著名的药膳书籍
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著名的药膳书籍, 现实生活中,已经越来越多注重养生,很多人都会注意自己的生活中的饮食习惯。下面小编分享一篇关于著名的药膳书籍的相关信息,大家一起来看看希望对你有帮助。
著名的药膳书籍1
1、中国居民膳食指南(全新双色修订版)(卫生部发文件推广的中国人
中国营养学会 编著
2012-03-14 西藏人民出版社
2、养生堂《本草纲目》对症食疗速查全书(不同年龄群的养生食疗方案
石晶明 著
2013-04-01 中国轻工业出版社
3、专家指导糖尿病特效食谱(全彩)
陈伟 主编
2010-10-01 电子工业出版社
4、药材煲汤最滋补
《健康大讲堂》编委会 主编
2013-12-01 新疆人民卫生出版社
5、 悦吃悦瘦(跟着文怡尽享口腹之欲,吃出窈窕,瘦的健康)
文怡 著
2013-05-01 中国纺织出版社
6、癌症饮食全书
张金坚,柳秀乖 著
2009-01-01 中国农业大学出版社
7、食物相克与相宜速查手册(第三版)
王作生 编著
2011-01-01 青岛出版社
8、中国居民膳食营养素参考摄入量
中国营养学会 编著
2000-10-01 中国轻工业出版社
9、 粥补100锅(清粥小菜,五谷杂粮,精炖细熬,滋补养生。)
李蔓荻 著
2007-01-01 辽宁科学技术出版社
10、营养师私房蒸菜(全彩)
王晶 主编
2013-09-01 电子工业出版社
著名的药膳书籍2
水果食疗大全I ¥34、20元
本书包括:22种常见水果的选购及保存方法、养生食谱;如何用水果排毒、抵抗环境污染;不宜一起吃的水果等内容。
家庭营养师与百病食疗方 ¥15、96元
本书以通俗易懂的语言解答了百姓生活中最关心的健康问题。让现代科学知识走进千家万户,使人人懂得合理营养才能获得健康;必须科学地选择适合自己的身体需要的食品;日常饮食习惯也是保证健康的重要环节;当你有了疾病时,可以通过食物来进行调治的道理。
百病食疗方 ¥26、60元
编辑推荐:当今,随着人们物质生活的不断提高,快节奏、高强度、高效率的现代生活,使众多辛劳疲乏的人们前所未有地重视起自身保健;化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的反朴归真心理日益加重,健康长寿成了人们梦寐以求的目标。
中华现代药膳食疗手册 ¥28、50元
本书简要介绍了中华传统养生保健方面的基础理论,但大量的是介绍药膳的配伍、烹制、功用、应用方法等实用知识。特别考虑到使药膳食疗能推广到千家万户,进入寻常百姓家,所以对保健、治疗、家庭生活、节假旅游休闲活动等方面的药膳普及应用等,都用较大的篇幅加以介绍。
食疗治百病--良方荟萃 病例精选 ¥14、06元
介绍了治疗100多种常见疾病的近300个食疗选方,其中包括原料、制法、服法、功效和适用病症。每种疾病均附有治疗成功的病例和医生提示。在病例介绍中,对常见病还详细介绍了用食物中药单验方治病的新经验,体现了食物和药物的统一、理论和实践的统一。
中国果蔬茶酒治疗保健丛书-药酒食疗与宜忌 ¥19、00元
全书内容丰富,通俗易懂,融知识性、科学性、实用性为一体,结构严谨,语言简洁。是增加了解药酒知识掌握营养食疗方法的普及读物。
性功能障碍食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍性功能障碍的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜性功能障碍食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应证和功效等,
妇女病食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍妇女病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜妇女病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作
肝脏病食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍肝脏病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜肝脏病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,
肥胖·高脂血症食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍肥胖·高脂血症的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜肥胖·高脂血症食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使
高血压食疗精粹 ¥11、40元
高血压是一种常见的以体循环动脉血压升高为主的综合征,要引起血管、脑、心、肾等器官的病变。要了解高血压的原因,必须了解什么是血压。血压是指血液在血管内流动时对血管壁产生的侧压力,用血压计在肱动脉上测得的数值来表示,以毫米汞标柱或千帕为单位。
风湿病食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍风湿病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜风湿病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项
青春痘食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍青春痘的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜青春痘食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项
糖尿病食疗精粹 ¥11、40元
本书简要介绍糖尿病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜糖尿病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作
骨质疏松食疗精粹 ¥10、45元
骨质疏松已经成国世界性的多发病、常见病。骨质疏松是全身骨骼成分减少的一种现象,主要表面为单位体积中骨组织减少、骨矿物质和骨基质随年龄的增加等比例减少,从而使骨组织的正常荷载功能发生变化而出现腰背、四肢疼痛,脊柱畸形甚至骨折。骨质疏松的原因很多
便秘食疗精粹 ¥10、45元
本书简要介绍便秘的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜便秘食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作了简
失眠食疗精粹 ¥10、45元
失眠,古称“不寐”、“不得卧”、“不得眠”或“目不瞑”。失眠的原因有: 1、忧虑过多,情志所伤; 2、饮食不节,痰火内扰; 3、年老体弱,病后未复;失眠的原因还有很多,上面三种是比较有代表性的中医分类。中医治疗失眠我是从调和阴阳入手。综上所述,?、、、
热忱能成大事:优秀员工必备的46个特质 ¥18、81元
有一个寓言故事是这样讲的: 乌鸦急促而忙碌地在搬家。鸽子疑惑不解地问:“这树林不是你的老家吗?你为什么还要再迁徙搬家呢?” 乌鸦叹着气说:“在这个树林里,我实在住不下去了,这里的人都讨厌我的叫声。” 鸽子带着同情的口气说:“你唱歌的声音实在烦躁,
24节气与食疗 ¥34、20元
为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系,揭示顺应二十四节气的养生奥秘,笔者经过多年努力,编写了这本《二十四节气与健康》,它包括两个分册,即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。前一分册通过介绍二十四节气的气候特征及其对生命健康的影响,提出了顺应 、、、
食养食疗高手——大众饮食功效、禁忌与配餐 ¥26、12元
本书以传统医学理论为指导,对果品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的.营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上,对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则
农业品牌产品的食疗秘方 ¥33、25元
本书共分十八章,第一章介绍了81例谷物类农业品牌产品的保健食疗方;第二章介绍了111例豆类农业品牌产品的保健食疗方;第三章介绍了81例油脂类农业品牌产品的保健食疗方;第四章介绍了110例根茎类农业品牌产品的保健食疗方;第五章介绍了278例叶茎花类农业品牌产品
中国动物志 昆虫纲 第四十卷 鞘翅目 肖叶甲科 ¥80、75元
肖叶甲科隶属于鞘翅目叶甲总科。本科均为植食陆昆虫,很多种类是农业和林业上的重要害虫,危害果树、林木及多种农作物。本卷系统地记述肖叶甲科中最大的一个亚科:肖叶甲亚科,共计50属351种4亚种。内容分为总论和各论两大部分,总论包括:研究简史、形态特征、分类
中国动物志 昆虫纲 第三十三卷 半翅目 盲蝽科 盲蝽亚科 ¥159、60元
盲蝽科昆虫在自然界常见,盲蝽亚科是盲蝽科中种类最多的亚科,并包含若干农林作物的害虫或潜在的害虫。本书作为《中国动物志》的一个分册,提供了盲蝽亚科中国区系和分类的基础性资料。内容包括盲蝽科和盲蝽亚科的研究简史、基本形态构造、分类系统、区系分布、生物
老中医食疗祛病方:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬的妙用 ¥13、11元
本书介绍了老中医利用日常蔬果:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬,调配出神奇的食疗祛病方。让日常蔬果也能发挥惊人的疗效。 、、、 《百病百问沙龙丛书》《百病饮食心理运动调护丛书》《求医不如求己》等!
著名的药膳书籍3
1、随息居饮食谱
随息居饮食谱是晚清王孟英先生倾尽血泪所著的一部书。因王孟英先生自名住处为随息居,故将所著之书命名为随息居饮食谱。
全书主要讲了生活中常用的菜、果及鱼、肉的中医性味,是一本不可多得的用中医理论来阐明食物性味的书籍。
2、遵生八笺
遵生八笺是明朝高濂的著作。里面的内容涉及了医学,养生,气功,饮食乃至中国古典花道,茶道等等各个方面。其中饮馔服食笺中详细讲了许多食物养生的方案。
3、老老恒言
老老恒言是清代曹庭栋的作品。其第五卷为粥谱,介绍了100方药粥。粥谱分为上中下三品,其中不少药粥都具有很强的创新性。
食疗养生举例(选自遵生八笺)
1、茉莉汤 把蜂蜜在碗的中央抹匀,让蜂蜜不往旁边溢流。在每天天刚亮的时候,采摘二三十朵茉莉花,用蜜碗盖住花,用茉莉花的香气熏蜜。中午的时候去掉花,用蜜点汤非常香。
2、藿香粥(选自老老恒言)
能解暑辟邪。同时可以治疗脾胃不适,吐逆霍乱,心腹痛,同时可以开胃。
3、笋(选自随息居饮食谱)
性味甘凉,可以解郁,降浊气,升提清气。消痰。种类很多,没有出土,肉厚,颜色白,味道浓重,软糯,吃起来甜的笋是好笋。
小孩子不要吃,怕他们咀嚼不细致,很难消化。毛竹笋的味道浓重,肥大,嫩,掉到地上就会碎的毛竹笋最好。产后,病后不要吃笋。福建人做的漉笋,卖到远方,极为嫩。丽水产的笋比较好。但是盛夏产的鞕笋,冬天的冬笋,味道虽然很鲜美,但是生病的人也可以吃。
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