吃了这些零食 促进肠道蠕动及增加饱食感
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【导读】:每每春天到来,这些零食都会涌入市场,常不自觉零食一口接一口,殊不知这些零食其实暗藏热量危机。千万别小看这些体积小、重量轻的零食哦!
每每春天到来,这些零食都会涌入市场,常不自觉零食一口接一口,殊不知这些零食其实暗藏热量危机。若春天期间天天吃1包巧克力棒、4条芒果乾、5片蜜汁猪肉干、1把鱿鱼丝、2块牛轧饼及3根麻花卷,热量就超过900大卡,为体重60公斤静态工作者每日建议热量上限1800大卡的一半,连续6天吃下来,所累积的热量须爬上18座101大楼才能消耗。千万别小看这些体积小、重量轻的零食,其中可是暗藏着高热量、高油、高糖、高盐的危机。
由于加工食品热量、脂肪、糖与钠含量较高,且加工后营养素多易流失,建议以新鲜水果取代,每天以23个小番茄,或者2个莲雾、1个柑橘、1个土芭乐、1个小苹果为单位,摄取2~4份水果,如此一来,不仅能摄取丰富的维生素及矿物质,水果所含的膳食纤维,也会促进肠道蠕动及增加饱食感。
此外,每当过年的时候,家家户户都会买一些坚果庆祝过年,年节零食首选为各式原味坚果种子类,其富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素,有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能,平日也适合适量摄取,但切记其属油脂类,每日摄取1份(约为5颗腰果、或5颗杏仁果、或10颗花生)即可,不要过量,否则肥胖也会找上身。
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