二段奶粉怎么挑选
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二段奶粉怎么挑选,生活中有很多的家长对于宝宝奶粉的挑选技巧不是很清楚,宝宝奶粉的选择需要结合宝宝的月份大小,不同月份的宝宝需要的奶粉也是不同的,下面为大家解答二段奶粉怎么挑选。
二段奶粉怎么挑选1
1、奶源
这是最重要的一点,奶源是一切质量的源头。目前主要存在两种模式,一种是通过采购获取原奶;另一种模式是像奶粉企业拥有自己的牧场,奶源在源头就进行了很好的质量把控和监督。两种模式相比之下,拥有自己的牧场是更值得妈妈们信赖和放心的。目前全球最好的奶源基地在北欧(以荷兰为代表,包括丹麦、瑞典和挪威以及瑞士、奥地利和德国等阿尔卑斯山脉区域)和澳洲(以新西兰为代表,包括澳大利亚),我们所熟知的优质奶粉几乎都来自这两个区域。
2、企业背景(特别是历史传统)
因为二段奶粉不是普通的食品,尤其是在欧美发达国家,都是按药品的要求来生产和管理的,每个产品、每一天、每一年,都在严格的检测和监督下的。但要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下,要经营几十年甚至上百都没发生过大的问题,是一定要很有实力和很经得起质量考验才行的。建议大家尽可能吃用历史悠久的,在全球很多国家和地区都有销售,而且是专业做奶粉的大厂家的产品,至少他们经得起时间的考验,如四大品牌、美素、明治和喜宝等。在这个行业,所有的东西都可以假,但几十年积累起来的经验和口碑,是绝对假不了的。
3、企业的生产和研发能力
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。同样的原料,经过不同的生产制造过程后,出来的产品可能完全不同。许多奶粉私营企业,最可怕的地方就是为了节省成本,生产了回溶奶、过期奶之类的。而一些大型的知名度较高的奶粉产业,像日本、德国和美国,他们的研发和生产在技术上领先。一般上来说,这个行业上生产管理最严谨的是日本和德国,所以象日本的明治和森永、德国的喜宝等,产品质量在行业当中都是很有口碑的。
4、奶粉的配方
全球对奶粉的管理都很严格,配方的差异不会太大。有些企业为了让自己的产品和其他的产品有差异化的卖点,会在有意和无意当中特别强化了某些营养素。比如美赞臣就特别强调大量的强化了AA和DHA,而雀巢就强化了益生元组合。但因为各品牌会在某些营养素上作特别的加量,所以为了让小孩的营养更均衡、更合理和更全面,建议宝宝不要长期吃某一个品牌的产品,要在几个质量可靠的品牌转换选择。
二段奶粉怎么挑选2
一、根据奶粉成分挑选
1、DHA
在孕期的时候,我们就需要补充DHA。DHA对宝宝大脑的发育有重要影响,还能促进视网膜的成熟。而0-3岁,是宝宝脑部发育的黄金期,在奶粉中添加DHA成分,能让宝宝更聪明,眼睛更明亮有神。所以大部分的奶粉配方中都含有DHA。如果妈妈们看重宝宝的大脑发育,那可以选择含有DHA的奶粉。
2、叶黄素
在很多配方奶粉的成分表中,都能见到叶黄素的身影。叶黄素能对宝宝的视力发育起到促进的作用,让宝宝顺利形成对色彩的敏感感触。叶黄素还帮助过滤蓝光,保护宝宝眼睛不受伤害。叶黄素是不能通过人体自身合成的,必须通过膳食来吸收,如果膳食补充不足,就需要及时补充含有叶黄素的奶粉,这样才能保证营养充足。
3、A2β-乳蛋白
A2β-乳蛋白是母乳中含量最高的蛋白质,很利于宝宝的成长发育。同时,它也是最不会对宝宝肾脏造成负担的蛋白质。奶粉中添加此种营养成分,能保证宝宝的蛋白质吸收之余,还能减轻宝宝的身体压力。A2β-乳蛋白的分子结构很亲和人体,能发挥母乳般的功效,帮助呵护宝宝的肚子舒适,健康无负担。所以妈妈们可以优先考虑添加了此种成分的奶粉。
4、核苷酸
母乳中含有大量的核苷酸,对宝宝尤其是新生儿维持机体免疫功能、促进肠道成熟有着很重要的作用。许多奶粉都没有含有核苷酸,宝宝喝了后常有过敏反应出现,比如腹泻。而核苷酸成分能减轻腹泻的症状,利于宝宝肠道健康。如果宝宝属于易敏感人群,那可以选择含有核苷酸的奶粉。
5、牛磺酸
除了DHA,牛磺酸成分对宝宝的的大脑组织和智力发育也是十分重要的。牛磺酸跟宝宝的'中枢神经、视网膜发育有着很密切的关系。牛磺酸在牛奶中含量极少,如果长期单纯的牛奶喂养,会造成牛磺酸的缺乏。所以奶粉中添加牛磺酸成分,是值得被选择的。
二、根据奶粉的工艺挑选
1、湿法工艺
湿法工艺指的是用新鲜的牛奶或者羊奶,在配料罐里面添加各种营养物质后,充分搅拌,再在生产过程中加工成粉。优点:原料新鲜,卫生保证。因为要用到新鲜的牛奶或羊奶,所以湿法工艺的原来是保证新鲜的。而且生产商一般都有自己的加工厂,这样的生产能够一次成型,各种元素的分散性均一,更易于保证卫生。缺点:存在热损耗的缺陷,高温干燥容易导致营养成分被损坏。
2、干法工艺
干法工艺是用采购的大包装乳清粉加入到搅拌罐中,与维生素粉,微量元素矿物质,益生菌等营养元素一起搅拌,然后装罐。优点:制作成本低,容易满足各个营养素的需求。干法工艺的生产设备、加工工艺比湿法工艺要求简单,不需自有奶源,厂家在奶粉加工厂与奶源有一定距离的情况下,都会采用干法工艺。国内的大部分奶粉品牌都是采用干法工艺。缺点:干法工艺并不是采用新鲜原料,所以没办法控制奶源,也容易出现奶粉中的营养物质混合不均匀等问题。
3、干湿混合工艺
干湿混合工艺,是上述两种工艺的结合,就是我们常说的复原乳。将买来的奶粉先复水,然后加入应该加入的配方,干燥,装罐。优点:结合了干、湿两种工艺的优点,营养更均匀,也保证了一些热敏性营养的活性。缺点:毕竟还不是湿法工艺,所以新鲜度略有不足。生产成本也较高。
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