胃不好的人吃七种食物才养胃

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山药、木瓜、花生、面条、西红柿、苹果、土豆。

胃不好的人吃七种食物才养胃1

1、山药

山药有很好的养胃作用,山药可以促进肠胃消化与吸收,胃不好的人经常吃一些山药养胃效果是非常好的。

2、木瓜

可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

3、花生

花生的养胃效果也是很好的,但是花生最好是生吃,而且不能吃多,可以有助于胃黏膜的修复。

4、面条

胃痛的人应该食用面条,面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟,水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐,千万不要太咸。

5、西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。

如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

6、苹果

一天一个苹果,是人们熟知的健康口号。苹果中富含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃,增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜,滋养胃细胞。

如果你正面临胃部不适,除了吃苹果外,可以选择苹果酱,因为经过加工的苹果酱对肠胃来说,更易于消化吸收。

7、土豆

吃土豆也是可以养胃的,生活当中胃溃疡、胃炎患者不妨经常吃一些土豆养胃哦!

怎么吃早餐最养胃?

1、早餐要吃热的食物

早晨室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅。长期进食会出现食欲差,皮肤渐失光泽,喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒。这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力。

2、早餐搭配要合理

牛奶、豆浆都是生活中常见的食物,营养丰富,可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖,纠正一夜睡眠后出现的`低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快,2~3小时之后就会感到饥饿。

因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外,要适当吃点水果和蔬菜,不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维,还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。

3、摄取碱性食物

早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。专家建议,早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等,这样的早餐既方便省事又营养充分。

胃病不能吃什么?

1、辣椒

辣椒应该少用,吃多了会破坏神经末梢灵敏性,久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流等问题。

2、山楂

很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但专家提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

胃不好的人吃七种食物才养胃
  

3、巧克力

巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松,从而导致胃酸流进食道,影响胃部健康。

4、鲜枣

鲜枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

5、薄荷

薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

胃不好的人吃七种食物才养胃2

田园排骨汤

准备食材:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

做法:

1、食材洗干净后,玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。

2、锅中加入足够的水,排骨凉水入锅,加入一勺汤料酒,水烧开后撇掉排骨表面浮沫,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。

3、盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。

4、下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。

5、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。

茶树菇炖排骨汤

准备食材:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:

1、茶树菇提前半小时发好。

2、食材洗干净后,排骨切段,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

3、同样锅中加入适量的凉水排骨入锅,水烧开后,撇掉排骨表面浮沫。

4、再加入适量的.开水,将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加砂锅里,盖上盖子。

5、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

胃不好的人吃七种食物才养胃 第2张
  

猪骨山药汤

准备食材:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:

1、食材洗净后,猪脊骨切小段,山药去皮,切滚刀块,嫩玉米切成小块。

2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

3、往砂锅中加入足够的水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

4、锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

温馨小贴士:

煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。切记煲汤的过程中不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看,另外食盐不要放过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

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