黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处
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黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处,黑芝麻在我们的日常饮食中随处可见,而黑豆虽然并不普遍但也因为营养丰富而备受人们的欢迎。下面就来说说黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处
黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处1
1、同食好处
黑芝麻和黑豆都是十分营养的食物,并且黑芝麻黑豆都可以药食两用。其中黑芝麻含有丰富的营养物质包括有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷以及芝麻素、卵磷脂等等,食用黑芝麻可以抗衰老,养颜润肤,乌发润发,高生育能力。而黑豆中则具有补肾益脾,祛痰止喘,改善贫血和降胆固醇的功效。可见这两种食物一起吃既可以补充大量的营养,还可以补肾健脾,美容抗衰老,改善贫血等等。
2、食用方法
黑芝麻和黑豆最常见的食用方法就是同糯米粉一起做成芝麻糊食用的。首先将黑芝麻炒熟然后和黑豆、糯米粉一起搅打成细腻的粉状,最后加水冲调就可以食用了。这样不但满足了两种食物一起食用,想要吃的时候也十分快捷方便。
3、食用禁忌
黑芝麻和黑豆营养都很丰富,但是大家食用这两种食物时都不可过量食用。这是因为黑豆多食不利消化,而且炒熟后的黑豆热性大,食用过多易上火。黑芝麻吃多了则会导致内分泌紊乱,造成头发油腻,头发枯萎、脱落,容易加速秃头,所以大家适量食用就好。另外,还需要注意的是,食欲不良、大便稀的人也不宜多吃芝麻。
黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处2
孕妇多吃黑芝麻的好处
1、可有效补充钙质
芝麻中除了含有糖类、蛋白质、维生素、脂肪等营养物质外,钙质的含量也相当的丰富,每100g芝麻中就约含有800mg的钙质,所以孕妈进食适量的黑芝麻,能够有效补充钙质。
2、可有效降低血糖含量
可能你并不知道,黑芝麻中含有的亚油酸可有效的降低母体血糖的含量,如果孕妈适当使用黑芝麻,可非常有效的预防心血管动脉硬化等疾病。
3、可缓解眼睛疲劳干涩
黑芝麻中所含的丰富的亚油酸,除可降低血糖外,还能有效缓解眼睛疲劳干涩等症状,因此若孕妈适当进食,能够有效的改善视力。
4、可增强母体抵抗力
黑芝麻中富含多种人体所需的营养物质,若孕妈是在将其捣碎之后进食,便能够更好地吸收,同时可有效增强母体的抵抗力,可预防和治疗感冒发烧等。此外,在孕期进食适量黑芝麻,也能够有效防止胎儿在出生之后患皮肤病。
5、可促进胎儿智力发育
黑芝麻富含氨基酸、钙磷和蛋白质等矿物质,所以能够有效的补充胎儿发育所需要的矿物营养。更加值得一提的是,黑芝麻中含有的氨基酸和不饱和脂肪酸,还能够很好地促进胎儿的大脑神经细胞的'生长发育,使得宝宝更加聪明。
6、可预防胎儿畸形
黑芝麻中富含叶酸,叶酸能够有效的防止胎儿出现神经管畸形,因此,若孕妇从备孕开始就每天进食一定量的黑芝麻,能够非常有效的防止胎儿出现畸形。
孕妇吃黑芝麻需要注意的一些事项:
1、先将黑芝麻碾碎后再食用
黑芝麻的外层是一层非常硬的膜,而这层硬膜极易影响人体对黑芝麻中各种营养物质的吸收,所以,孕妈妈在食用黑芝麻前,最好是先将芝麻碾碎。
2、肠胃不好的孕妇还是不吃为妙
由于黑芝麻有润肠通便的作用,因此患有肠炎、腹泻等肠胃疾病的女性,最好还是不要吃黑芝麻,避免病情会进一步加重。
3、黑芝麻的配料越少越好
食品添加剂会严重影响到胎儿的健康,所以孕妈在选购黑芝麻的时候,务必要仔细看配料表,尽可能的选择配料少的产品。
4、黑芝麻忌与鸡肉搭配
在我们食用黑芝麻的过程中千万要注意,不要将黑芝麻和鸡肉搭配在一起食用,否则可能会引起中毒。
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