干鱼腥草煮水的功效
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干鱼腥草煮水的功效,鱼腥草大部分生长在我国南方,具有特别重的鱼腥味,受不了这种味道的人会对它避而远之,但有的小伙伴对它钟爱有加,快跟着小编一起来了解一下干鱼腥草煮水的功效吧!
干鱼腥草煮水的功效1
凉拌鱼腥草的做法
准备材料:
鱼腥草250克,盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒粉适量。
做法:
1、首先是要清理鱼腥草,先将它的老根和须掐去,只留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,直至没有泥沙。然后再用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用。也可以用开水焯一下。
2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用,口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
鱼腥草的副作用
但鱼腥草的毒性非常小,对大部分人来说是没有什么影响的,一般人群都可以食用。特别适宜经常便秘、不思饮食、恶心呕吐的人,流行性感冒患者也可以食用。但是虚寒体质,或者疔疮肿疡属阴寒、无红肿热痛者,就最好不要食用鱼腥草了,因为鱼腥草本来就偏寒,如果还继续吃,那只会让你的身体“寒上加寒”。
听听它的名字,鱼腥草,感觉就有一股鱼腥味扑面而来,的确,在口服后它会使你的嘴里有鱼腥臭味。这就意味着吃完鱼腥草有刷牙漱口的必要。
但是肌注时局部可出现疼痛;对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应,表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克,乃至死亡,应引起足够的重视。
新鲜鱼腥草的功效
1、清热解毒新
鲜鱼腥草性辛、微寒,主治扁桃体炎、肺热咳喘、热淋等病症。
2、抗病毒、消炎,增强机体的免疫力
鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物有显著抗炎作用,能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
3、帮助戒烟的作用
这对家里有老烟枪的朋友们来说也是福音啦,想戒烟的人每天喝点鱼腥草茶,就不会那么想抽。它不仅能抑制抽烟的想法,还能预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
4、防辐射的作用
这个功效对很多人来说是个福音,它不仅可以增强机体的'免疫力,而且还能抗辐射。适用于经常接近辐射源的人员,如编辑、程序员等。
干鱼腥草煮水的功效2
新鲜鱼腥草煲汤
材料:
筒骨350克,新鲜鱼腥草100克,蜜枣一颗,生姜三片,盐适量。
做法:
1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。
3、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。
4、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
这道汤具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。
新鲜鱼腥草怎么吃
材料:
新鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只,适量精盐、味精、葱花、素油。
做法:
1、将鱼腥草的杂质去掉,用冷水浸泡20分钟然后洗净切段,而鸡蛋则磕入碗内搅匀待用。
2、将锅加油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下。接着再倒入鸡蛋一起煸炒,直至成块,再加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,依照个人口味点入味精推匀即成。
中药鱼腥草的功效与作用
1、增强机体免疫力
中药鱼腥草能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌,所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物有显著抗炎作用,能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
2、防辐射的作用
这个功效对很多人来说是个福音,它不仅可以增强机体的免疫力,而且还能抗辐射。适用于经常接近辐射源的人员,如编辑、程序员等,将中药鱼腥草用来泡水喝对身体有大大的好处。
3、清热
鱼腥草性辛、微寒,主治扁桃体炎、肺热咳喘、热淋等病症。
5、帮助戒烟
这对家里有老烟枪的朋友们来说也是福音啦,想戒烟的人每天喝点鱼腥草茶,就不会那么想抽。它不仅能抑制抽烟的想法,还能预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
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