生活中有哪些实用的小窍门
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生活中有哪些实用的小窍门,生活中总有那个几个小窍门让你觉得简单,却好用!小窍门是前辈们生活的经验,能够大大的提高我们的生活效率,那么现在分享生活中有哪些实用的小窍门!
生活中有哪些实用的小窍门1
1、剩余酱料做成冰块
分装保存剩余的酱料如:番茄酱汁、罗勒青酱。这些酱料开封后不能久存,把酱料分装入冰格,放入冰箱冷冻成块,待日后做菜或烹煮意大利面时加入,十分方便。
2、倾斜45度倒出番茄酱
玻璃瓶装的番茄酱无法像普通液体那样快速从玻璃瓶中流出。不晓得你是否曾经注意过享氏(Heinz)番茄酱瓶子上有个“57”号?其实,倒玻璃瓶装的番茄酱是有诀窍的。只要将玻璃瓶倾斜45度,然后用手轻拍打着瓶子上的“57”数字部位,就可以把难倒出来的番茄酱倒出来咯。
3、防止汤匙滑落碗中
在喝汤时,会把汤匙放回去,可是汤匙很容易滑进锅子里,捞起来又脏又费事。其实,只要在在汤匙的末端缠绕上一个橡皮筋,就可以防止汤匙滑落进锅中。
4、削皮刀把奶酪削成薄片
使用削马铃薯的`削皮刀,把奶酪块削成薄片。
5、冰冻蜡烛燃更久
庆生日时买蛋糕庆祝,就怕生日歌还没唱完,蜡烛烧得太快。可事先把蜡烛拿去冰箱冰过,取出后点燃可延长蜡烛点燃时间。这是由于蜡烛冷冻后,变得更不容易导热,燃点更低,造成只有烛芯燃烧,进而可延长燃烧的时间。
6、轻松打开瓶盖
有时候觉得瓶盖很难打开,可以在瓶盖上套上一个橡皮筋,就能藉由摩擦力,帮你轻松转开瓶盖。
7、蛋壳清洗瓶子
瓶子使用久了会堆积一层污垢,其内侧更是难清洗的死角。只需把蛋壳捣碎后放入瓶中,加入清水后不停左右摇晃,就可让蛋壳有效清洁瓶子中的污垢。
8、砧板不再滑动
在厨房里用砧板切菜时,砧板常常会滑动。可先砧板下面放一张湿纸巾,这样一来就能固定住砧板,防止其随意滑动。
9、用汤匙取适当粉量
每次用一平匙都会捞过多。别怕,在上面黏一张胶布或是一条带子有助刮除多余的部分。
10、用点燃的意大利面条来给蜡烛点火
意大利面条和火柴一样可以燃烧。要点燃蜡烛却又找不到家中的火柴时,可以使用意大利面条去点火。好处是意大利面条够长,点蜡烛时不易烧到手指。
生活中有哪些实用的小窍门2
1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
5、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。
8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
10、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
11、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
13、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
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