其作为洗碗布使用,厨房用纸的纸质较厚,不溶于水,可以将菜盘中的油污清洗干净,而且清洗过后,还可以用厨房用纸将碗筷上的'水分擦干。
1、家居清洁
厨房用纸可以作为家居清洁的工具使用。厨房用纸不溶于水,可以擦拭餐桌、灶具、抽油烟机等厨房用具,将污渍清除干净,而且擦拭的地方不会留下毛屑或者杂物。
2、吸取水油
厨房用纸可以作为洗碗布使用。厨房用纸对水分和油分的吸收性较好,在清洗锅碗瓢盆的过程中,可以很好的将油污清洗干净,而且碗筷清洗干净后,可以用厨房用纸将水分擦干。
3、保鲜作用
厨房用纸的吸水性较强,具有保鲜的作用。在将青菜清洗完成后,可以在青菜表面覆盖一张厨房用纸,或者用厨房用纸将青菜包裹起来,就可以减少青菜中水分的流失,使其保鲜期延长。
厨房纸巾是干嘛用的呀
厨房纸巾和普通的纸巾比起来,因为更加的宽更大,且更厚,蓬松性好,和普通的纸巾比起来吸水和吸油性效果更好,且吸水后不容易烂,它的主要作用是在厨房中的吸水吸油及家居清洁之用。
你可以用它来擦拭炉灶、抽油烟机,也可以拿来擦干洗过的餐具。吸水吸油的使用范围更广 ,比如做菜时为避免水与油锅炸出来,可以先用纸巾吸干或者擦拭一下,新炸出来的食物感觉太油腻,也可以用厨房纸巾吸掉一些过多的油,这样就不会太油腻。
10个厨房用纸的作用
1、食材这样用
吸附肉汁血水:
牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中,料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前,先以厨房纸巾包覆,外面再包一层保鲜膜或保鲜袋,厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水,让食材烹调后更美味。
锁住鱼鲜味:
鱼类买回家后,可以先用厨房纸巾对折成小块,用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织,减少腥味,最后再塞入鱼肚。海水鱼用水清洗时因渗透压不同,会让鱼肉的.鲜味流失,用厨房纸巾清理,可保持海水鱼在料理时的美味。
蔬菜保鲜:
以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱,但这种传统方式很容易沾染油墨,若是改用厨房纸巾包覆,可达到相同的保鲜效果。另外,料理生菜沙拉时,可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦干,吃起来会更清脆。
2、料理这样用
应急蒸布:
蒸冷冻包子、馒头时,可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布,因为厨房纸巾可透气,蒸出来的包子底部不会因为滴下来的水而变得湿湿黏黏的,影响美观以及口感。
快速去浮油:
将冰块包在厨房纸巾里从汤面轻滑过,汤表面的油脂遇冷会凝固、被厨房纸巾吸起,就可以快速去除汤上面的浮油。
微波吸油:
想要吃酥脆培根却怕吃下太多油脂,可在盘子铺上厨房纸巾后,把培根放在厨房纸巾上,需注意培根不要重叠,接着再盖上一层厨房纸巾,用微波炉加热30秒左右,让上下层的厨房纸巾轻松把培根的油脂吸掉,其它油脂较多的食物也可以这样做喔!
3、清洁这样用
擦除焦垢:
料理时若不小心把锅子弄烧焦,可以趁锅子还没完全冷却前,先用厨房纸巾将焦垢擦除,减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外,用牛油煎食物时锅子很容易焦,可以边煎边用纸巾把锅里的焦垢或食物屑擦干净,煎完较容易清理。
软化顽垢:
冰箱里常会滴落汤汁或食物渣,容易因为结冻变成很硬的顽垢,若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面,此时可以把纸巾沾湿后敷在硬垢上,先让它软化后会比较容易清理。
清冰箱胶条:
用厨房纸巾包住小水果叉,利用叉子尖端深入胶条缝隙就能轻松去污,又不怕刮伤、弄坏胶条。其他细缝的脏污也可用此方法去除。
吸除抽油烟机油垢:
每次要清除抽油烟机集油盒的油垢都得花一番功夫,其实只要把厨房纸巾折成小块塞在盒中,定期更换新的厨房纸巾即可。
选购和使用KNOWHOW:
尽量避免一纸多用,例如同张纸拿来擦菜刀又拿来擦砧板等。若厨房纸巾要直接与食材或餐具接触,建议选择通过「HACCP食品级制程认证」的产品,从原料到生产、运送过程都以制造食品的安全标准制造,直接接触食材时较安全。
懒人抹布的吸水、吸油的效果非常好,如果家里厨房纸巾用完了,可以用懒人抹布抹布来代替,用来清洗餐具、桌子、碗等物品,韧劲、不易烂也是懒人抹布的优点,不过懒人抹布不能碰到食物,会影响食物的口感,也不能多次使用。
一、懒人抹布的优点
懒人抹布是干湿两用厨房无纺布,它的吸水、吸油的效果非常好,若是家里的厨房纸巾用完,可以用懒人抹布抹布来代替,它可以用来清洗餐具、桌子、碗等物品,保持环境卫生等作用,可以在家里预备一些懒人抹布。
像有韧劲、不易烂等都是懒人抹布的优点,平时遇到顽固的油渍时,可以将懒人抹布打湿,并涂抹适量的洗洁精擦拭有油渍的'地方,这样可以将油渍清洗干净,每次使用完懒人抹布后,用清水冲洗,还可以继续使用。
二、懒人抹布的缺点
虽然懒人抹布有很多优点,但是它不能碰到食物,特别是鱼、鸡翅等食物,它的吸水效果太强,一旦碰到食物,会将食物的表面水分吸干,从而影响食物的口感,也不能多次使用,多次使用效果也会越来越差。
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