网红海鲜电商篡改保质期被查封怎么回事
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网红海鲜电商篡改保质期被查封怎么回事,记者暗访发现该公司将临时臭黑虎虾换箱出售,并将过期的俄罗斯甜虾贴上生产标签出售。网红海鲜电商篡改保质期被查封怎么回事。
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花大价钱网购的网络名人品牌进口海鲜,会被改头换面,过期食品。
十月二十日,暗访网红海鲜电商乱象引起关注。苏州市相城区市场监督局工作人员回应称,视频拍摄地点为味库海鲜冷链仓库,当事人涉嫌篡改生产日期发布。他们已经初步掌握了一些证据,将封存相关非法产品,对当事人进行立案调查,并对全区冷链食品相关经营企业进行了大规模调查。
记者进入味库海鲜苏州仓库暗访,发现该公司将临时臭黑虎虾换箱出售,并将过期的俄罗斯甜虾贴上生产标签出售。
通过对比包装盒上的信息,记者发现了换盒操作的原因。海大海鲜品牌黑虎虾产地马来西亚,距离过期还有6个月左右;味库品牌黑虎虾产地越南,生产日期为2021年4月28日,保质期为24个月。更换包装后,马来西亚虾的保质期延长了一年左右,更换的越南黑虎虾因保存不当而变质。
员工说普通消费者看不到这种细微的区别。
除临时商品外,员工还会更换过期商品的生产标签,员工熟练地自编自印,临时过期产品秒变新货。
员工私下透露,为了去库存,保证发货节奏,自编自印生产标签再贴在临时过期产品上是常事。
记者暗访5天期间,工作人员分拣海鲜使用的手套从未清洗过。根据冷链食品生产经营新冠状病毒防治技术指南,员工在工作期间正确佩戴口罩手套和工作服。
在记者暗访的5天内,公司没有要求。
经过这样的提货过程,这些零期过期的商品被送到全国各地的客户手中。讽刺的是,广告页面上写着让家人朋友放心吃海鲜。
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网红海鲜电商篡改保质期被查封
随着电商及冷链物流的`发展,越来越多的品类加入电商大军。海鲜电商近两年发展势头迅猛,但食品质量问题也时有发生。日前有报道称,消费者反映网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。随后,记者进入“味库海鲜”苏州仓库暗访,发现该公司将临期发臭的黑虎虾换盒后销售、将过期俄罗斯甜虾重贴生产标签销售。此外,更是无视防疫和卫生情况,在包装时,虾掉在地上,工作人员也是捡起来直接放回袋子里。目前,有关部门也已经介入。
近年来,生鲜电商发展的速度很快,作为生鲜市场的细分市场——海鲜水产品电商,也有了较快的发展。目前,国内肉类消费的结构正在发生变化,海鲜越发成为常态化的用餐选择。
海鲜水产电商行业发展现状及竞争分析
随着国民生活水平提升,中国人均水产消费量也在稳步攀升,从 1990 年的人均 11.5公斤,到 2006 年的 26 公斤。据联合国粮农组织预测,2020 年中国人均海鲜消耗量将达 36公斤。
中国海鲜水产行业呈现稳步上升态势。《中国农业展望报告》也预计,到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克,占总消费量的比重将达到36%左右。可以说,海鲜市场正在迎来黄金期。
海鲜向来是港人以至游客爱好的美食。本地海鲜供应方面,根据百年以来的传统,香港95%的进口鱼均来自香港仔鱼市场,供应给菜市场、酒楼和餐厅等,也提供有限度的上门送货服务。但是服务是存在盲点的,香港仔鱼市场无法24小时经营,鱼贩由凌晨起批发海鲜,再派送给菜市场和餐厅,营运到中午就休市。
实际上,从海产消费区域来看,东部的百姓海产消费量高,而且消费市场下沉渠道容易打通,而西部的民众海产消费量低,冷链、交通等因素的制约,也进一步加大了市场开发的难度,家禽牲畜成为百姓日常获取蛋白质的主要渠道。
目前国内速冻深加工海鲜产品知名品牌有:安井食品、桂冠集团、海旺食品、海欣食品、惠发食品、海霸王(汕头)食品、喜得佳等。
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