野生禽类有哪些

野生禽类有哪些，世界上有很多的动物，不同的动物的分类是不一样的，家禽是指人工养殖的鸟类动物，一般是为了获取它们的肉、卵和羽毛，家禽类的动物很多，那么野生禽类有哪些呢？

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野禽有丹顶鹤、白鹭、雉、雀、雁、凫、鹄、鸠、鸽、鹑、鹧鸪、鸧鸟、沙鸡、松鸭、啄木鸟、野鸡、野鸭等。野禽指野生的鸟，泛指野生的鸟兽。

中国古代的野生飞禽品类丰富，一直是人们捕食的对象，诸如雉、飞龙、雁、凫，以及各种珍禽与猛禽，都曾作为珍美肴馔而列入日常饮食之中，成为古人重要的肉食来源，在古代烹饪领域里显示出独特的风采。

禽分飞禽和家禽两大类：

飞禽：

善于飞行的野生鸟类。飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食，多数对人类有益。

家禽：

许多家禽本来是野生的飞禽，是人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化，在中国已有数千年的历史，培育出不少世界名贵品种。如由绿头鸭驯化成的不会飞的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。

另外一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。

现代家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，并已由人工培育出许多优良的新品种，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

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一、鸡

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

二、鸭

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和羽毛显示出性别差异。

三、鹌鹑

鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。

四、肉鸽

肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。

五、鹅

食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。

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飞禽有哪些

1、鹧鸪

鹧鸪是鸡形目、雉科、鹧鸪属的鸟类，身体上的羽毛除颏、喉部为白色外，黑黑的体羽上点缀着一块块卵圆色的白斑，雄鸟的体长为282-345毫米，体重292-388克；

雌鸟体长为224-305毫米，体重255-325克。栖息于满被草丛、矮树或小松林覆盖的起伏不平的小山坡上，有时也在光秃的`岩坡上，喜在干燥地区活动，清晨和日暮时下降到山谷间寻食。

2、北极燕鸥

北极燕鸥是属于燕鸥属的一种海鸟，体长33-39厘米，翼展76-85厘米，体型中等，其羽毛（主）要呈灰色与白色，喙和两脚呈红色，前额呈白色，头顶和颈背呈黑色，腮帮子呈白色。

栖息于沼泽、海岸等地带，以鱼、甲壳动物等为食。分布于北极及附近地区，是候鸟，每年经历两个夏季，从其北部的繁殖区南迁至南极洲附近的海洋，之后再北迁回繁殖区。

3、鹰

鹰广义上泛指小型至中型的白昼活动的鹰形类鸟， 在我国最常见的鹰有苍鹰、雀鹰和松雀鹰三种，其体态雄伟，性情凶猛，动物学上称它是猛禽类。

老鹰分布在地球上除了南极洲以外的每一个大陆，在沙漠、丛林、沼泽地、树林、高山、海滨都有老鹰的踪迹。会捕捉老鼠、蛇、野兔或小鸟等小型动物，大型的鹰科鸟类（雕）可以捕捉山羊、绵羊和小鹿。

4、白颊林莺

白颊林莺是一种小型鸣禽，尾巴短而细小，繁殖雌性是黑色，白色和灰色条纹，没有雄性的黑色帽子或白色的脸颊。

从树上采摘昆虫，但它们也倾向于在常绿树的树干附近觅食，特别是在繁殖地，脸色为淡黄色，有深色眼线，两性都有两个白色翅膀和橙黄色腿，在春季迁徙期间，经常躲在落叶树木和灌木丛中的树叶和树枝间唱歌。

5、水蒲苇莺

水蒲苇莺是小型鸟类，体长12-14厘米，雌雄两性羽色相似。上体褐色，头顶和背具粗著的黑褐色轴纹，腰和尾上覆羽较淡棕色，无轴纹。

栖息于湖泊、水塘、溪流、沼泽、水库、水稻田、湿草地和海边等水域附近的芦苇丛、灌丛和草丛中。多躲藏在草丛和灌丛中活动或觅食，常单独或成群活动，食物主要有昆虫及其幼虫。

6、金雕

金雕属于鹰科、真雕属的猛禽，体重2-6.5千克，体长76-102厘米，翼展达2.3米，羽尾灰白色，羽端部黑色，雌雄同色，成年鸟翼和尾部均无白色，头顶羽色转为金褐。

栖息于高山草原、荒漠、河谷和森林地带，冬季亦常到山地丘陵和山脚平原地带活动，最高海拔高度可到4000米以上。以其敏捷有力的飞行而著名，分布于北半球温带、亚寒带和寒带地区。

7、白冠长尾雉

白冠长尾雉属于鸡形目，雉科，是一种森林益鸟，取食鳞翅目的幼虫、虫卵，喜在常绿针阔混交林和落叶阔叶乔木林中栖息、隐蔽和觅食，对抑制森林虫害，维护生态平衡起到重要的作用。

是中国的特产珍禽，分布在中国中部及北部山地地区，是中国二级保护动物。其优雅的体形、艳丽独特的羽色，极具观赏价值。