苹果里面透明一块块的咋回事?苹果里面有透明的果肉是这么回事
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【导读】:苹果大家都应该吃过吧,很美味的食物,有些人可能发现了,在吃苹果的时候发现有一块块透明的肉块,那么这到底是这么回事呢?今天为大家一起介绍下吧!
这个称之为糖心苹果
口感:果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣外观特征:
1、果面:加丽果果面光滑细腻,果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感!
2、色泽光亮,颜色略黄。内地红富士颜色红,无光泽!
3、果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡,水份不足,肉质苍白!
4、果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志!
苹果里面发黑不能吃了。
如果苹果里面出现了大片发黑的情况就说明这个苹果已经坏掉了,可能是苹果存储放置的时间过久导致的,苹果外面没有变质的果肉也建议不要食用了,以免影响自己的身体健康。
苹果里面发黑的原因
一般来说苹果里面变黑是由于苹果放置时间过久造成的,苹果核在发芽之前不需要进行光合作用,也就是说苹果核中是没有叶绿素的,苹果放置的时间过久,苹果核要萌芽,消耗了苹果自身的营养,造成了苹果内部发黑的症状,所以,苹果里面发黑最好不要食用了。
溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人: 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。
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