什么东西解暑最好
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什么东西解暑最好,夏季天气炎热气温较高,人们大多心火旺盛汗液排出量也较多,因此,夏季饮食对身体健康而言十分重要,夏天人们时常会出现心烦气躁、喉咙干痒、不思饮食的情况,那么什么东西解暑最好。
1、绿豆
绿豆性凉味甘,具有清热消暑、止渴利尿等功效。夏季食用绿豆不仅可以清胆养胃,还能解暑止渴,着实是适合夏季食用的食物之一。
2、西瓜
夏季是西瓜大量上市的季节,作为一种常见的凉性食物,西瓜不仅具有清肺胃、解暑热的功效,对烦热口渴、小便赤黄也具有一定的缓解效果。当然,西瓜虽好,但夏季在食用西瓜时也应注意量的控制,防止腹泻。
3、海带
夏天人们总有吃烧烤夜宵的.习惯,无形间会使体内的血液黏稠度升高。海带作为一种降脂食物,其中含有的褐藻酸钠、海带淀粉等物质不仅可以帮助人们清热降火,还能帮助人体降低血脂,实在是适合夏季食用的食物之一。
4、黄瓜
黄瓜具有清热解渴,利水消肿等作用,其食用方法众多,可以生吃、更可以炒、拌、炝,作为夏日餐桌上的清口小菜,再合适不过。
5、生姜
自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。夏天很多人都有贪凉吹空调吃冷饮的习惯,久而久之体内便会淤积寒气,生姜可解表散寒,温肺止咳,适合夏日作为平衡体内寒气的食品食用。
6、鸭肉
夏季并非不能食用肉制品,由于夏季新陈代谢速率加快,消耗较大,清热解暑的同时也应该适当进补。鸭是水禽的一种,富含人体所需的多种蛋白质等营养成分,鸭肉不温不热,可在炎炎夏日起到补虚生津、利尿消肿的作用,十分适合在夏日食用。
7、冬瓜
冬瓜的纤维素含量较高且营养丰富,夏季食用冬瓜不仅可以促进肠胃消化,养胃生津,还能起到解渴消暑的作用。
8、莲藕
由于天气炎热,许多人在夏季会有心火上升、烦躁不安的情况出现。莲藕具有消暑清热、除烦解渴的功效,适当食用有助于止血健胃、消烦润燥。
夏季天气炎热,人们时常会出现心烦气躁、喉咙干痒、不思饮食的情况。因此,应及时根据节令变化对日常饮食做出调整,帮助人体及时化解各种不适反应,保持身体健康状态,安然度过暑热时节。
夏天多吃什么解暑
绿豆汤。
绿豆汤是解暑必备,我们在做绿豆汤时,可以先用凉水泡一下绿豆,这样会更爱熟,制作时,多放些绿豆,少放些米,这样解暑效果最佳。
大西瓜。
西瓜是夏季解暑的必备水果,我们平时可以多买一些来储存,当你热的不想吃饭时,可以来点西瓜来解解暑。
苦瓜。
我们夏天都喜欢做凉拌菜,最好的解暑菜便是苦瓜,我们可以凉拌也可清炒,同志们赶紧去做吧。
冰糖银耳汤。
我们在夏季可以自己制作一些解暑的小甜品,准备一些食材,制作好之后,可以放进冰箱内冷藏,以留备用。
夏天防暑小常识
不要在太阳最强烈的天气下暴晒:
夏天的天气干燥闷热,尤其是一到中午十点到下午三点的时候,太阳辐射最强烈。应尽量不要外出,以免中暑,如果你必须要外出的话,最好带把雨伞,或者其他遮挡的工具。
不要过量饮酒:
夏天天气比较干燥,人本身由于天气热而常常出汗。如果我们这个时候饮酒的话,会加剧汗水的增多,解决不了心中的闷气,反而会使自身的健康受到威胁,导致生病发烧。
饮食不要过于清淡:
夏天人体本身出汗多,消耗大,需要补充各种营养,因此我们在生活中要注意饮食搭配,经常吃些猪肉,鱼肉,蛋白质高的`食物,加上多吃青菜,有助于身体的需要。
午睡不易过长:
很多人一到暑假就会经常睡觉,而且一睡就不想起来,这是什么原因呢,如果午睡时间过长导致血流量减少,从而加剧我们的疲倦。因此,我们要控制好睡眠习惯。
不易配搭首饰:
夏天天气比较干燥,人本身会常常出汗,如果配搭的首饰过多的话,由于首饰跟皮肤接触而没有空气流动,常常摩擦会使皮肤红肿,甚至瘙痒引起皮肤炎症。
经常补水:
天气炎热干燥,会使我们体内消耗能量大,常常出汗,因此我们要及时补充水分。每天至少要喝足八杯水,来补充体内出汗消耗的水分。或者我们可以吃些蔬菜水果来补充水分。
夏季解暑汤的做法
三丝消暑汤
近年来兴起了许多新科技的农科园和新潮的庄园,在那里有许多新潮的.农产品,现介绍一款以其新潮农产品为原料的消暑汤,其气味清润、鲜美,同样具有很好的消暑功效。它是以冬瓜干、竹芋干配伍粉葛干,粉葛是广东民间有名的“坠火”之物,具清热解表,止渴、止泻、透疹的功效。民间常以它煲鲮鱼、猪骨“坠火”。现与冬瓜干、竹芋干合用,既消暑利水,又清热下火。
材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6—8只,生姜2—3片。
烹制:冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软,切为条块状;猪瘦肉洗净,整块,鸡爪洗净,去皮、甲。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供2—4人用,猪瘦肉、鸡爪可捞起拌酱油佐餐用。
老冬瓜荷叶解暑汤
老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤,气味清润、淡香,具消暑、除烦、利水之功,对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效。荷叶消暑力特别强,正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等,使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。
材料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎。
烹制:各材料洗净稍浸泡,老冬瓜洗净,连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内,加入清水2750毫升(约5碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,亦可加入适量食盐,淡服;亦可加入黄糖,甜服。此量可供3—4人用,宜盛暑之时每日或隔日多服用。
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