香梨有打蜡吗 香梨有打蜡怎么清洗
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【导读】:很多人在吃香梨的时候可能都发现了,洗过的香梨表面摸起来还是滑滑的,于是担心是香梨打了蜡,那下面就来一起看看吃香梨的时候应该怎么清洗。
香梨表面看起来似乎有蜡,但是这个蜡在天然释放的,并不是人工打上去的。
据悉香梨本身会释放出一种蜡质,而这种蜡是天然可食用的,不过却造成了很多人以为香梨被人工打蜡的误解。其实表面那一层油状物,是香梨天然分泌的一层植物蜡,使得香梨更加耐储存,对人体没有危害。香梨生长在干旱地区,雨水不多,为防止水分的蒸发,在自然进化过程中,香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质。由于香梨本身的这种特性,所以运输过程中一般不会也不需要额外打蜡,更加天然安全。
所以在食用香梨的时候是可以连皮一起吃的,并且香梨皮也具有很高的营养价值。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效,秋季吃梨会起到很好的润肺止咳作用。因此,吃梨时最好带皮吃。库尔勒香梨,源自于新疆,处于昼夜温差地带的香梨,在长期的生长过程中,表皮层会生成一层薄薄的油性物质,这其实是天然果胶,营养丰富,对皮肤很有好处,而其目的是为防止水分的蒸发。食用后对人体无害,可放心食用。
如果实在不喜欢香梨清洗之后油油的感觉,但是又不想失去香梨皮的营养,可以尝试用以下方式清洗:
1、用盐清除:在水果的外皮撒上一些盐,用手搓揉后水洗,就能去除表面的蜡,也能排出果皮的水分,提升水果的香味及色泽。
2、用温水 :把香梨放在四十度左右的温水中,用百洁布或者毛巾轻轻擦洗即可去除果蜡。
3、用丝瓜瓤:用丝瓜瓤擦洗,然后再用水清洗即可清除掉水果表面的果蜡。
4、用牙膏:挤一点牙膏,然后将牙膏溶解在水中,然后再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蜡。
5、淘米水:淘米水是最干净的清洁剂,将水果放在淘米水中清洗,即可轻松去除果蜡。
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