家庭蔬菜种植方法
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家庭蔬菜种植方法,蔬菜是我们生活中必须的部分,一般我们都会在市场或者超市购买,但是也有部分人想要自己进行种植,有些蔬菜种植非常的简单,以下了解家庭蔬菜种植方法。
家庭蔬菜种植方法1
1、种子处理
①消毒
种子常常带有细菌,为减少苗期病害,保证菜苗茁壮成长,让自己和家人吃到健康的蔬菜,也避免自己的劳动半途而废,播种前最好对种子进行简单的消毒处理。
一般从市面买回的种子,用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10~15分钟,然后将水温降至30℃,继续浸泡3~4小时,取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子,可采用药液浸泡法。一般常用福尔马100倍液,先用清水浸种3~4小时,然后放入药液中浸泡20分钟,取出用清水冲净。
②催芽
种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢,可进行催芽。催芽前必须浸泡种子,但浸种时间不宜过长。
经试验,黄瓜用1~2小时,辣椒、茄子、番茄用3~4小时浸种较合适(包括种子消毒处理时的浸水时间)。 育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾,用清水浸湿,把浸泡过的种子控去水,放在育苗盘中,置于28~30℃的环境中1-5天,直至种子发芽露白,即可播种。催芽期间,如种子干燥,可加水到育苗盘中,以保持浸润纱布等铺垫物,保持种子湿润为宜。
③播种
直接播种的,直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的,先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土(在园艺店或农艺市场就能买的到),将菜种撒播到容器中,然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方,并适当浇水(对于大多数菜种而言,每天浇一次水为适量)。
播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒,以减少污染种子的机率。
2、播种移苗
蔬菜有两种栽植方式,一种是先育苗,再移栽,一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽,这是个简单快速的方法,但会缩小你的种植范围,因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的,移苗会伤害根部正常发育,不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。
蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程,下表是家庭常种蔬菜的生长信息,由于蔬菜品种不同、地域不同,可能与您的实际操作可能会有出入,因此仅作为参考。重要的是在操作过程中,灵活掌握,摸清蔬菜规律,一回生,两回熟,相信您一定成为一个优秀的“菜农”!
3、移栽
秧苗到达一定大小,必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等,一般有4─5片真叶时,瓜类不超过2─3片真叶,甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。
移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水,使根部多带土壤或基质,不仅能减小对根部损伤,而且能减增加吸水力、移栽后成活快。 一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没,否则易引起腐烂。
蔬菜可用土壤栽培,也可采用无土栽培的方式,两种不同的培养基质,其施肥与浇水的方法大同小异。
4、采收
最快乐的时刻就是收获的时候了,看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油,硕果累累,采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了!
采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟,到了最佳采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收,过熟就发软了;而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收,口味更佳。
最好在傍晚采收蔬菜,因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。
采收青江菜、韭菜等,可摘其叶吃,而无需整株拔起,过一段时间,又会有幼嫩的叶子长出。
葱在收割时,留两、三根在泥土里,不必整株拔起,这样才会继续分芽、生长。
二、阳台容易种植的蔬菜推荐
1、香葱
香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖,但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。
①用鳞茎育苗: 一般在4~5月份或9~10月份进行,可用上一年保留的鳞茎来种植,或用从菜市场购买来的带根鳞茎。
②种之前应将叶片剪去,但不要剪到白色的叶鞘部分。
③每2~3个鳞茎为一组,种入盆土内,间距在10厘米左右,不宜埋得过深,只要把根埋上,以鳞茎稍露出土面为宜,然后浇透水,保持土壤湿润,成活后进行正常养护。
③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行,其根部要全部埋在土下,浇透水。
2、韭菜
韭菜一般适合在春季种植,但是只要养护得当,就可以一直收获哦!最主要是不用怎么管也能长的不错哦!
①播种:先把种子放到40℃的水中浸泡,除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中,并覆盖上1厘米厚的薄土,浇上足量的水。
②追肥:1周后,幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右,应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时,每周浇水一次,注意不能积水,有杂草要马上拔出。此时就能定植了。
③定植:定植前1天植株要浇透水,一般在没有阳光时进行。移植时,将几棵植株放到一起,但株距要大一些,使其有足够的生长空间。
3、生菜
生菜有个好的特性,就是可以采摘外侧的叶子食用了,外侧叶子被摘掉后,中间的叶子就会渐渐地长大,这样多种几棵后,就吃不完了。
①将健康、无病虫害的`种子均匀地撒播在土壤中,并覆土1厘米,等到温度达到20℃时,5天左右就可以发芽。
②育苗期不宜浇水过多,保证土壤湿润即可。
4、空心菜
空心菜基本上不用担心病虫害,容易种植,收获过最上面的一茬后,侧芽又能生长,向周围横向扩展生长,要求横向空间大,如果不及时收获,茎叶变得又粗又硬,所以说养护得当就可以一直吃哦!
从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插,如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下,3节露在土上,并将土压实。而且每天都需要浇水,一般4天左右就可以成活。
5、木耳菜
①播种:先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中,挖一个洞,然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中,并覆盖上土,以完全盖住种子为最佳。再浇上充足的水分即可。
②发芽:当温度保持在20℃时,浇透水,注意土壤保湿,种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬,如果植株顶部有硬壳,应用手将其除去,否则影响生长。一般1周左右,幼苗就基本长出。幼苗长出后,就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。
③定植:1个月后,幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。
6、菠菜
菠菜也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。
①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。
②1周左右,小苗就长出来了,如果苗间隔过密,可进行间苗,将长势比较弱的苗拔掉,保持株距大约为3厘米。
③2周后,当小苗长出2~3片叶子后,可适当施肥,将肥料与土混合,撒在幼苗的根部。3周左右,植株长到大约10厘米高时,再施一次肥。
7、苋菜
苋菜一年四季都可以播种,栽种到采收的时间也只要4到8周,最主要还是非常好种,非常适合新手哦!
①播种:将盆土表面覆平,均匀地撒人苋菜种子,由于种子很小,可以和沙子混在一起撒播,并浇透水,保持盆土湿润。
②间苗:10天左右,幼苗就破土而出了,在出苗比较密集的地方,可以拔掉一些长势弱的苗,避免拥挤,影响生长。
③定苗:45天左右,当植株长出5~6片叶子时,可以进行第二次间苗,只需将幼苗隔株拔掉就可以,但要注意,不要把挨着的植株带出来,拔下来的这些植株可以拿来食用。
④追肥:定苗后的这些植株就处于最佳生长期了,此时,需要及时补充肥料,需氮肥量较大,以后每采收一次,就要追肥一次。
家庭蔬菜种植方法2
一、露地蔬菜种植品种
露地蔬菜种植常见品种有辣椒、黄瓜、甘蓝、菠菜、萝卜、西红柿、胡萝卜、葫芦瓜、小白菜、油白菜等。
二、露地蔬菜种植的技术和方法
1、在播种前要进行整地,要将前茬作物残留的枯枝烂叶用火烧毁后深埋。
2、挑选抗病虫、抗逆性强、优质高产、商品性能好、适合当地种植的蔬菜品种。
3、选用营养钵育苗、基质育苗、蔬菜嫁接技术,进一步完善育苗设施,并提高育苗水平,培育优质壮苗,移栽前要进行炼苗,为无公害蔬菜高效生产打下良好基础。
4、需要调整优化种植结构,合理安排茬次,可采取立体种植,反季节栽培(保护地),实现结构的多元化,生产的多样化,而且能充分利用时间、空间、地力及季节差,达到高质高产的目的。
5、要积极使用蔬菜生产新技术,设施种植应用二氧化碳施肥、膜下灌溉、滴灌、遮阳网、新型覆盖材料、基质栽培、避蚜膜等,露地栽培采用地膜覆盖、滴灌、喷灌等新技术。
6、可大力推广土壤培肥技术,有利于减少化肥用量,并加大有机肥料的投入与使用,进一步建立科学合理的耕作制度。
7、推广应用有机和无机复合肥、蔬菜专用肥、生物肥、采取测土配方施肥技术、推广配方肥料,能减轻化肥对蔬菜品质和土壤结构的不良影响。
8、种植过程中要加强病虫害的综合防治,并广泛应用农业、生物等防治方法,合理的使用化学农药。
9、禁止使用限定的化学合成农药,进一步推广应用低毒、高效、低残留化学农药,严格控制农药用量、品种、时间、次数等使用规程。
10、尽量在杂草初生阶段用药防治,这样可以减轻药剂对蔬菜的污染和残留,同时还能起到很好的除草效果。
11、在除草剂处理土壤的时候,土壤表层要细碎、湿润、平整,这样可以保证施药均匀,而且还可以给杂草萌发创造良好的条件,促使杂草萌发一致,从而能一次用药除去大部分杂草。
家庭蔬菜种植方法3
家庭栽培蔬菜
1、小番茄
不管是种一些黄色小番茄,还是种一些红色的小番茄,还是很高的株型,还是矮壮型的,都可以盆栽,都可以养在阳台上,小番茄超级高产的,一盆小番茄,就算是养在阳台上,养好了的话,一株结几百个果子都不成问题的,而且还是持续开花呢,南方城市在秋冬季还可以挂果,果子又多又漂亮,颜色丰富,非常高产。
在阳台上种小番茄的方法非常简单,只需要一个空花盆,大一点深一点的比较合适,然后装上肥沃的盆土就好了,后面就是给它浇水施肥了,越是肥水光照充足,它就会长势很旺盛,结果非常多。
2、菠菜
其实在花盆里种菠菜,也是挺有成就感的一件事情呢,如果在北方的阳台上,冬季比较寒冷,秋冬季的时候不知道种什么蔬菜比较好,那就可以种一些菠菜啦,用长方形的塑料花盆种植比较合适,因为面积大,种的比较多。
菠菜种子在撒下去之前,先用温水泡12个小时,然后再播种下去的话,发芽率就会比较高一些,发芽了之后,记得一定要多晒太阳,家中的哪个位置光照最好,就放在哪里晒,浇水不必太多,盆土略干一点再浇水,菠菜长大了之后,在冬季的时候,绿油油的,不怕冻,很养眼,也很好吃呢。
3、生菜
如果你从来没有养过一盆花草植物,也没有种过菜,但是想种点什么,小雅建议你可以先试试种一盆生菜,因为发芽速度快,种植起来没有什么难度,谁都可以养好,准备好生菜种子,现在的生菜种类非常多,有紫叶生菜,有奶油生菜,都是好看又好吃的,普通的生菜也是不错的。
阳台种生菜,只需要准备种子,花盆,盆土,撒下种子,覆盖薄薄的土壤就好了,浇透水,放在通风温暖有阳光的地方,等待它发芽就好了,如果出芽比较多,小苗很密,可以拔掉一些,然后再肥水伺候,多晒太阳,它们就会越长越大,越来越壮实,叶片很茂盛很好看,比养花还好看实用,又很新鲜好吃啊!部分图片来源网络,如有不妥,请联系更换。
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