给孩子补脑的食物有哪些

给孩子补脑的食物有哪些，孩子在成长过程中离不开家人的呵护，家长应当与孩子统一战线攻克难关，想要让宝宝变得更加聪明就可以给宝宝吃一些能补脑的食物。为大家分享给孩子补脑的食物有哪些。

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1、豆制品

豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

3、虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

4、燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

5、鱼

鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

6、核桃

核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。

7、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。

8、瘦牛肉

瘦牛肉中含有丰富的Fe，Fe是一种重要的矿物质，能帮助孩子保持活力和集中注意力。也是一种很好的健脑食物。

9、一些蔬菜

如西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等一些颜色深而鲜艳的蔬菜都是富含比较丰富的抗氧化剂的，抗氧化剂能保持儿童大脑的健康活力。

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10大补脑食物让孩子更聪明

1、蛋类

众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

2、花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

3、燕麦

燕麦是大家很熟悉的食品了，特别是在早餐的.食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

4、鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

5、全麦制品和糙米

全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

6、草莓

红莓，黑莓，越橘等含丰富的维生素C。越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7、豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8、蔬菜

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9、牛奶等乳制品

牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10、含铁食物

铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。