禽类属于什么动物
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禽类属于什么动物,大家对于禽类都应该是不陌生的,禽类的尾脂腺特别发达,水禽养殖业是我国的特色产业。我国水禽饲养量居世界首位,年出栏量约45亿只,占世界总量的80%以上。下面看看禽类属于什么动物。
禽类又可以分为家禽和飞禽,其种类极多,常见的家禽动物有鸡、鸭、鹅等;而飞禽类动物则有金雕、北极燕鸥、鹰、白颊林莺、水蒲苇莺、白冠长尾雉、海鸥、天鹅、鸳鸯、鸽子、大雁等。
常见家禽包括:鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。
家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外。
家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷和其他矿物质,以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比,家禽的肉脂肪更低,同时家禽的肝富含维他命A。
对于小型农场和家庭饮食而言,家禽是相对更方便的活物,因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比,自然状态下的蛋更容易保鲜,为了便于储存和运输,蛋可以有多种加工方式。
禽类和鸟类的区别:
一、两者的范围不同:
1、禽类的范围:禽类的范围要大于鸟类的范围,禽类包括鸟类。
2、鸟类的范围:鸟类的范围小于禽类。
二、两者的主要品种不同:
1、禽类的主要品种:一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
2、鸟类的主要品种:我国的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、陆禽、猛禽、鸣禽六大类。此六类统称为鸟类的六大生态类群。全世界已发现有超过一万种;中国有1400多种。
三、两者的特点不同:
1、禽类的特点:通常为工豢养,是人类主要的动物蛋白来源。
2、鸟类的特点:体均被羽、恒温、卵生、胚胎外有羊膜;前肢成翼、有时退化、多营飞翔生活。
禽类有哪几种
一、鸡
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
二、鸭
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,嘴大。腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆。鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异。
三、鹌鹑
鹌鹑体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。
四、肉鸽
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。
五、鹅
食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。
当然以上指的家禽都是已经被驯养过后的`,而不是野生的,野生的就不叫家禽了,有朋友疑惑禽类和家禽有什么关系,其实家禽就是指人工豢养的鸟类动物。
禽类有哪几种
一、家鸡
1、鸡天性胆小,在受到惊吓后容易惊群,轻者生长发育受阻,严重者会因为相互踩踏而发生伤残和死亡,因此在饲养时,需保证周边环境的安静。
2、鸡的体温通常在40.8-41.5℃之间,因此需在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养,而且还需保证鸡舍的干燥,避免鸡生病。
二、家鸭
1、鸭的种类较多,一般可将它按照用途进行分类,可分为肉用型、蛋用型以及兼用型,其中肉用型有北京鸭,蛋用型有金定鸭,兼用型有建昌鸭。
2、如果要区分肉用鸭和蛋用鸭,一般可从体型上进行区分,肉用鸭体型大,体躯宽厚,行动迟钝,而蛋用鸭的体型较小,体躯细长,行动灵活。
三、家鹅
1、鹅具有喜水性,一般每天有1/3的时间都在水中活动,会在水中进行嬉戏、觅食以及求偶交-配,因此在养殖时,需将鹅场建造有水源且水源宽阔的地方。
2、鹅具有很强的合群性,在觅食时会在一定的范围内进行扩散,如果不小心离群独处,便会发生鸣叫声寻找同伴的位置,然后迅速归群。
四、鹌鹑
1、鹌鹑的体型较小,身材滚圆,羽毛的颜色比较暗淡,平时在生长着茂密的`野草或矮树丛的平原、荒地、山坡等地方活动。
2、鹌鹑常成对活动,主要以杂草种子、豆类、谷物、浆果、嫩叶、嫩芽等食物为食,也会吃昆虫以及幼虫,属于杂食性动物。
五、鸽子
1、鸽子的毛色在禽类中是最多的,主要有瓦灰、青、白、黑等颜色,而且警觉性比较高,在受到惊吓后会引起鸽群骚动以及飞扑,因此饲养时需保持周边环境的安静。
2、鸽子具有强烈的归巢性,任何比较陌生的地方,它们通常都不会逗留,会尽快返回熟悉的地方。
六、火鸡
1、火鸡属于家禽,体型比正常的家鸡大3-4倍,体长110-115cm,主要以植物的茎、叶、种子和果实等为食,也吃昆虫。
2、火鸡性情温顺,行动迟缓,主要栖息在温带和亚热带森林中,飞翔力较强,能飞500-2000m远,如果受到惊吓会躲在隐蔽的地方。
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