减肥必看哪些汤少喝
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减肥必看哪些汤少喝,运动也是有一定的技巧的,在我们日常的运动中,长期不运动可能会让我们的身体机能下降,保持身体健康是运动的第一要义,下面小编带你了解减肥必看哪些汤少喝好处。
减肥必看哪些汤少喝1
少喝乳白色的汤,为什么说乳白色的汤容易让人肥胖呢?鱼汤、肉汤、猪蹄汤等乳白色的汤的材料富含脂肪,在高温煮沸后,这些脂肪就会形成微滴均匀地分散在水中。这些分散在水中的脂肪会跟食材中的可溶性蛋白质发生乳化作用,使得本来与水不相溶的脂肪“融”入水中,水就变成了乳白色。平时我们喝汤,食材的油脂与水不相溶,漂浮在汤上面的时候,我们会先拨开油脂再勺汤。但是像乳白色的汤,脂肪均匀分散在水中,人们看不见油脂,自然就不会警惕啦。因此,乳白色的汤喝多了,蛋白质补充的同时也让人摄入了不少的脂肪。对于需要控制体重或减肥的人群来说,最好还是喝一些清汤。熬汤的时候,要少放食用油。
喝什么汤减肥
香菇土鸡汤
【材料】土鸡、干香菇、红枣
【做法】
1、干香菇先用温水泡一会儿,洗净;红枣洗净后,去核;土鸡洗干净、斩块
2、将鸡肉、香菇、红枣一起放入锅中 ,加入合适量的水,大火烧开,转小火慢炖2小时
3、加入适量的盐调味就OK了
【功效】养胃健脾、改善皮肤、美容养颜、延迟衰老
鱼羊合鲜
食材
羊肋条肉750克,巴沙鱼500克,大葱10克,生姜8克,料酒2汤匙,盐5克,蛋清1个,花椒3克,小茴香5克,青蒜适量,胡椒粉3克
做法
1、准备材料。
2、将羊肉清洗干净泡水6小时,期间要换水几次。切块备用。
3、将羊肉放入锅中翻炒,炒干水分。
4、锅中加入热水大火煮开,打干净浮沫。加葱、姜、花椒、小茴香、料酒转小火慢炖1小时。肉烂时加盐。
5、巴沙鱼去皮。
6、将鱼肉剁成鱼茸。
7、鱼茸中加入蛋清、盐、生姜水充分搅打上劲。
8、搅打至可以插上筷子不倒就可以了。
9、用手挤成丸子状。
10、用汤勺将丸子接放在锅中。
11、锅中放入葱段、姜片、料酒将丸子温水下锅。
12、煮开鱼丸捞出备用。
13、另起锅将炖好的羊肉带汤放入。
14、放上鱼丸一起煮开,加胡椒粉小火煮10分钟。
15、另起锅加水、盐焯熟萝卜片。
16、将焯熟的萝卜片放入砂锅垫底。
17、将鱼丸、羊肉带汤一起装入砂锅中,撒上青蒜即可。
小贴士
1、羊肉也可以用高压锅炖制,节省时间。
2、翻炒羊肉这一步很关键,一定尽量炒干水分,再加热水,
浮沫尽量打干净。
3、鱼肉中加入生姜水不要加生姜否则口感不好。
4、鱼丸和羊肉可以多煮一会儿,两种味道才好融合。
5、萝卜一定要单独焯烫,混在一起煮会让萝卜味遮了鲜味。
减肥必看哪些汤少喝2
注意事项少食多餐增加进餐次数
少食多餐有助减肥。或许你会奇怪:既然要瘦身减肥,为何还要不停进餐?这听上去的确有些矛盾。但实际上,每天5~6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比,其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时,要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。
比如,你早晨吃粗纤维谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3~4点钟再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单,少吃一些,可以考虑蔬菜拌120~180克的'鸡肉、鱼,或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量;如果睡得晚还可以安排一次简单夜宵。
正常热量需求才是王道
有人认为既然摄入过高热量的食物容易造成身体肥胖,那么是不是应该尽量挑选一些低热量的食物来进行减肥呢?答案是正常的热量需求才是王道。
人们的身体已经“编程”设计了正常热量需求,以保证人体基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里,你的“静止代谢率”,即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低,因为你的身体此刻会误认为你在挨饿,需要平衡。你不但不能够多消耗热量,反而会影响身体功能的正常运转。
早餐多吃高纤维碳水化合物
食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲,你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品,使它们不会很快地转化为血糖,由此你的饥饿感会相对缓慢出现。推荐最佳营养早餐是富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果;高蛋白蔬菜卷全麦面包等等,既营养又健康。
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