上巳节是哪一天 上巳节吃什么传统食物
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【导读】:上巳节作为中国的一个传统节日可能并不被人们所熟知,但仍然有很多地方会在这天庆祝,那么上巳节是哪一天?上巳节吃什么传统食物?下面就来一起看看。
上巳节在每年农历的三月初三,是我国民间的一个传统节日。
上巳,是指以干支纪日的历法中的夏历三月的第一个巳日,故又有三巳、元巳之别称。在先秦时,这个日子已成为大规模的民俗节日,主要活动是人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞等内容。魏晋以后,该节日改为三月初三,故又称重三或三月三。
上巳节起源于洛阳,洛阳乃千年帝都,角角落落都藏着文化。相传,周公当年率领能工巧匠,费尽移山之力营建洛邑。洛邑建成之后,他登上邙山,看见城中街巷井然,又见洛水蜿蜒,绕城东去,内心十分喜悦。他下令文武百官到洛水边集结,要举行一项大型活动。这一大型活动就是依据殷人旧习,在春阳初上、寒气未尽、乍暖还寒、容易得病之时,让大家到洛水边举行“祓禊”活动,以防治疾病,祈望健康。
荠菜煮鸡蛋
在湖南地区有着三月初三,荠菜煮鸡蛋的习俗。春天正是采食荠菜的季节,而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火,令腰腿不痛,而且还可预防春瘟。因此,民间有着“三月三,荠菜当灵丹。”的民谚。
五色糯米饭
每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭,因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征,是用来招待客人的绝佳美食,也是用来祭扫先祖的供品之一。
蒿子粑粑
每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带汉族民间传统风俗。据传,“三月三”是一切亡灵的节日,这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。据说,吃了三月三的蒿子粑粑,进山劳作,出门办事,就不会遭遇蛇咬伤,而且一路平安,凡事吉祥。
薄饼
农历三月初三吃薄饼,是福建同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后,其子郑经继承父业,继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下,清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。
甜酒发糕
自古以来,广西的壮族人就有很多独特的习俗,有的习俗一直延续至今不变。广西有些人过清明,也有些人过三月三,最具代表性的祭祀点心是甜酒发糕。而广西壮族人在三月三上山扫墓的时候,不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,据说可沾染福气。
小蒜粑
在安徽太湖县畈区,每年农历三月三和清明节,有吃小蒜粑的习俗。小蒜粑主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。据说在很久之前农历三月三是中国的鬼节之一,这一天傍晚,野鬼出来游荡。小蒜味辛性温,吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。
在民间也把上巳节称为鬼节,但却不是我们传统的三大鬼节之一。
上巳节是中国四大鬼节之一。上巳节的起源,除了认为是古人净身驱病除不祥的日子,还有一种观点认为,上巳节起源于兰汤辟邪的巫术活动,《韩诗章句》中,有这么一句:“郑国之俗,三月上巳,之溱洧两水之上,执兰招魂续魄,祓除不祥。”在这项活动中,兰草被用作灵物。与神灵、鬼魂有了联系。
据说每年农历三月初三,正是那个阴阳生死之间的界限比平常还要宽松的日子。三月初三晚上,阴间的街市到处张灯结彩,披红挂绿,大街小巷挤满了华丽的鬼魂。随处可见龙灯、狮舞、高跷、花船,其热闹繁荣非人间的春节可比,因而在这天晚上,人的魂魄经受不了阴间的诱惑,纷纷到鬼市去游玩,他们有的游荡于街头巷尾观灯看戏;有的在酒楼茶肆喝酒听曲;有的趁机去望从未见过面的列祖列宗。
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