燕麦片的功效和作用禁忌
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燕麦片的功效和作用禁忌, 燕麦是世界卫生组织公布的十大健康食物之一,一份燕麦再加一杯牛奶、水果,这样早上随摄取的营养就比较全面了。下面分享燕麦片的功效和作用禁忌。
燕麦片的功效和作用禁忌1
食用燕麦片好处如下:
1、解毒清肠
因为燕麦片含有高纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助排便。而且每天早上喝一杯燕麦片,有于清肠排毒。
2、保护肠道
燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖不能被吸收,会在大肠发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸。这些短链脂肪酸利于促进益生菌以及分解细菌,能够抑制腹泻或便秘等。
3、补钙燕
麦片含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,所以经常食用燕麦片也可以促进骨骼发育以及预防骨质疏松症等。
4、保护心血管系统
燕麦片具有降低血清胆固醇等作用,加上燕麦片中又含有大量的亚油酸等成分,能够预防高胆固醇和动脉粥样硬化等病症。同时,燕麦片含有大量的纤维素,能够维持正常的血糖水平,因此多吃燕麦片可保护心血管系统。
5、美白祛斑
燕麦片中含有丰富的多类型抗氧化剂,有利于抑制黑色素的形成。还能帮助淡化色斑,对皮肤有美白作用等。
6、减肥
燕麦片因为富含纤维,所以食用燕麦片能够有饱腹感,从而达到减少食物摄入量目的。而且,吃燕麦片的同时也能起到清肠作用。
燕麦片的禁忌内容如下:
1、燕麦片不可超量
吃燕麦片的时候,最好不要多吃。大概是在40克左右为宜,多吃会引发胃痉挛以及腹胀等表现。
2、消化系统疾病不可多吃
因为燕麦片不是容易消化的食物,很容易产生腹胀的感觉。所以有消化系统方面疾病不可多吃,像胃溃疡、腹泻等病症多吃燕麦片会加重病情。
燕麦片的功效和作用禁忌2
1、降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖
燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的.食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。
3、维持新陈代谢
燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。
4、改善血液循环
燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。
5、补钙
燕麦含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。
6、润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
7、护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。
8、减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
燕麦的食用禁忌
吃燕麦一次不宜太多。因为其中的植酸含高,会阻碍人体对钙、磷、铁等矿物质的吸收,影响肠道中矿物质的代谢平衡。另外,燕麦中高含量的膳食纤维也会影响人体对其他营养成分的吸收,从而降低人体免疫力。
燕麦片的功效和作用禁忌3
维持新陈代谢
燕麦中含有丰富的亚香油酸是一种我们身体中重要的脂肪酸来源,不仅可以有效的维持身体的新陈代谢水平,还可以在维护身体的机能方面发挥明显的功效。
改善血液循环
燕麦中的维生素B1、维生素E以及叶酸等营养物质还可以有效的改善我们身体的血液循环,让生活和工作中所带来的压力得到缓解;同时,燕麦含有多种矿物质在伤口愈合和贫血方面有明显的辅助效果。
预防骨质疏松
燕麦中富含有大量的钙微量元素,对骨质琉松症状有很好的预防和缓解作用,能够帮助我们的牙齿和骨赂得到正常的生长发育。另外,燕麦中除了含有的钙质外还有磷、铁、锌、锰等矿物质能够起到预防骨质疏松和贫血的作用。
保湿润肤
燕麦中具有丰富的蛋白质成分,这也是燕麦非常重要的成分之一,燕麦中的蛋白质能够帮助我们的皮肤吸收水分和锁住角质层的水分,具有很好的保湿润肤功能,还能够起到滋润我们的肌肤,并帮助皮肤组织的生长和发育。
护发
燕麦中的蛋白质成分还能够起到护发的效果。让我们的头发保持柔顺,光滑亮泽。并且还可以预防头发由于失水过多所引起的乱发、飘发等不利影响。
燕麦中含有丰富的膳食纤维成分,当我们食用后能够增加饱腹感,并促进肠胃蠕动,益于身体的代谢功能调节,从而达到减肥瘦身的效果。
燕麦的食用禁忌有哪些
首先,不宜过量及一次不宜吃太多;吃得太多容易造成胀气的情况发生;一餐的燕麦食用量建议不超过40g;
其次,麦片和燕麦片并不是一样的;燕麦片是一种纯天然的谷物制作而成的;而麦片是由几种谷物混合制作而成,燕麦只是其中的一小部分而已;麦片为了口感可能还会增加一些奶精、香精等调味品;
最后,消化系统不好的人群不宜过多食用;燕麦含有的纤维素比较高,是一种不容易消化的食物,这类人群建议少吃或者不吃不好。
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