香蕉和冬枣能一起吃吗 香蕉和枣一起吃什么味道
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【导读】:最近香蕉和冬枣一起吃这个搭配火爆微博和朋友圈,很多网友在尝试后纷纷表示味道一言难尽,你是否也跃跃欲试了呢?让我来告诉你香蕉和冬枣一起吃是什么味道!
香蕉和冬枣看似都是很平常的水果,为什么把两者放在一起吃就难以下咽呢?最近有网友po出自己把香蕉和水果一起吃的感受,一种非常难受却又无法形容的味道,有人说像屎味,有人说像臭屁虫的味道,以下来自网友的测试,你们随意感受下...
根据网友的反映,表示香蕉和冬枣放在一起吃,简直可以体会到"人生的跑马灯!”
其实对于香蕉和冬枣,最猛烈、攻击力最强的那当属煮熟的香蕉和冬枣了,配比2:1去吃,你的人生会圆满的!当然,极少数的人表示,吃起来也无所谓,那还真是战士了。
而对于香蕉和冬枣合在一起对于味觉的强烈冲击力,至今还没有什么解释的说法。但是我相信,嘴里的化学反应一定是十分激烈的!其实有一种说法是香蕉中的磷可能会和冬枣中的某些成分发生反应,但没有确切的证据。
如果你真的将他们混在一起吃的话,可能嘴里会出现臭鸡蛋的味道和腐烂的味道,一定会让你十分想吐的。
外还有一些人反应,香蕉和冬枣放在一起吃还会产生农药的味道。喜欢打"农药"的朋友应该很乐意尝试。
看来毛爷爷曾经的说的戒骄戒躁,不对...应该是戒"蕉"戒"枣"才对。
再次警告,不要尝试!这不是开玩笑!
最近,微博上有网友发文说:“吃完冬枣再吃香蕉,仿佛看到了人生的走马灯”,没想到这竟然引起了广大网友的共鸣。
网友们纷纷描述自己吃到大枣和香蕉时的味道。有说吃完想死的,有说吃完已经升天的,还有说吃完看见满天神佛的,而如果要说得具体点的,就是感觉自己吃到了一股“臭鸡蛋”的味道......
而听说香蕉和大枣同吃有怪味,一部分好奇心很重的网友就开始“以身试毒”。
有的网友表示,真的吃到了怪味。
但有人却说,并没有吃到什么味道啊:“熟透的香蕉香甜软糯,饱满的红枣酥松可口,把两个混在一起吃进嘴里只有香蕉和红枣混合的味道,而且因为红枣的香气非常厚重,吃完半天嘴里都只回味着红枣味。”
网络传言”需要先形成一个以香蕉为主的环境,然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应,进而产生恶心的味道,具体的吃法是先把香蕉嚼碎含在嘴里同时把大枣放到嘴里,两者在一起同时食用”。
其实,有实验者一次性吃了半斤鲜枣和五根香蕉,口腔中并没有产生所谓的恶心味道,有的只是两者的清香味道。
是不是“食物相克”惹的祸?
生活中,关于某两种甚至几种食物相克的说法有很多,香蕉和大枣同吃是不是因为这两种食物“相克”了呢?
其实,即使真如网上所言,会产生难闻的味道,大家也不用担心因此对身体造成的危害,因为“食物相克”根本并不存在。
事实上,很多时候,人们往往会把由于不洁饮食、食物过敏等一些不明原因,而发生的一些“食物中毒”事故,归咎到“食物相克”上。比如有人吃了一些被细菌、病毒污染的食物,引发了中毒,而正好中毒前吃了某两种食物,造成误解,最后以讹传讹。
食物间营养素的相互影响是客观存在的,这种影响通过平衡膳食可以进行弥补,但不能简单将其归为“相克”。
既然“食物相克”的理论都不成立,那么,香蕉和大枣同吃的怪味这锅,就不能让“食物相克”来背啦。
会不会是“果糖rcd+果糖tbd=u+t2成分”的原因?
有网友解释说,可能是“香蕉是果糖rcd,大枣是果糖tbd,和在一起就成了u+t2成分,就是鱼虾变质味道”,这种解释能解释得通吗?
其实,香蕉其实是带有臭味的物质,比如丁酸异戊酯,同时也是有带有香味的物质,比如乙酸异戊酯,平常香蕉闻着香,是因为乙酸异戊酯挥发出的量远大于丁酸异戊酯。但是冬枣中的酚类化合物会抑制乙酸异戊酯(香味)的挥发,这样一来丁酸异戊酯(臭味)就能被很明显的感受到了。
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