夏天吃什么蔬菜去火 夏季上火吃什么水果好
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【导读】:夏天要来了,在吃的方面稍微不注意就会上火,小编就和大家聊聊夏天吃什么蔬菜去火?夏季上火吃什么水果好?
1、热性水果容易上火
夏天吃什么水果好?人的体质有寒性和热性的分别,寒性体质的人适合吃热性水果,热性体质的人适合吃寒性的水果,若是热性体质的人吃热性水果就容易引起上火,下面看看哪些水果属于热性水果。
热性水果:西瓜、香蕉、荔枝、柿子、苹果、樱桃、龙眼、甜瓜、柚子、芒果、木瓜、葡萄、椰子、石榴、菠萝、枇杷、山楂、草莓、榴莲、甘蔗等。
2、热性蔬菜容易上火
蔬菜中大部分都属于温寒性的食物,只有少数的几种属于热性食物,平时在食用时多加留意就能很好的避免蔬菜引起上火。
热性蔬菜:韭菜、南瓜、白菜、大蒜、辣椒、生姜、葱白、香菜等。
3、热性肉食容易上火
肉食中由于含有大量的蛋白质和脂肪,因此,大部分肉类都属于温、热性,当然也有寒性的肉类。
常见的热性肉类有:狗肉,羊肉,猫肉,鹿肉,猪肉,火腿,动物脂肪等。
4、热性粮食容易上火
平常食用的主粮类也有很多是属于热性的,因为它们都含有很多的淀粉,有的甚至含有很多的糖分,这对它们的属性影响比较大。
常见的热性粮食有:高粱、糯米、大豆及其制品。
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
1、石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
2、苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
3、荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
4、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。
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