高中脂肪包括哪三类
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高中脂肪包括哪三类,脂肪是组成我们人体物质的主要成分,脂肪的组成对于我们来说也是有很多的重要意义的,其中脂肪又分为三类主要物质,以下分享高中脂肪包括哪三类。
脂质也叫脂类,包括两大类,一是脂肪,二是类脂。其中类脂又包括两类,一是磷脂,二是类脂。即:脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂脂肪是细胞内良好的储能物质,主要提供热能;保护内脏,维持体温;协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方面的代谢活动等等。没有必要的话就不要刻意去减脂,平时多吃水果蔬菜会对身体塑型有很大的帮助。
脂类是油、脂肪、类脂的总称.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪所含的化学元素主要是C、H、O.
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样.自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯.脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成.脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸.
脂肪在多数有机溶剂中溶解,但不溶解于水.
脂肪就是万恶之源,千万不能再吃脂肪了!
还吃肉?你身上的脂肪肝都多么严重了!想死么!
各式各样的减脂口号喊得震天响,脂肪成了人人得以诛之的恶魔,生怕吃点肥肉、坚果、肉类就会增长脂肪,损害身体,减少寿命。
但很少有人真正了解脂肪,孙子兵法都说过知己知彼才能百战百胜,我们对于脂肪一无所知怎能打赢这场战争?
脂肪首先由甘油和脂肪酸组成。脂肪酸又分为:饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸2种,不饱和脂肪酸又可以分为:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸又称为omega-9;单不饱和脂肪酸又称omega-6;多不饱和脂肪酸又称omega-3。
饱和脂肪酸常温下呈固态,所以易在体内储存,不易流失。不饱和脂肪酸常温下呈液态,会随着机体代谢流失,不会在体内大量储存。
而且不饱和脂肪酸中“亚油酸”和“亚麻酸”称为必需脂肪酸,是人体自身不能合成的,需要从外界摄取。
除了饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸外,还有一种脂肪酸称为反式脂肪酸,这种物质可以说是百害而无一利,出现在天然食物或者被人工制造。反式脂肪酸会堵塞血管,影响生育,导致发胖,减低记忆等。
但是因为这种物质造价低廉,并且口感不错,常用于制作廉价蛋糕,廉价调味品,所以不要贪便宜去购买劣质食物,反而伤害了身体,得不偿失。
国家营养会建议:脂肪酸摄入比例为 饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1。饱和脂肪酸摄入过多并不会直接引起病症,只是会生成脂肪储存在身体里。
而不饱和脂肪酸会替换身体里的坏脂肪,就比如反式脂肪,并且清除血液里边的坏东西。多摄入不饱和脂肪酸可以帮助心脑血管病人,脑血栓病人或者防治血管阻塞有很大的作用。
植物中提取的橄榄油、玉米油、花生油和动物中的深海鱼油都含有大量不饱和脂肪酸。
坚果中的不饱和脂肪酸还对皮肤有很大好处,减少皱纹,调节内分泌等都是这类脂肪的好处。
深海鱼油则是最佳的清除血管的不饱和脂肪,多食用深海鱼油,可以有效保护血管。
所以脂肪并不可怕,主要是坏脂肪才会导致身体里的病症。而且摄入脂肪可以有效的刺激激素分泌,提高人的反应能力,增加肌肉合成和力量增长等,摄入一定量的好脂肪是有益且必须的。
脂肪是人体中非常重要的一个组成部分,它不仅具有储存和供给能量的作用,而且还可以起到保持人体体温,固定内脏的作用,与此同时还可以润滑皮肤,有效的促进脂溶性维生素吸收的功效。但很多人对脂肪了解并不多,那么,人体脂肪由什么组成呢?
人体脂肪由什么组成
据相关研究表明,人体脂肪主要是由甘油和脂肪酸组成的,通常来说,人体内的'脂肪与糖类、蛋白质并称为三大能源物质。人体脂肪是自身合成的,一般是从食物中获取相应的脂类物质,然后再通过人体内的肝脏、脂肪组织、小肠进行合成。需要提醒大家的是,人体脂肪含量需要维持一定的比例,若过多或者是过少都可能会对身体健康带来比较大的影响。在人体需要能量时,会调动身体内存储的脂肪进行分解。
但由于现如今人们的生活水平越来越高,因此导致脂肪率也越来越高,这往往提示患者的体重超标,其内含有的脂肪组织过多,若不及时控制会对人体造成以下危害。首先缩脂肪含量较高,非常有可能会引起血管壁的内膜增厚,动脉斑块形成,动脉管壁狭窄引起动脉硬化,若动脉管壁严重狭窄,这时就会致使较大血管的缺血缺氧,症状严重时甚至会诱发冠状动脉硬化性心脏病,引起心肌梗死;其次,若体内大量脂肪沉积,还非常有可能会引起高脂血症性胰腺炎,从而导致胰周组织的大量渗出,继而就会引起腹腔的严重感染,需要大家引起重视的是,若病情严重时可引起多器官功能衰竭危及生命。
人体脂肪由什么组成?以上就是关于这个问题的介绍,相信大家都有所了解了吧,人体脂肪一定要控制在合理的范围内,不可过多,当然也不可过少,在日常生活中要养成良好的饮食习惯,适当进行运动,增强体质,有利于控制体重。
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