怎么辨别奶粉有没有变质
本文已影响2.95W人
本文已影响2.95W人
怎么辨别奶粉有没有变质?奶粉是养育小孩很常见的食物,很多家长在宝宝小的时候都会给孩子喂养奶粉,其中奶粉的质量是很重要的,下面小编分享怎么辨别奶粉有没有变质。
怎么辨别奶粉有没有变质1
1、 奶粉不要再放冰箱了
很多宝妈一定会觉得冰箱是防止食物变质的最佳场所。但其实并不是!奶粉就十分不适合放在冰箱!因为奶粉不仅需要低温保存,更需要干燥,而冰箱内的湿度是比较大的。而且在日常开关冰箱取放食物的过程中,也非常容易遇到空气中的水分,导致结块。
除了冰箱,以下这些地方也不适合存放奶粉
木质潮湿的柜子。夏季腐木容易生虫,更容易造成奶粉的污染。
厨房。厨房中各种食物在夏季容易变质生虫,一不小心奶粉也会躺枪。
地面。虫子常在地面爬行,奶粉自然是离它们越远越好。
储存奶粉记住 6 个字:「阴凉、干燥、通风」。
2、 取完奶粉不要先冲调,先封口
很多宝妈取完奶粉后会先冲调奶粉,再慢悠悠将剩下的奶粉封口。这其实是错误的。暴露在空气的过程中就会导致有飞虫、异物进入奶粉。要使奶粉坏得慢,取完奶粉越快做好封口工作越好!冲好的奶液也会变质。一般来说常温存放不能超过 2 个小时,夏季时间更短。放在冰箱中也不能超过 24 小时。
3、 分装奶粉不要再装回罐子里
出游回家,很多宝妈会把分装带出去没喝完的奶粉再倒回奶粉罐里,这其实是错误的!
前面说到分装带出去的奶粉会经历温度湿度的变化,多次取用也增加了被污染的风险。再倒入奶粉罐容易造成交叉污染,让细菌有机可乘。
宝妈们要尽量预估好分装的量,避免剩余太多。回家后可以先把分装的奶粉喝掉,再取用奶粉罐中的奶粉。
怎么辨别奶粉有没有变质
1、捏
正常奶粉应该松散柔软。如果结块一捏就碎,尚未变色变味,那还可以食用,不过要尽快吃完。如果用手捏发粘、发硬,可以明显感觉到粉团,不易捏碎,表明奶粉已经变质,不能吃了。
2、 闻
正常的奶粉应该是带着清淡的乳香气的`。如果奶粉出现酸味、霉味,表示已经变质。
3、 看
如果奶粉冲调后,有很多难以溶解的颗粒,瓶壁出现絮片或者静置 5 分钟奶液就出现明显的分层,表明变质了。
4、 尝
正常的奶粉品尝起来也是清淡的乳香味。如果奶粉喝起来有酸臭味、哈喇味(油放久了被氧化的气味)、涩味、苦味等,说明已经变质。
宝妈们要记住 :奶粉开封后最多只能保质 1 个月。超过一个月没吃掉的奶粉,即使再心疼,也要果断丢弃不用。
关于奶粉的常见问题
1、奶粉有黑色沉淀物?
奶粉有黑色沉淀物是因为奶粉在生产时出现乳糖焦化现象,产品杂质度达到≤6mg/kg情况下,是符合国家标准的。当然,如果是大量不明沉淀物则应停止使用,谨慎对待。
2、奶粉冲调后有一层油脂?
可能是奶粉存放时间过长导致。也可能是温度过高使得奶粉中脂肪上浮造成。发生这种现象没必要去掉。相反,奶皮中脂肪和维生素含量较高。
3、奶粉颜色不同?
不同奶粉在颜色上存在较小的差异。甚至有的奶粉同一批次中颜色也无法完全统一。这是受到季节影响,产出鲜奶本身存在差异导致的。
一般而言,冬天产出的牛奶颜色较浅、夏天产出的牛奶颜色较深,相应的制成的奶粉也就颜色不一了。
怎么辨别奶粉有没有变质2
怎样判断奶粉是否变质
捏--是否有结块
正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话,可以用勺子舀一点出来,放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏,感受一下,如果奶粉有较大较硬的结块,且颜色变深有异味,表明奶粉已经变质,不能吃了。
闻--是否有异味
正常的奶粉闻起来,应该是带着清淡的乳香气的,不过于浓烈;如果奶粉出现酸味、霉味、腥味,表示已经变质:
1、脂肪氧化味:这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属、酶和酸度。
2、脂肪酸败味:这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所产生的气味。
3、陈腐气味:这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能密封保存。
看--是否有沉淀
奶粉用开水冲调后,静放5分钟后,如无沉淀物,则证明奶粉尚未变质。如果奶粉冲调后,不溶性的颗粒大量存在或者水乳分层,并且颜色变深严重,就表明变质了。
另外,家长开封奶粉后,记下刚开封时奶粉的颜色,并注意以后每次喂食时奶粉的颜色。一般奶粉是天然的淡黄色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了。
尝--口味是否变化
正常的奶粉喝起来是清淡的乳香口味,添加了DHA的奶粉还伴有少许鱼腥味。如发现奶粉喝起来有任何异味如酒味、浓烈鱼腥味等,则说明已经变质。
注意事项
在购买奶粉前要看生产日期,最好选购日期新鲜的奶粉,建议不要购买三个月内即将要过期的奶粉。看好奶粉说明书,开封后的可食用期限,并注意储藏方法是干燥通风保存。
快到期的奶粉能不能喝
一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的。
奶粉的保质期一般是多久?编辑查了一下,各款奶粉的保质期时间不尽相同,婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月,也有少数奶粉的保质期达到了3年。
不过要注意一点的是,奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年,但奶粉罐一旦打开了,最好让宝宝在1个月内吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生细菌。
所以其实你应该可以得出结论了,快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况:
1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝。
2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内,理论上可以喝;超过一个月,尽量不要喝。
当然,理论值仅作参考,我们还是要看具体的奶粉性状,看看它是否变质了。变质的话,即便没到保质期,或是开封不到一个月,也是不可以喝的。
辉山奶粉怎么样?辉山奶粉和飞鹤奶粉哪个好?
怎样区分牛奶优劣 如何辨别牛奶里面掺水
宝宝不爱喝奶粉有什么好办法 宝宝不喝奶粉怎么断奶
ysl慕斯羽毛粉饼真假如何辨别 怎么辨别ysl慕斯羽毛粉饼真假
换奶粉没转奶要紧么
氨基酸洗面奶怎么辨别
酸奶和牛奶哪个补钙效果好 酸奶和牛奶蛋白质含量有区别吗
怎么知道有没有吃到后奶
旗帜奶粉有几种包装 旗帜奶粉怎么样
辨别化妆品是否变质的小窍门
产妇怎么看有没有奶水
卡西欧手表有没有假表 卡西欧手表怎么辨别真假
怎么判断宝宝奶粉有没有变质 如何判断宝宝奶粉有没有变质
洁面粉和洗面奶哪个好 洁面粉和洗面奶有什么区别
奶粉有挂壁好还是不好 奶粉怎么冲能避免挂壁
怎么判断奶粉有没有变质?判断奶粉变质的方法
彩色钻石有假的吗 怎么辨别真假
卡粉和浮粉有什么区别 皮肤卡粉浮粉怎么办
兰蔻粉水怎么分辨真假 兰蔻粉水适合什么肤质
怎么辨别啫喱水的质量
没奶水怎么催奶最有效
怎么看奶水有没有营养
假怀孕症状有什么怎样辨别
松花粉多少钱一斤 松花粉真假怎么辨别
奶粉颜色不一没关系 妈咪选奶粉技巧
怎么判断有没有吃到后奶
ysl粉底液怎么辨别真假,如何辨别ysl粉底液真假
德国w家的奶粉是假的真的,冲泡后有没有挂壁现象
怎样辨别变质的大米?大米变质了如何辨别
贝因美童享奶粉粉质怎么样
露华浓粉底液真假辨别 怎么鉴别真货?
孕妇奶粉和普通奶粉的区别
雅培菁智有机奶粉怎么样 雅培菁智有机奶粉好吗