中餐的餐前和餐后用饮料
本文已影响8.63K人
本文已影响8.63K人
中餐的餐前和餐后用饮料,无论接待什么地位的客人、举办什么样的宴席,高级宴会、结婚宴席、生日宴席、迎宾宴、庆功会、饯行、小聚等,都离不开酒水。中餐的餐前和餐后用饮料有哪些?
中餐的餐前和餐后用饮料1
【餐前用饮料】
就餐前,中国人一般习惯饮茶或软饮料,且以饮茶者居多。至于软饮料,则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。当然,也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。大多数客人在选定一种软饮料后,在整个用餐过程中一般不会更换。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料(普洱、菊花、茉莉等)、碳酸饮料(可乐、雪碧、芬达等)和软饮料(各种果汁、矿泉水等)。一般而言,选取无酒精饮料的顺序是无糖的先、含糖的后;无汽的先,有汽的后。比方说:中餐厅一般会先奉茶给客人,待客人提出要求再上果汁、可乐等含糖饮料。
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水,因为茶水具有止渴、解酒和帮助消化的功效。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯,宴席上所斟的酒必须在最后一道菜(甜汤与甜点)之前“门前清”(即宾客要各自喝完自己杯中的酒),同时也宣告饮酒告一段落。此后一般不会再喝酒精类的饮料了,所以很少有人会喝餐后酒。但如果朋友相聚喝酒未尽兴,则应另当别论。
参加宴会不是单纯的喝酒,很多时候也是展示礼仪和修养的舞台,在选择酒水的时候千万不要因小失大,任何一个细节都要好好考虑,要选出最恰当的酒水及饮料。对于同时饮用多种酒类的问题,同样让很多人困惑。中华民族讲究“人和”,太过于强调自己,就难以与他人和睦相处,所以对于要求同时饮用多种类型的酒,大部分人通常不会强烈拒绝。另一部分人则认为,宴会中饮用多种不同类型的酒,会更容易醉,因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。
所以,如果必须饮用两种以上的酒时,则可遵循这样的原则:低度酒先,高度酒后;清淡酒先,浓郁酒后;普通酒先,名贵酒后;干味酒先,甜味酒后;新酒先,陈酒后;有汽酒先,无汽酒后。
中餐的餐前和餐后用饮料2
在炎炎夏日中进行锻炼,水分补充十分必要。你应当喝水还是运动饮料?这取决于你的运动强度和你自己的喜好。
运动饮料有时是很关键的,对于那些要在八月热浪中跑上一圈又一圈的运动员而言。然而,对于一个进行短期远足的人来说,运动饮料又是否必要呢?
“如果使用恰当,运动饮料可以成为运动员的一个秘密武器。”《耐力运动营养学》的作者苏珊娜?吉雅德?埃卜勒(Suzanne Girard Eberle)说。运动饮料中能同时包含水分、碳水化合物和电解质,这些都是运动员必需的。其中水分在夏天尤其重要,因为炎热的环境意味着人们流更多汗,流失更多水分。
另一个很关键的成分是帮助肌肉收缩和伸展的电解质。钠离子是其中一种关键的电解质,因为它可以帮助避免抽筋产生的绞痛,还会刺激人喝水的欲望。对于那些要长跑者或者自行车手,补充他们在出汗时流失的大量电解质是很必要的。
“很多人认为自己流失的'仅仅是水分,因此只补充水分,殊不知这样冲淡了电解质的浓度。”美国饮食协会发言人丽莎?朵夫曼说,“其实你同时需要补充电解质和水分。”
其实,你需要的是一瓶小小的矿泉水还是一瓶贵得多的运动饮料,取决于你的运动强度和你本身。对于大量排汗的运动,运动饮料将更接近你的需求。吉雅?埃卜勒建议连续进行一个小时或更长的运动时,最好是每15分钟就补充两到八口运动饮料。她说,等到长时间运动完全结束才补充,是一个错误。“消耗大的运动员需要及早并频繁补充,这样能将自己的耐力发挥更好。”
另一部分人或许只是平日在脚踏车上做做枯燥而简短的健身,消耗量没有运动员大,水分补充就随意多了。有些新出的低热量运动饮料,提供电解质但除去了一般民众不太需要的卡路里。
“那些低热量运动饮料通常味道还不错,因此买的人不少。”朵夫曼说,“很多人觉得清水太淡,应当加些甜味在里面。”
朵夫曼指出,其实对于普通健身者,比起其他饮料,标准的运动饮料所带来的热量是很低的。每八盎司的运动饮料中只有14克糖,那仅仅是同等多橙汁所含糖的一半,仅仅是典型碳酸饮料所含糖的三分之一。“我想,许多健身者在跑步前会喝上一杯橙汁或一杯天然的什么,但如果他们选择运动饮料也许更好。”
吉雅?埃卜勒还提到一种有趣的现象,经过长时间运动后,你原本喜爱的饮料风味可能反而会令你反胃。“比如草莓西番莲味原本是你的至爱,但经六小时的自行车或者马拉松比赛,那也许就不是你想要的饮料了。”她建议如果可以的话,运动员可以同时准备几种味道的运动饮料。
《中餐厅》遭爆假客人用餐 粉丝订位被拒
湖南卫视中餐厅是档什么节目 中餐厅综艺嘉宾名单
赵丽颖参加中餐厅第二季是真的吗 中餐厅2嘉宾名单主厨是谁
中餐厅黄晓明在车里放的英文歌叫什么 中餐厅全部插曲大全
中餐厅5路透曝光,中餐厅5在哪儿拍摄的
减肥晚上用什么代餐好 水果代餐法月瘦十斤
湖南卫视中餐厅在哪个台几点播出 综艺节目中餐厅周几更新
晨跑后多久才能吃早餐 晨跑是先吃早餐还是后吃早餐
中餐使用筷子礼仪及点餐礼仪
月月红糖什么时候喝最好 餐前餐后饮用
餐饮服务员和客人礼貌用语20句
餐前喝酸奶消炎是真的吗 酸奶是餐前喝还是饭后喝
早餐前运动还是早餐后运动,早餐前运动减肥/早餐后运动健康
晚餐吃什么营养又不胖 高中生减肥晚餐食谱
问题餐厅唐玉扮演者焦俊艳资料 问题餐厅唐玉和谁在一起了
中餐厅赵薇黄晓明唱的歌叫什么 湖南卫视中餐厅主题曲歌词
减肥餐怎么吃一日三餐 减肥餐一日三餐食谱
中餐厅mike是哪一期 中餐厅泰星Mike个人资料及演过的电视剧盘点
餐厅实木餐桌椅的布置
九层塔是西餐中的什么 九层塔相关的西餐香料
杨颖会参加中餐厅的录制吗 中餐厅杨颖第几期出场
中餐厅第二季在哪个平台播 中餐厅2每周几几点更新
减脂餐食谱一日三餐 减脂餐怎么做好吃
中餐厅抄袭哪个节目 中餐厅嘉宾名单是什么
中餐用餐礼仪 中餐用餐礼仪有哪些
健身减脂晚餐吃什么 减脂餐食谱一日三餐
塑料餐盒能不能放微波炉 塑料餐盒有危害吗
中餐厅赵薇是固定嘉宾吗 湖南卫视中餐厅什么播出
中餐厅在泰国的餐厅现在还营业吗 中餐厅泰国现状
西餐餐巾的礼仪
中餐厅赵薇用的苏打水是什么牌子 苏打水怎么做饮料
中餐厅赵薇放的歌是什么 中餐厅第一期音乐bgm都有哪些
中餐苹果晚餐黄瓜 男子7天速减8斤