汉堡发现大量活虫
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【女子吃麦当劳汉堡发现活虫 麦当劳回应:正常情况下不会产生虫卵】快餐业的食品安全问题一直是业界关注的重点,之前味千拉面曝出“浓缩汤”事件、肯德基曝出“醇豆浆”事件,如今麦当劳也被卷入食品问题风波之中。
汉堡发现大量活虫1
5月29日中午,杨女士在某平台给孩子们订购了一份麦当劳套餐,孩子们吃完两个。到了下午想吃剩余的两个汉堡,结果一打开发现里面有很多密密麻麻的小虫,令人作呕。
杨女士称自己向平台反映后至今没有官方处理结果,目前杨女士已联系相关执法部门处理。
看到消息后,有网友表示被恶心到了。
不过也有表示疑惑,肉类拿出来后进行高温油炸,面包胚加热放在一起后马上包装,那么虫子到底是怎么进去的呢?
还有有网友表示,放到了下午才吃,会不会放置的这段时间生了虫子。
麦当劳官方回应
对于此事,麦当劳官方也做出了回应:餐厅已与顾客积极联系沟通。经了解,顾客在外卖平台购餐,几小时后食用剩余汉堡时发现该情况。
汉堡在餐厅制作经过高温煎炸或烘制,正常情况下,不会有虫卵产生。
夏季来临,麦当劳提醒消费者,如食品未及时食用,请妥善保存例如放置于冰箱内以避免招引虫蝇。
专业人士:高温烹饪下生虫可能性不大
科信食品与营养信息交流中心主任钟凯博士分析称,蝇类最活跃的温度在25-30℃之间,温度如果持续超过42℃,蝇卵就会死亡。而快餐店的食物是经过高温烹饪,售卖前存放在保温柜。在这样的环境下,苍蝇如果也敢落脚叮咬,那一定是苍蝇中的钢铁侠,才会不怕烫。苍蝇都不会落脚,那就更不要说产卵生宝宝了。
油炸或烤制后的肉类食物对蝇类有极强的'吸引力,在离开保温条件后,温度就会迅速下降接近至常温,正是蝇类喜欢的温度。在家居环境下,若食物没有放入密闭容器妥善保存,极易招引蝇类在食物上产卵,污染食物。而且,蝇类产卵速度非常快,可以迅速产下一堆卵。你还没反应过来,苍蝇就已经飞走了。
所以建议消费者在夏季如不能及时食用餐食,务必妥善保存。
汉堡发现大量活虫2
5月31日消息,据媒体报道,在山西太原,杨女士在某外卖平台给孩子们订购了一份麦当劳套餐,在孩子们吃完两个后,发现剩余的两个汉堡里面有很多密密麻麻的小虫,令人作呕。
杨女士向平台反映后至今没有官方处理结果,投诉无门后目前杨女士已联系相关执法部门处理。
有律师指出,因为天气比较热,也不排除个别食品腐败的可能,这起麦当劳活虫事件是一起典型的食品安全案件,本案至少可以认定是麦当劳的疏漏责任,至于是否是麦当劳在生产等环节进入活虫,则需要进一步核实。
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