什么食物吃了不会长胖还能瘦身

什么食物吃了不会长胖还能瘦身，如今各种各样的减肥方法让人们眼花缭乱，而通过饮食来减肥也是常见的一种手段了，下面就为大家分享什么食物吃了不会长胖还能瘦身。

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1、柠檬

柠檬所含的大量果酸能促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官（肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。记住每天多喝几杯柠檬水，喝出小蛮腰！

2、苹果

每100克苹果中所含的热量为49千卡，苹果是一种碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钾含量都很高的水果，能够有效地缓解便秘、消除水肿，减肥时期苹果可是必不可少的神器哦！

3、荷叶

荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。

可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。荷叶能够有效地促进肠道蠕动，排除毒素，利尿消肿，喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

4、冬瓜

冬瓜每100克热量为12千卡，真可谓是超低热量食物。冬瓜含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾等营养素，低脂低糖，还具有利尿祛湿的功效，对生理期水肿的女性尤为适宜。

5、小白菜

不要小瞧这不起眼的小白菜，营养可是非常的丰富，其胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾、钠、硒的含量都是位于蔬菜中前几位，所以是很多减肥中的女士补充维生素和矿物质必不可少的蔬菜之一。

6、黄瓜

黄瓜的含水量较高达95.8%，口味清香脆甜，很适合代替热量较高的`一些水果，水溶性维生素和矿物质的含量也较为丰富，生食可最大限度的保存其中的营养成分。对于有争议的黄瓜皮，如果需要摄取其中有益的营养成分，建议盐水浸泡后，用流动水冲洗干净食用。

7、脱脂牛奶

据统计，每100克脱脂牛奶热量为33千卡，奶制品是钙最好的来源，因为其不仅钙含量丰富而且吸收率也是比较高的，所以女性在减肥过程中切不可断了牛奶。

8、鸡蛋清

鸡蛋清是优质蛋白的绝佳来源，蛋白质是保持皮肤嫩白的必要营养素，所以这也是减肥女性所不可或缺的食物。

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1、减肥吃菠菜

菠菜是非常好的一种蔬菜，菠菜中含有非常丰富的植物粗纤维，能够帮助促进我们的肠道活动，而且菠菜中含有的一些营养物质能够加快新城代谢速度，让我们体内的脂肪开始燃烧，减少脂肪的囤积。而且菠菜的热量很低，但是菠菜非常吸油，所以想要减肥效果更好的话，可以选择低脂低油的烹饪方法。

2、减肥吃胡萝卜

胡萝卜是维生素非常丰富的一种蔬菜，水分充足，而且还含有非常丰富的矿物质，热量也很低，用来煮汤或者生吃都是非常健康的减脂瘦身方法。想要减肥效果更好，也可以试着将胡萝卜和橙子一起榨汁来喝，这样能够让你不再想要喝饮料哦。

3、减肥吃豆芽

豆芽是一种热量非常低的食物，而且含有非常丰富的纤维素和水分，纤维素可以促进肠道蠕动，有通便的作用，减轻我们的体重，所以常常吃豆芽可以达到减肥瘦身的效果。豆芽不论是炒着吃好事凉拌着吃都是非常美味，而且健康的减肥食材。

4、减肥吃芹菜

芹菜一种不好吃但是有利于健康的蔬菜，芹菜中含有利尿的成分，能够帮助我们消除水肿。芹菜的热量很低，而且含有非常丰富的纤维素，能够润肠通便，减轻体重。而且芹菜还能够帮助我们燃烧体脂，还有美容养颜的效果，非常适合女性吃哦。

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甜瓜

富含胡萝卜素和维生素C。一个小甜瓜所含的胡萝卜素远远高于一杯橘子汁，维生素C相当于一杯橘子汁，只含40卡的热量和不到1克的脂肪。

菠萝

180克的菠萝里面只含70卡的热量，而且还没有脂肪。不仅含有丰富的纤维素，还可以提供人体每日维生素C的需要量。

墨鱼

50克墨鱼干只含有120卡热量，并且含有较多的蛋白质和铁，口味也非常好。

虾

100克对虾含有80卡热量和不到1克的脂肪。虾的胆固醇总含量比贝类略高一些，但饱和脂肪酸的含量却大大低于贝类，还含有少量的ω脂肪酸。

蛋花汤

只用蛋清而不用全蛋来制作。这样的一碗蛋花汤只含90卡热量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花汤还可以控制胃口。

膨化鱼片

30克膨化生鱼片只含有80卡热量，几乎不含脂肪。

香蕉

在所有的食品中，几乎没有含60卡热量的无脂食物能像香蕉这样可以满足于喜欢甜食人群的需要了。如果把一根处于在冷藏状态下的香蕉和半杯的苹果汁混合食用，那么其中只含120卡的热量。

瘦身沙拉

1、核桃无花果沙拉

这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。取半个菜头，切碎；4个胡萝卜，切碎；1只葱头，切好；1只熟苹果，切碎；酸奶或豆腐调料；125克新鲜无花果或无花果干，切成条状；2只甜苹果，切好；一只橘子，取汁；125克核桃仁。

把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好；然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。

2、土豆沙拉

这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。

先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。

3、果仁黑米沙拉

取225克黑米，煮熟；125克菜头，切碎；1只青椒，切好；25克碎果仁（榛子、杏仁)；25克葡萄干。把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用。

4、核桃沙拉

这可是一种人人都爱吃的沙拉。取2只甜苹果，去核，切成片；2根芹菜，洗净，切好；50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料。将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃。

5、胡萝卜苹果沙拉

半只柠檬，取汁；450克胡萝卜，切好；3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁；半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状；香醋调料。

将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用。

春季减肥方法

非油不可型

状况：油炸食物酥脆的口感让人难以抗拒，甜甜圈、炸鸡排还有香甜的鲜奶油，不知不觉火气大、皮肤不好、赘肉甩也甩不掉。

1、喝茶去油解腻

一般人都认为饭后喝杯茶能够去油解腻，市面上贩售的茶也标榜“油切”的功能，但是茶饮本身是不具有溶解油脂的功能，水油是不相融的，喝茶不可能有吸油的效果。如果要说去油解脂的功能，也只能说喝茶时涩涩的口感，可以清除口中吃完食物的油腻感。

至于，喝起来涩涩口感的原由，来自于茶叶中含有的“茶单宁”，在进入肠道之后会抑制蛋白质分解酵素的运作，并降低对蛋白质与胺基酸的吸收，肠道吸收量变少了，自然就会降低热量的摄取，这也是喝茶可以瘦身的原因了。

不过，因为单宁酸同时还会与肠道里的金属离子结合，影响钙质与铁质的吸收，发育期的孩童不适合喝过量的茶。绿茶含有丰富的茶单宁，日本研究只要1天食用1克的茶单宁就能帮助维护健康，不过，喝茶过量会造成肠道黏膜的伤害，不宜空腹饮用。

容易胃痛的人不妨喝熟茶，像是被日本人匿称为“苗条茶”的乌龙茶，含有一种特殊的聚酚成分，可以降低体内胆固醇作用，促进体内脂肪的代谢；港式茶楼必备的普洱茶，因为帮助能够消化，目前还深受欧洲女性的欢迎。

2、该降火气

吃得太油腻，不仅上火，还会让皮肤出状况，针对油脂摄取过量的人，可以吃些退火的食物来降火气，像是苦瓜、丝瓜等。

如果怕麻烦还有浓缩的保健食品，可以随身携带随时补充，像是DHC浓缩苦瓜含有苦瓜素，除了清热退火还有丰富的维他命。

针对脸部因为火气大造成的小状况，则可藉由脸部SPA的芳香精油与特殊按摩手法，来促进皮肤细胞、末稍神经代谢功能，改善肤质并强化皮肤的抵抗能力。

淀粉型

状况：蛋糕、饼干总是有无穷的吸引力，每餐不吃个饭或面就没有饱的感觉，所以胖得快，而且还是全身都胖。