春季减肥水果和汤粥最科学
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春天减肥的汤和粥
绿豆海带粥
配方:绿豆100克,海带100克,粳米100克。
功用:祛脂减肥。用于肥胖症。
做法:将绿豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海带丝。可分2次吃完,每天1剂。
山楂粥
配方:山楂30克,粳米60克,砂糖10克。
功用:健胃,消食积,散瘀血。适用于食积停滞,内积不消;还可防治高脂血症,高血压病,以及冠心病。
做法:先用砂锅煎山楂取,加入粳米,砂糖煮粥。7剂为1疗程,亦可常服食。
排骨冬瓜汤
配方:排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。
功效:注意排骨要洗净。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
做法:排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。排毒顿冬瓜,这是较为健康的饮食方法。排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可。
桂圆莲子汤
配方:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g、芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
功效:瘦身有可以美容,真是不错的。这道汤汇集多种凉补药材,瘦身美容的同时,又健脾益气、清润肺。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分。加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
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