实用的暑假实习4篇
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回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅..或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!
我的实习可以分为四个阶段.
第一阶段:酒店餐厅部服务员
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
第二阶段:酒店餐厅部吧员
作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等.再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演.
第三阶段:酒店客房部服务员
在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.
一. 需要记忆的内容较多,要求服务规范化
(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。
(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。
(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。
(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。
二. 工作量大,又脏又累有时还得受气。 一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。
三 . 查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。
服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四阶段:酒店前厅部服务员
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人
实习是我们走向社会的垫脚石,重视和积极的参与实习会给以后的成功剔除很多绊脚石。安排教学实习的基本目的,在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便在以后更好更快地融入社会。
通过实习,把课堂上学到的系统化的理论知识,尝试性地应用于实际工作中,并通过亲身实践,了解了实际软件开发的流程,熟悉开发的各个环节,实际体会一般软件开发人员的感受,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。通过实习,找出自身状况与社会实际需要的差距,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。
本次实习的指导思想是“请进来,走出去”。首先是由系里组织企业参观,并请企业高层及技术人员开讲座,接着自己走出去找单位实习。
第一部分:企业参观
这个小学期我们班里老师给我们安排的实习是以走出去和请进来为原则的。走出去是去电信参观和去海底光缆汕头登陆站参观;请进来是请穿越、蓝凌及中国移动等公司高层等来校给我们开讲座。两天的时间让我们见识了很多很多也学到了很多。
首先是去电信参观和去海底光缆汕头登陆站。我们是中午出发去参观的。到了电信大楼后大家都争先恐后地随着带领者进入了会议大厅。第一次进那里不是为了交电话费而是去学习,心里还是很高兴的。首先是电信的xx高级工程师给我们开的一个讲座。讲座的内容是关于网络和企业信息化的。
xx从理论开始出发,结合电信部门的企业信息化实施进程及现状讲述了网络化、信息化的优点,从各个方面详细的讲解了企业信息化的概念。从技术到应用的过程我们在学校基本没有学到的,通过他的讲座让我们更好的理解了这方面的知识。学习是一个互动的过程,没有问题的学习是很难深入的。
我们的问题xx都给我们详细的解答。当然,我们也带着一些需要我们自己去深入了解和解决问题走出了会议室,这些问题的个人解决能让我们更好的理解今天主题。收获不是知道别人会这个知识,它应该是通过对这个知识的了解后把这个知识记到自己的脑子里去。自己解决问题真是这样的一个过程。当走出会议厅时我牢牢地记住了xx的一句话:企业信息化过程要做到“想法大、起点小、拓展快”。这正是企业信息化过程的精辟总结。
接下来的是电信的工作人员带领我们去参观他们电信一些高科技的产品。虽然只是走马观花式的看了一下,但是其中的很多新概念新产品还是给了我们很深的印象。高清晰数字电视,智能冰箱等都给我们给下了深刻的印象,认识了高科技的力量。科技是要我们的技术来支持才能有发展的,我们将会是发展的动力源泉。通过这个参观也让我了解到,高科技的产品正在我们的生活中所应用,我们要了解社会的需求,将来才能做出最好的产品。
电信参观完之后我们就到了海底光缆汕头登陆站。在演示大厅中,我们看了关于这个登陆站的录像,之后由一个我们以前的师兄结合海底光缆模型给我们讲解了关于海底光缆这个伟大的通讯工程。在这过程中我们问了师兄很多问题,了解了光纤通信技术及相关故障处理,比如海底光缆的铺设、故障测试及其修复等,涉及的内容很多是当前最新的通信技术,使我们受益匪浅。
这个下午之行真的让大家见识了很多,认识了很多,当然我们也带着一个个问题回来,要自己去做资料搜索来解决这些问题。
第二部分:讲座
请进来也是一个重要的环节,听别人的经验之谈也是一个很好的学习机会。那些人给我们讲的他们的经历和经验有很多是我们可以学习的。成长的过程中不断努力进取、不断奋力拼搏的兴奋劲儿,与同学们面对面交流的那份热诚。我们的收获还是不小的。
xx公司老总给大家讲述了他在从一个初出茅庐的小伙子变成一企业家所经历的'酸甜苦辣。白手起家,经过个人和合作团队的刻苦努力最终把穿越搞活。这其中的经历是人生的一大财富。这也让大家感受到了我们学计算机的优势,也让我们有更多的空间来调整心态。
xx科技有限公司副总给大家介绍了他们公司的"知识管理系统",从技术方面让大家讲述了一件产品的完成的各个环节,想到可以用自己熟悉的技术做出完整的产品,那是一种成功的感觉。同时也会带来更多的自信。
移动公司的工程师是一个很年轻的人。也许是正是年轻的缘故吧,整个演讲过程中,跟大家的互动交流的很好,我们大家踊跃提出问题,他都热情回答。气氛是很融洽和活跃,这就是我们年轻人的活力,也是我们的资本之一。他给我们讲了中国移动的移动业务运营支撑系统(Business Operation Support System ,BOSS),讲述了此系统的业务流程及相关技术,使我们了解了当今通信的最新技术,如将到来的第三代移动通信技术3G等。
第三部分:企业实习
经过了学校安排的一些参观实习之后就要开始走出去进行企业实习。但是找实习还是挺难的,现在的很多公司都不喜欢实习生。先是打电话联系了几家大公司,但都不成功,后来与同学一起去了xx计算机科技有限公司实习。
一个月的磨练,一个月的努力,短短的一个月却让我受益匪浅,短暂的实习让我学到了在学校里从未学到的东西,同样也让我懂得了许多深奥的道理。“读万卷书,行万里路。”使我对前辈的话有了新的理解与认识。
初到单位的冷落
也许作为大多数实习生初到一家单位都有种不被重视的感觉,内心深处的委屈无法释放,甚至于在某种程度上有点丧失信心的感觉。当然我也有着同样的经历,刚到单位,一切都不熟悉,真的有点无所适从的感觉,于是一个人看一些相关的书、观察前辈们工作流程及了解公司管理过程。
渐渐地,我开始明白为何自己会被冷落的原因,因为作为我们这些刚来公司的实习生,刚刚从学校走出,对于很多情况都不是怎么了解,因此大多情况下项目组长不敢一下子给我一些项目做。慢慢地,公司领导才让我参与一些项目的编码工作,这些都使我信心与勇气大增,使我对自己的实习生活充满了更大的希望。
实践让我明白了自己的不足
走出校门,进入公司,我开始接受新的挑战。在公司,一切都要按照公司的规定做事,公司都有一套自己的编码规范,一切都要进行规范化。比如编码时定义变量要规范化,并且都要写文档,而不像我们在学校学习期间那样编码过程都很随意,只要自己看得懂就行。在实习过程中我对这方面感触很深,实习期间,技术不是最重要的,而这种规范化的工作方式正是我们现在这些在校学生所欠缺的,这正是将来能尽快融入工作单位的一个重要因素,所以要培养并习惯这种方式。
我实习,我快乐
实习的日子虽然辛苦,但却带给我更大的快乐。在公司的三十多天里,公司的各位领导与同事给予我无穷的关怀、照顾与指导,真的让我感动,一个月的实习生活让我感触良多,项目小组里各位同事团结合作、真心关照都无时无刻不感化着我,真的,我内心的感动是无以言表,他们让我在学习和生活的方方面面都有很大的启发与收获。
三十天的朝夕相处,三十个日出日落,短暂的实习让我学到了不少东西,同样也让我对生活有了新的认识,我真的希望自己以后能够多点实习,从多方面来锻炼自己,让自己各方面的素质都能有所提高。
正文:古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实践期,回首这一个月的实践期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
为了提高自己的能力,也为了体验生活,我在暑假找了一份工作,算是暑期社会实践。我的工作是教课,当一个辅导班的老师,教数学课,教新初一的学生!时间很短,只有一个月,可是我却学到了很多,增长了经验,学到了知识。我思考了很多,总结了一下几点。
一、自信+坚持=成功
虽然现在我只是大一的学生,可是我的辅导班生涯已经有二年了!第一年是我和别人一起办的,招了一百多个学生,但办的很顺利,留下了好的口碑,而且和那些学生建立了深厚的友谊!今年,由于某些原因,我觉得自己肯定办不起来,可是因为我的口碑不错,一个辅导班主动招的我,我才知道要对自己有信心,自信的努力的去做好一些事情!在辅导的过程中,学生们不听话,我感觉很烦躁,可是我告诉自己要坚持,我坚持下来了,现在想觉得我自己做的值得,如今我和那些学生成了好朋友,照了相,现在还经常联系,我觉得自己成功了,这就是我自己最大的收获!
二、老师和学生要建立良好的师生关系
想到这一点,感觉有点惭愧。自己做学生的时候,可以随心所欲的跟老师说话,只要自己好就行了。但是当老师以后,发现自己面对的是全班同学,要关心到每一个人,要耐心对待每一个人,这可真不是一件简单的事。每个学生都有不同的问题,对不同的人要采取不同的方法。并且老师和学生还要建立好关系,要不学生会对你不满意。对好学生要鼓励加批评,不同情况不同对待,要让他们胜不骄,败不馁。对学习不好的学生,要多多鼓励,给他们自信,发觉他们的潜力。
这需要和他们沟通,还要想方设法让他们对你心服口服,让他们肯听你的话。老师要对每个学生负责,帮他们找到自己的支点,能够正确的对待学习。
总之,我认为老师应该能让学生把自己当作朋友,喜欢想自己倾诉,仔细的去聆听他们每一个人的心声。每个学生都希望得到老师的重视,所以对待学生的态度要正确,不让他们觉得自己被忽略了。对他们要正确的引导,找到人生的方向。
人们都说“小电话大考场”,接电话,事虽小,可实践中我真正体会到要把这小事做好却不容易,小电话也是一个大考场。在县委办公室里,接电话更是家常便饭,而要问清、听清电话内容,并准确传达电话信息,就需要多一些细心和耐心。一次,接到一个电话,是打来问新书记的名字的,由于我不知道新书记的名字,就到隔壁去问。同事问我是谁打来的电话,我说是信访的,同事立刻用一种很警惕的目光注视着我,接着问道,他是干什么的。我当时愣住了,可忽然觉得自己好像说错了什么,认真想了一会儿,我回答道“是信访局的”。此时,同事也释然了。事后我回想,这“信访的”和“信访局的”虽然只是一字之差,可表达的意思就大不相同,对这两种电话的处理方式也相应不同了。因此,在传达电话信息时,一定要注意准确用词,以免引起不必要的误会,影响工作效率。
在实践中,我学习到,当电话打进来时,首先,可以通过来电显示察看这个电话的来源,有的电话有明显的区号,这样,在接电话之前,就会有一个心理准备;其次,接电话时,一定要弄清楚对方的身份、打电话的目的,因为不同的对象、事件,是有不同的处理方法的,这有助于自己有针对性地开展工作;再次,对于自己不清楚的情况,一定不能想当然地答复,要多请教,弄清情况后再答复。
其实,对秘书部门来说,大量的工作还是文稿的制作。这次实习中,我参与制作了一本县各村委会情况统计的小册子。当我接到任务时,立刻开始查阅资料,完善各村委会的数据。工作虽然不需要费太多脑力,但数据却很多,比如,各村有多少户人家、各村有多少人口、农民人均纯收入是多少、各村的土地面积是多少……所有的资料要从《统计年鉴》中查找,需要把书翻来覆去,一不小心,就会录入错误。
文稿制作完成之后,还需要校对。校对是在送领导审阅之前的最关键环节,它关系着本次工作的质量。因此,要像第一遍做文稿那样,用同样的专注去对待它。校对活动以猎错为目标,质疑是校对工作的起点,无疑就无从发现错误,要对文稿语言文字、标点符号、数字、格式等多个“零件”进行再审查。校对一定要认真、专注,不厌其烦,要多疑、善疑,反复修改,不留任何漏洞。有问题要及时向同事、领导请教和反映,这样文稿的质量才会不断提高,文稿制作的水平才会不断提升。就这次制作各村委会情况统计的小册子来说,我们是三个人共同完成,而前后一共校对了四遍。
秘书部门是一个承上启下,连接上下两级的桥梁和纽带,待人接物在这里显得尤为重要。接待客人应该热情大方,有客人来了应主动让座、倒水,如果有领导到来,应立即起身问候。这一块是我的不足之处,面对领导会紧张,客人来了会有些不知所措,见机不够,这方面还需加强练习!
一个月的实习生活很快就结束了,在这一个月里,我增长了见识,积累了经验,学到了在书本上所学不到的知识。我将立足小细节,通过不断学习,不断完善自我,实现超越。
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