品茶的鞠躬礼
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品茶的鞠躬礼,中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶有讲究,斟茶、品茶、添茶也有很多细节需要注意。茶道礼仪又可分为“喝茶礼仪”和“冲茶礼仪”,那么我们看看冲茶礼仪中的品茶的鞠躬礼是怎么样的吧。
品茶的鞠躬礼1
茶叶的原产地在中国,中国的茶叶产量堪称世界之最,饮茶在中国,不仅仅是一种生活习惯,也是一种渊源流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。
茶道礼仪演示
首先我们来示范鞠躬礼,它分为真礼,行礼和草礼。
真礼一般鞠躬的腰部弯度,要达到90度,真礼的动作要轻柔缓慢,然后在弯腰的时候略作停顿。90度(的弯腰)叫真礼。行礼是45度弯腰。
还有我们平时在进行茶艺表演或者是出场的时候。或者是出场的时候。还有一种只有15度的(鞠躬礼),我们一般称这种礼叫草礼,就是象征性的给大家打一个招呼。
那么在接待顾客和进行茶艺展示,包括接待茶友的时候,我们平时还要用得比较多的一种礼仪,叫伸手礼,伸手礼它分为长伸手跟短伸手,长伸手一般是用在我们在为顾客引路的时候。
如果(客人)是在右边就伸右手,给他做一个指引,如果(客人)是在左边,我们就伸左手,给他做一个指引,同时,在伸手的时候,我们的目光也随着我们的手,看向我们的左边或者是右边,这个是伸手礼的长伸手。
那么短伸手,就是在我们坐在茶桌上的时候,当我们把品茗杯,端给我们的茶友的时候,我们会有一个请喝茶的指引,这个指引的话也是伸手礼,它伸手的话,我们是五个手指头伸直并拢,然后稍微做握鸡蛋状,大拇指稍微靠拢我们的手掌,做一个这样的伸手的礼节,这个是伸手礼,
总结一下,茶道中的礼仪之鞠躬礼和伸手礼
茶道礼仪中有鞠躬礼和伸手礼
鞠躬礼分为真礼,行礼和草礼
伸手礼分为长伸手和短伸手。
品茶的鞠躬礼2
一:喝茶礼仪
1、鞠躬礼:
分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与”草礼(用于说话前后)。“行礼”两手仅前半掌着地,“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。
2、伸掌礼:
这是品茗过程中使用频率最高的'礼节,表示”请”与”谢谢”,主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。
3、叩指礼:
此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
4、寓意礼:
这是寓意美好祝福的礼仪动作。凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如”酿泉泄出于两峰之间”,接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。
二:冲茶礼仪
1、酒满敬人,茶满欺人
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫,致使茶杯掉落在地上,给客人造成难堪。
2、先尊后卑,先老后少
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,在第一次斟茶时,要先尊老、后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:用中指和食指在桌上轻弹两下,表示感谢。
3、先客后主,司炉最末
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后才是自家人。在场的人全都喝过茶后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
4、强宾压主,响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
5、喝茶皱眉,表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
6、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉而且不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
7、新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
8、暗下逐客令
好茶者热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
9、无茶色
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
10、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
品茶的鞠躬礼3
一、站立式和坐式鞠躬:
站立式和坐式鞠躬是比较常见的礼仪,动作要领为:两手平贴大腿保持慢慢下滑,上半身平直弯腰,弯腰时要吐气,直身时要吸气,弯腰到位后要稍微停顿,然后再慢慢直起上身。注意的是行礼的速度要和他人保持一致,免得出现不和偕感。
二、跪礼
在我国很少茶友会行跪礼,一般流行于日本和韩国,所以很多国际间的茶文化交流常用于此姿势:两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部要保持坐在双足上。
上面介绍的是最基本鞠躬礼,下面为大家介绍下真礼、行礼和草礼。
真礼就是主人和客人要用到的礼仪,是鞠躬礼最为隆重的一款礼仪。
要求行九十度礼,在参加茶会的时候要用到跪式鞠躬礼,要以跑坐姿势为基本,背部和颈部要保持平直,上半身保持向前倾斜,双手要慢慢从双膝上向下滑,两只手掌要保持全手掌着地,双手的手脂尖要斜对,同时身体至胸部和双膝间要保留一个拳头的大小空间,停顿后要慢慢直起手,弯腰的时候要保持吐气,直身时要吸气。
而行礼是因为用于客人和客人之间的,所以弯腰程度相对会低,同时两手仅前半掌着地即可,而草礼即是指仅手指的第二指以上的部位着地即可,这是用于说话前后,在日常生活中也比较常见。
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