弄清适合孕妇补铁的食物有哪些 为孕期补铁而做准备
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孕妇缺铁的症状
轻度缺铁性贫血会使准妈妈感觉疲倦,比较严重的缺铁会导致缺铁性贫血,使准妈妈食欲不振、烦躁不安、精神萎靡、疲乏无力、心慌气短、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退等等推荐。
孕妇缺铁会造成什么影响?
怀孕的妇女由于生理变化,血容量会随着生理需要的增加而有所增加,但红血球增加的速度则较慢,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。
育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期贫血,既影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险。
准妈妈如果因缺铁导致贫血,有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足,出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成,而导致贫血。
孕期怎么吃补铁?
第一,多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物来自。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
孕妇补铁的食物有哪些
第三,多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
第四,多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
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