拐枣配什么药材泡酒最佳配方
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拐枣配什么药材泡酒最佳配方,拐枣作为一种营养价值丰富的水果,拐枣中含有大量营养物质,可以用来泡酒,将拐枣和枸杞一起泡酒,对身体的滋补效果更好,下面了解下拐枣配什么药材泡酒最佳配方。
1、取拐枣40枚,清理它的枝叶,一定要把这些拐枣洗净,洗完后沥干,将水分全部都晒干。
2、用小刀把拐枣划出两条口子,这样浸泡的时候可以让拐枣的与酒水接触,味道和功效都可以变得更加浓郁。
3、用一个容积为3升以上的`玻璃容器进行泡酒,在放入药材之前还是要先将容器洗净,保证流水冲刷超过3次以上,倒置将其水分流干。
4、在放入拐枣前,先在底部放置枸杞,这两种食材有相互调和,共治风湿的作用,且两者互不冲突,相互益补。
5、接着倒入白酒,等到枸杞全部都沉底后,慢慢把划开的拐枣依次加入,整瓶酒不用装的太满,留下大约5分之一的空间。
6、放入后开始收口,除了容器本身的盖子将其盖住外,再用一块干抹布,在周围一圈包裹上,用绳子沿着周围顺时针打上3圈扣上结。
7、将酒放在阴凉处自然发酵,温度在25度以上为**,静置7天后,打开包裹的布,尝到里面的酒带有拐枣和枸杞的甜味,这样就可以食用了。
1、解酒
上面我们说过,解酒是拐枣的主要功效,在古代就有不少中医用它来帮助病人解酒,甚至一些病得比较严重(其实就是酒精中毒)的患者,都可以通过拐枣来达到缓解,拐枣的解酒功效在不少医书中都有记载,比较可信。
2、治风湿
拐枣中一种叫做枳椇子皂甙的成分对中枢神经系统有抑制的功效,因此可以用来治疗风湿麻痹等症,而且它的钙含量也很丰富。
3、降血压
现代研究发现,拐枣中含有降压的成分,麦草碱等成分能够帮助人体降血压,所以它是高血压患者的保健食物。
4、治便秘
拐枣中含有大量水分、葡萄糖、有机盐等成分,可以增加肠胃的蠕动,帮助身体排泄,从而治疗便秘。
5、止渴消烦
拐枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,而且可以止渴生津,能够缓解心烦躁郁的情绪,适合男女老少食用。
拐枣的食用禁忌
1、如果是脾胃虚寒的患者,那么最好不要服用拐枣酒,避免脾虚的情况更加严重,不利于身体健康。
2、野生的.拐枣味道并不是非常的好,大多数都是比较酸的,建议孩子最好不要直接服用。如果想要给孩子吃拐枣,那么最好制作成酸枣糕,同时小朋友也不是饿服用拐枣酒。
3、拐枣虽然具有解酒毒的作用,同时解酒的效果也是非常不错的,但并不是说这种药酒就可以大量的服用。拐枣酒属于一种药酒,小编建议大家平时需要适量服用。
拐枣的功效与作用
一.醒目安神
拐枣中含有的有机酸和葡萄糖成分,不仅能够扩大血容量,还能有消解酒精酶的作用呢,对于喝醉酒的人,可以让其多食用拐枣或者饮用拐枣汁,醒酒安神的效果特别的好。
二.通便利尿
拐枣中还有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质,能够有效的促进尿液,尤其是对于长期便秘的患者,简直是一大福音啊,拐枣能有效的加速肠道蠕动,帮助便秘患者安全健康的改善便秘的问题。
三.通络止痉
拐枣中还有大量的钙和皂苷,这些成分能够有效的抑制中枢系统、对抗惊厥,另外,拐枣对于手足抽搐和肌肉痉挛有很好的预防作用,通常还会被用来治疗风湿性痹痛麻木的病症。
四.补充营养
拐枣中还有丰富的天然糖成分还有大量的有机酸和维生素,这些都是人体必需的营养物质,多食用拐枣能够为人体补充营养,帮助机体增强抗病的能力,保持机体的健康状态。
五.降血压
拐枣中还有的一些特殊成分,是近年来才研究出来的,它们是对于降低血压有很大的帮助,血压高的.患者坚持长期食用拐枣,能明显的发现血压降低哦!
六.减肥
拐枣能有有效的分解人体内过剩的营养,帮助消化人体内过多的脂肪,肥胖人士多吃可以减轻体重,同时多食用拐枣还能有效的预防肥胖呢,尤其是我们一些想保持身型的朋友们可以多食用哦!
拐枣泡酒配方及比例
1、枣泡和酒的比例是1:2。
2、准备用料:拐枣 300g、枸杞 20g、白酒 600g。
3、先把拐枣一个个地从树枝上摘下来,注意不要把烂的也弄摘下来了。
4、然后把拐枣浸泡在水中,清洗干净。
5、把拐枣放在太阳下晒干,需要多晒几日,把拐枣的晒干一点。
6、在晒拐枣的这段时间里,然后清洗泡酒的瓶子,也要把瓶子晾干。
7、几天过去后,拐枣已经全晒干了,开始有些打皱,分量也变得小了点。
8、然后把晒干的'拐枣放入酒瓶中。
9、再准备干的枸杞,不要洗,泡酒的东西要保持干燥,不要沾染水分进去了。
10、再把枸杞倒入酒瓶中去。
11、然后开始往瓶中倒酒,小编我准备的是粮食酒,专门用来泡酒的。
12、酒的分量超过拐枣一半就可以了。
13、再把瓶盖封号 ,放在通风的阴凉处,浸泡 10左右就可以喝了。每天一口,不要贪杯。
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