碰碰香是什么植物 碰碰香能吃吗
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【导读】:用手指戳一戳碰碰香,就会有剧烈的香气留在指间,碰碰香一般用于放在书桌上,缓解视力疲劳,和趣味玩赏,那么碰碰香是什么植物?碰碰香能吃吗?
碰碰香是灌木状草本植物。
手指碰完后清香宜人,因此得名“碰碰香“。
碰碰香因其香味浓甜,颇似苹果香味,故又享有“苹果香”美誉。
闻之令人神清气爽,市场受宠。
适宜盆栽,宜放置在高处或悬吊在室内,也可作几案、书桌的点缀品。
碰碰香的叶片泡茶、酒,奇香诱人。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。
将碰碰香捣碎取汁加入蜂蜜饮用,可以缓解喉疼痛。
用热水冲泡,缓解肠胃胀气及感冒,捣烂外敷可消炎消肿还能保养皮肤。
碰碰香因为有香气,所以常常被加入菜中增香。
印泥:香味浓郁,许多地区用它作印泥。
入药:碰碰香能提神醒脑,清热解暑。有头疼脑热又不爱吃药的,碰碰香是不错的选择。
泡茶、酒:取新鲜的碰碰香直接泡茶、酒吧,茶香、酒香加上花香,味道好极了!
美食:做饭时将碰碰香作为调味品,增加菜的香味,在煎牛排时用的比较多。
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