生活窍门招招鲜
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去除垃圾恶臭的方法
垃圾散发出来的臭味最令人厌烦。垃圾桶、排水口还有卫生死角区常常充满了难闻的味道。即使清理干净,刺鼻的臭味还是久久不能散去。怎样对付这些臭味呢?
准备材料:山药
方法:把山药皮削下来,放在水中煮大约10分钟,锅里的清水渐渐变成了茶色。然后把煮过山药皮的水喷洒在屋角、排水口周围以及垃圾桶里。过几分钟后再闻闻,难闻的臭味没有了。
这是因为山药里含有的苯琨成分起到了很好的作用。用水煮后,山药皮里含有的苯锟成分就会溶解在水里,和垃圾发酵后产生的臭味直接接触,就会使臭味消失。
窍门提示:为了方便起见,可以一次多煮一些,然后冻成冰块,在使用的时候取出几个放在垃圾或死角处也可以达到效果。不过这种水放进冰箱储存,最好在5天之内用完,效果才好。
20分钟微波快速发面法
平时需要几个小时才能完成的发面过程,有微波炉帮忙,只需20分钟就可以完成。真正做到了省时省力!
准备材料:一大一小两个微波专用的带盖子的盒、凉水
方法:首先在大一点的盒里盛1/3盒凉水。把和好的面团放进小盒子,盖上盖子,再把小盒子放入盛着凉水的大盒里。把两个盒放进微波炉里,注意,把火力调到最小的一项,也就是保温的一项,然后定时10分钟。10分钟后停止加温,把盒子取出,盖着盖子晾5分钟,再放进微波炉里加热10分钟。这样反复两次后取出,里面的面就已经发好了。面团里面全是气孔,已经完全发起来了。
巧除水垢2招
第1招:土豆皮巧除水壶里的水垢
准备材料:土豆
方法:先把土豆皮削下,再把皮放入有水垢的水壶里。向壶里加水,水没过土豆皮即可。把壶放在火上加热10分钟后,把壶里的水和土豆皮一起倒出。这时你会发现水壶里面的水垢已混杂在土豆皮里一起被倒出来了,水壶里面变得很干净了。
第2招:食醋巧除保温瓶里的水垢
准备材料:食醋
方法:先要把保温瓶里的水倒干净,再把一小杯醋倒入保温瓶里。盖上瓶塞,用手上下摇动保温瓶,让醋液均匀地刷洗保温瓶的内壁。对于沉积水垢最多的瓶底和中下部的侧壁,摇动时要更加用力。摇一会儿,打开瓶塞看看里面,如果内壁已经光洁不再像挂着一层白霜,就可以把里面的醋倒掉,再用清水把瓶内清洗干净就行了。
窍门提示:保温瓶应经常清洗,水质硬水碱多的地方,每周可清洗一次。这样才能保证我们的饮水安全。对于水垢较难去除的,可以多次重复使用窍门,很快保温瓶里的水垢就能去掉了。
贮藏食用油2妙招
第1招:加热法(适用于花生油、豆油)
方法:将花生油、豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香。待油冷后,倒进塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变质,做菜用此油,味道也特别香。
第2招:加盐法(适用于香油、猪油)
方法:小磨香油在贮存过程中可能会酸败、失香。把香油装进一小口玻璃瓶内,以每500克油加入精盐?克,将瓶口塞紧不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。
猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
窍门提示:装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞,以免油变味。
2招防止绿豆生虫
放在家里的绿豆很容易生出一些小飞虫,怎样防虫效果才好呢?
第1招:浸泡法
方法:将新买来的绿豆放在刚刚煮开的水中浸泡10分钟后,绿豆捞出,放在通风的地方自然晒干。拿一个空罐头瓶,把已经晒干的绿豆全部装入干燥的空罐头瓶中,把瓶盖拧紧。这样,保存在罐头瓶中的绿豆在1-2年之内都不会生虫子啦。
第2招:干辣椒法
方法:把干辣椒用剪刀剪碎,把新买来的绿豆以2斤为单位分别装入塑料袋里。然后把刚刚剪碎的干辣椒放入装有绿豆的塑料袋中,最后把塑料袋密封起来,再把它们放到干燥、通风的地方。这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用,能够使绿豆保持1年不坏。
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