职场新人敬酒礼仪指南
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职场新人敬酒礼仪指南,细节可以体现一个人的人品,在职场中第一印象是非常重要的,工作能力的提升需要借鉴职场同事的经验,在职场上要勇于承认错误,学会职场新人敬酒礼仪指南,职场达人非你莫属!
职场新人敬酒礼仪指南1
高情商的职场人都会注意以下几点:
敬酒不要贪快
饭桌上经常有多位客户、领导和同事,敬酒时,一定要等职位比自己高的人敬过之后,你才可以跟上。
敬酒不要紧凑进行
例如,某位领导或客户刚被其他同事敬过酒,你就不要马上跟着继续敬,而要等对方吃点东西,缓一缓再说,否则人家可能会吃不消的,你的做法估计就会变成对方内心讨厌的行为了。
对方用餐时不要敬酒
领导或客户明明还在吃东西,此时不要敬酒,否则对方心里说不定也会感觉不爽,觉得你太不懂得 “看情况” 了。敬酒,宁愿慢一点,也不要让别人喝得心里不舒服。
领导或客户交谈时不宜敬酒
如果你要敬酒,一定要等对方闲下来没啥事的时候,交谈期间尽量不要打断,因为有时正好聊到一个关键的点上,你兴冲冲地跑来敬酒,很可能会耽误了某些重要的谈事时机,对谈话双方来说都不利。
不是所有饭局都要轮流敬酒
一般的饭局,大家一起敬一次集体酒也就差不多了。另外,还要顾及不同领导的酒量,对于酒量不好的领导,你不敬酒,领导反而会感激你;你敬酒,领导反而会在心里疏远你呢!因此,敬酒前,一定要清楚对方的情况,不要盲目敬酒。
说一千道一万,敬酒敬酒,“敬”字为上。若为晚辈或下属,则谦恭有礼,酒杯不宜高于长者或领导;若为长辈或领导,则悯恤后辈,酒杯不放太低,让晚辈难做。敬酒是一种礼仪,更是一种文化传承,将国人的好客情挥洒于酒桌之上,然酒不宜多,即便是口感甘醇的汤沟酒,也要有节有制,才能常来常往。
职场新人敬酒礼仪指南2
商务用餐敬酒职场礼仪
从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:
1、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声不用了,谢谢就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
2、什么时候敬酒?
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3、敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大孝职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4、敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的`座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或干杯之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究端起即干。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是意思意思,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是喝好而不是喝倒。
在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
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