生物素的作用及功能有哪些

生物素的作用及功能有哪些？生物素是一种可以增强人体的维生素，而很多人对生物素都不太熟悉，那么生物素的作用及功能有哪些呢？那下面我们就一起来了解一下答案吧！

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生物素是什么？生物素有什么作用及功能？

1981年，在美国有一条关于新生儿的新闻轰动一时：

美国旧金山加利福尼亚大学的医生，在胎儿检查中诊断出1例罕见的遗传病——生物素缺乏症。缺乏生物素的病人轻者食欲减退、恶心、呕吐、肌肉疼痛，重者毛发脱落、嗜睡、昏迷和对传染病抵抗力减弱。胎儿命在旦夕。于是医生们给母亲补充足量生物素，使有足够的剂量通过胎盘进入胎儿体内，终于挽回了胎儿的健康。

生物素是什么？它有什么营养健康功能？

这要追溯到1901年，怀尔德斯将酵母中供自身营养所需的一种物质命名为“生物活素”。1916年，巴特曼发现生蛋清对大白鼠有不利影响，可引起皮炎，而煮熟后其毒性消失。1936年，德国科学家从煮熟的鸭蛋黄中分离出一种结晶物质，他们称之为生物素，并认为此物即酵母生长所需的“生物活素”因子。一年之后，匈牙利科学家格瑞杰发现一种物质，可防止大白鼠和鸡因摄食生蛋清而产生的病理状况，将其命名为生物素。1940年，格瑞杰等才证明两者是同一种物质。1943年生物素被人工合成。

生物素又称维生素H，是与糖类、蛋白质和脂质代谢有关的一种辅酶，也叫辅酶R。它是一种白色流动性粉末，受热时稳定，遇强碱、强酸及紫外线时易被破坏。

食物中的生物素主要以游离形态和与蛋白质结合形态存在。人体内生物素主要经尿液排出，母乳中也有生物素排出，但量很少。

生物素的主要作用及功能是：

1、预防白发。生物素不但是秃头族的'救星，对预防白发也颇具功效。为了避免头发日渐稀疏，不妨多注意补充生物素。

2、维持肌体正常运作。生物素可促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺的生长和维持其正常运作。

3、帮助脂肪代谢，有减肥功效。

4、维护皮肤健康。维持皮肤组织结构的完整和健全，减轻湿疹、皮肤发炎症状，维护皮肤健康，有“皮肤的忠实卫士”之称。

5、缓解肌肉疼痛。生物素可加速氨基酸、碳水化合物及脂肪代谢，缓解肌肉疼痛，增强肌体免疫力和抵抗力。

6、促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺的正常运作和生长。

7、是合成维生素C的必要物质，可改善胰岛素和血糖的调节功能。

8、有助于各种免疫细胞的功能正常。

9、对于细胞生长、葡萄糖的代谢平衡、DNA的生物合成有重要作用。

生物素是维持人体正常发育，保持皮肤和骨髓健康不可或缺的一种营养素。成人缺乏生物素，会导致毛发及肤质退化，常表现为皮屑增多、头发脱落、少白头或秃顶、肤色暗沉、面色发青等症状。除此之外，还会导致神经疾病，比如肌肉紧张、疲倦、懒散无力、抑郁、失眠、容易打瞌睡等症状。儿童缺乏生物素会使蛋白质能量营养不良；婴儿缺乏生物素最严重的会导致躁狂、嗜睡、发育迟缓，甚至猝死。所以，在日常生活中要注意及时补充生物素，尤其是经常服用抗生素或磺胺药剂的人、孕妇、头发稀疏者、指甲易碎者、少年白头倾向者、皮肤炎或湿疹的患者等。

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生物素是一种维生素，是水溶性的B族维生素中的一种，又称维生素B7、维生素H、辅酶R等。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。

生物素的作用及功能如下。

1、生物素在体内氧化生成顺视黄醛和反视黄醛，构成视沉细胞内感光物质，可防治夜盲症。

2、生物素是维持机体上皮组织健全所必须的物质。维持上皮组织结构的完整和健全。维生素H缺乏时，可引起黏膜与表皮的角化、增生和干燥，产生干眼病，严重时角膜角化增厚、发炎，甚至穿孔导致失明。皮脂腺及汗腺角化时，皮肤干燥，发生毛囊丘疹和毛发脱落。

3、生物素能增强机体的免疫反应和感染的抵抗力，稳定正常组织的溶酶体膜，维持机体的体液免疫、细胞免疫并影响一系列细胞因子的分泌。大剂量可促进胸腺增生，如同免疫增强剂合用，可使免疫力增强。

4、维持正常生长发育。生物素缺乏时，生殖功能衰退，骨骼生长不良，胚胎和幼儿生长发育受阻。

5、可提高血液在皮肤血管中的循环速度，用于治疗动脉硬化、中风、脂类代谢失常、高血压、冠心病和血液循环障碍性的疾病。