厨房的危险用品
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像微波炉,高压锅,灶台等都是属于危险用品的。
1:微波炉,它的出现大大提升了工作效率,每当不爱做饭的时候,用微波炉加热食物,简直方便到想哭,几分钟就搞定!
微波炉虽然很方便,但是它的安全系数并不高!尤其是一些含有锡箔纸之类的食物,或者是被紧密包裹的食物!如果用微波炉即热,必定会后悔到哭!
微波炉加热鸡蛋,严重一点的可能爆炸!因为鸡蛋是被蛋壳紧密包裹的,由于微波炉功率比较大,能使鸡蛋瞬速升温,导致大量热量无法散出,压力过大,最终就会发生爆炸!
再就是用锡箔纸包裹的食物,或者金属制品,用微波炉加热 ,不一会你就会发现里面火花带闪电,真的非常吓人。劝各位,千万不要将金属制品放进微波炉里加热,真的很危险!
2:高压锅,它真的是厨房的好帮手,不管是煲排骨还是焖肉,炖粥……简单高效又方便!高压锅为什么会这样方便高效呢?因为它有很好的密封性,在加热的过程中锅内的压力增加,这样就能快速地将食物加热至熟。
但是,如果使用不当,高压锅就成了厨房的“杀手”了!一般来说高压锅上面都有一个压力阀,通过蒸汽释放出里面的蒸汽!但如果它被堵住,那就很可能发生爆炸!使用前一定要检查一下,看看有没有被堵塞!
尤其是一些米制品的食物,尽量不要用高压锅煮制,否则极易发生危险!再就是煮制食物的生活,不要超过里面的最上限,不然也容易堵塞排气阀,造成危险!
3:灶台,其实灶台不危险,危险的是它旁边的物品,杀虫剂,面粉,这几种都是非常危险的。杀虫剂遇到明火,必定会发生燃烧,而且是爆炸性的,所以尽量避开!
再就是,很多人喜欢将面粉放在厨房里,这是非常危险的事情。存放的`时候尽量将其密封,坚决不能让面粉裸露在空气中,不然极易发生粉尘爆炸!
4:油锅,按理说油锅是烹饪美味的地方,但是如果操作不当,就成了最危险的地方!特别是油锅起火后,千万千万不要倒水,一定要记住!!!
因为水的密度比油大会下沉,如果二者发生碰撞,水蒸发时高油温跟氧气发生反应,产生大量的火焰,并伴有爆炸声。所以油锅着火,一定不要浇水,记住了!
如果油锅着火,正确的做法是,首先断掉电源或者气阀,之后用锅盖盖在起火的油锅上,这样不一会就能灭掉。如果火势很大,可以使用灭火器;实在不行就赶紧拨打119求助!
1、案板等木制品
案板可以说是生活必需品,但是平时不注意清洁养护的话,很容易滋生大量细菌,尤其是黄曲霉菌,可不要小看这个菌类,因为它的毒性是砒霜的几十倍,而且比眼镜蛇的毒素还要强。
使用完案板之后没有正确清洁完上面的残渣,在阴暗潮湿的环境下就会容易滋生这类霉菌,同时清洁干净的木质案板,在表面还有水分残留的情况下就密封保存,也是会滋生霉菌的。
大家一定要定时烫洗木制案板、筷子等餐具,可以在阳光下晾晒,也可以手动擦干水分。
2、海绵擦
海绵擦几乎是家家户户都有,但是买这个东西可千万不能图便宜!
因为海绵擦属于高分子材料组合而成的,而高分子材料主要是用甲醛来合成的,所以在使用过程中会不断地释放甲醛。海绵擦地价格不高,所以大家还是尽量买一些正规品牌的产品比较好。
3、瓷碗
这里指的瓷碗是仿瓷碗,不是陶瓷碗,另外它还有个名字叫“密胺餐具”。
仿瓷碗的价格要便宜很多,市面上大概两三元钱就能买到。这么便宜的价格主要是因为原材料的问题,劣质的.仿瓷碗主要是由脲醛树脂树脂来合成的,这种树脂在超过80度的高温下会产生大量的甲醛。而正规的仿瓷碗则是由密胺树脂来制作,价格上也会稍高一些。
4、抽油烟机油垢
抽油烟机用过一段时间之后会积累满满的一层油垢,如果不及时清理的话,这种油垢不仅会影响抽油烟机的正常运行工作,而且遇热之后产生致癌物质。
平时应该多保养抽油烟机,定期清洗。
5、就是用久的抹布了
像厨房的抹布我们经常用来擦家里面的桌子椅子,这个抹布,如果用久了的话,我们就会给它清洗。清洗干净了之后,我们再用它,其实看起来清洗干净了里面还是有一些细菌的。
尤其像抹布,如果擦餐桌上面有一些菜汤等等,就会让它发霉,这样的抹布其实是非常不卫生的,我们在擦桌子的时候,看起来我们的桌子擦干净了,但其实留了很多的细菌在上面哦。
厨房这些物件,是最容易被大家忽视的,等所有的量累积到一个点后,日积月累我们身体受到影响之后也会发生一些改变,所以赶紧行动起来,来一次大扫除吧!
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