男人吃韭菜有什么好处
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男人吃韭菜有什么好处,韭菜是我们在日常生活中经常会接触到的一种蔬菜,韭菜的功效相信不用介绍大家也是比较的熟悉的,对身体的效果也是很显著,那么下面跟大家分享男人吃韭菜有什么好处。
1、增进食欲
男性经常的食用韭菜是可以增强食欲的,其实这是因为韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、健胃消食
健胃消食也是韭菜中比较独特的好处,韭菜中具有保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血
经常的吃韭菜可以达到活血化瘀的功效哦,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
吃韭菜应注意事项
1、韭菜不能和牛肉一起吃
因为两者都属于热性食物,吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。
2、韭菜不能和蜂蜜一起吃
这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象。
3、韭菜不能和菠菜一起吃
吃多了会腹泻。也许有些朋友有这样的经历,因为大多腹泻不严重,所以大多数人只是因为着凉了或者吃冷饮了才会导致腹泻,其实真正的元凶是菠菜和韭菜的结合。
4、韭菜不能和白酒一起吃
因为两者都是温性,吃了会加重病情。所以患有疾病的朋友千万别用韭菜做菜然后再来点白酒。
5、韭菜不能和牛奶一起吃
因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
韭菜的营养价值
1、韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的`能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是三分之一。
3、韭菜中含有较多的粗纤维。
4、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
男人吃韭菜可以起到增进肾气、增强食欲、促进消化、抑制细菌繁殖以及改善血液循环的作用。
1、韭菜中含有大量的锌元素,适当地食用在一定程度上可以辅助缓解男人阳痿、排尿频繁、腰膝酸软、腰痛等肾气虚的'症状,改善性生活的质量。
2、韭菜中还有丰富的挥发油,挥发油可以在一定程度上促进分泌胃液、消化液,可以起到增强食欲的效果。
3、韭菜中含有比较多的粗纤维、维生素等物质,可以起到促进肠胃的蠕动,促进消化的效果,能将堆积在消化道内的有害物质随粪便一起排出体外。
4、韭菜还含有硫化合物,可以抑制胃肠道的金黄色葡萄菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有害细菌的过度繁殖。
5、韭菜含有的钾元素比较丰富,可以参与调节钾钠平衡,改善血液循环,对预防心脏病等心血管疾病有一定的好处。
韭菜花的功效和作用:
1、能够润肠通便:韭菜花含有大量维生素和粗纤维成分,能增进胃肠蠕动,防止或治疗便秘,还能预防肠癌。适合皮肤粗糙或者是便秘之人食用。
2、保护眼睛:韭菜花中含有大量的维生索A原物质,可维持视紫质(视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质,可加强适应对黑暗弱光的敏感度)的正常效能,能帮助预防夜盲症。
3、益肝健胃:韭菜花含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,能散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能;
4、补肾温阳:韭菜花性温味辛,具有补肾起阳作用,医学上可以用来治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
韭菜的营养成分
的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1、5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子会不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之 夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的'独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。
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