龙眼的功效与作用及食用方法
本文已影响1.78W人
本文已影响1.78W人
龙眼的功效与作用及食用方法,龙眼是我们生活中常见的一种水果,不仅味道甜口,还具有丰富的营养价值,龙眼的吃法也有很多,以下分享龙眼的功效与作用及食用方法。
龙眼的功效与作用及食用方法1
龙眼的功效与作用
1、适量食用
很多人在平时生活中都非常喜欢吃龙眼,尤其是新鲜的龙眼肉更受到大家的欢迎,而且龙眼肉中的营养非常的丰富,这就是大家明知道上火却仍然爱不释手的原因。专家指出龙眼肉还具有很好的增强食欲的作用,但是在食用的时候一定要注意适量,否则的话很容易导致出现有上火的症状。尤其是儿童以及老年人等部分人群,如果过量食用的话很有可能会因此而导致患有扁桃体炎。
除此之外,如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话,还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒,每天吃龙眼的数量不能超过4两,最多不能超过6两。
2、增强记忆力
虽然说龙眼肉过量食用会导致出现有各种上火的症状,但如果能够适量食用的话,对人体健康而言非常的有利。经过研究发现,在平时生活中适量的吃些龙眼肉,可有效的起到增强记忆力的功效。
这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分,除此之外铁的含量也非常的高,在帮助我们增强记忆力的同时还可以促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
最新的研究发现,龙眼肉中所含有的各种营养物除了能够对全身起到补益的作用之外,同时还非常有利于大脑的健康。不仅可以帮助我们有效的增强记忆力,同时还能够起到缓解大脑疲劳的作用。
3、安神安眠
现如今大部分的工作都非常的繁忙,长期如此如果不能有效的缓解的话势必会导致出现失眠等症状。可以说失眠是现代人都存在有的问题,长期睡眠不足对于人体健康而言非常的不利,再加上现代人的工作主要以动脑为主,如果不注意的话就会因此而导致出现有健忘、丢三落四的现象。对于这部分人群,专家建议在平时生活中应该经常用龙眼肉泡水当茶喝,可以让你大脑变得清晰,健忘症也能得到很好的缓解了。
很多人在过度用脑后还会出现有神经兴奋的情况,这种情况会严重的影响我们的正常睡眠,而龙眼肉煮汤具有安神和安眠的作用。而且龙眼肉中所含有的铁、钾等元素还可以治疗心悸、心慌等症状。因此在面对龙眼肉吃多了会上火吗这个问题时,虽然答案是肯定,但只要适量即可。
食用方法
一、红枣桂圆汤
材料:红枣12颗、枸杞10粒、桂圆干4个、红糖20克
做法:
1、准备好材料,红枣,枸杞和桂圆干
2、红枣和枸杞用凉水泡一下清洗干净。泡枣的功夫把桂圆皮剥了。用刀砸一下桂圆跟容易剥开,太用力皮会粘在果肉上,还得用手扣下来。
3、洗好的枣切开,和枸杞,桂圆一起放入砂锅内。再加入800-1000毫升清水
4、大火煮开转小火煮20分钟。别忘了盖盖子 5、煮好以后倒入红糖,趁热搅匀。就可以喝啦。
二、桂圆红豆豆奶
材料:桂圆10g、枸杞10g、红豆50g、牛奶100g、冰糖适量
做法: 1、准备所需材料(红豆提前泡软),桂圆、枸杞洗净。
2、将泡软的红豆倒入豆浆机内,加入桂圆和枸杞,再加入适量的清水。
3、启动豆浆机的豆浆功能,将打好的豆浆倒出隔渣,加入适量的冰糖拌匀。
4、待稍凉后再加入牛奶即可饮用。
三、桂圆小米粥
材料:桂圆30g、小米150g、冰糖适量、枸杞适量
做法: 1、枸杞浸泡五分钟,桂圆去壳去核留桂圆肉。
2、小米冲洗干净后放入锅中,加入水。
3、煮沸后放入桂圆肉。
4、煮至小米开花粘稠后放入枸杞,最后放入冰糖即可。
龙眼的功效与作用及食用方法2
龙眼的功效与作用
1、益气补血,增强记忆
龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能,补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、健脑安神
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎
龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的'发育有利,具有安胎作用。
4、抑制子宫肌瘤
龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
5、抗菌,抑制癌细胞
实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服龙眼粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
6、降脂护心,延缓衰老
龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
7、恢复体力
龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
龙眼的功效与作用及食用方法3
龙眼干和桂圆干有没有区别
两者没有区别,龙眼和桂圆本质上就是同一种水果,龙眼是一种新鲜的水果,跟荔枝有点相像,水分充足,桂圆是大家对龙眼晒干之后的称呼,因此龙眼干和桂圆干就是同一种东西,龙眼干和桂圆干的区别就是没有区别,把龙眼制作成龙眼干,更加方便储藏。
龙眼干的功效与作用
1、美容养颜
龙眼果肉中含有一种可以抑制衰老的黄素蛋白,我们食用之后可以提高皮肤细胞的活力,可以使肌肤更加有弹性,充满光泽,还可以预防皱纹、色斑的产生,这也是为什么女性朋友这么喜欢吃龙眼干的原因之一了,经常食用效果更佳。
2、补充营养
龙眼干的营养价值很高,有碳水化合物、植物蛋白、果糖、钙、磷等,我们消化和吸收之后,可以补充我们身体所需的多种营养物质,增强各个器官的功能,增强免疫力,提高抵抗力,可以滋补身体,缓解体虚,预防多种疾病的发生。
3、补血安胎
龙眼干中含有大量葡萄糖、蔗糖、微量元素铁,经常食用可以提高我们的造血功能,加快造血细胞的合成,食用之后补血效果非常好,可以预防治疗贫血,含有的维生素还非常适合孕妇食用,可以缓解宫缩、子宫下垂等症状,还能促进胎儿发育,有一定安胎功效。
食用方法
龙眼干的吃法有很多,可以把外壳去掉直接吃,用龙眼果干泡水喝,和当归、鸡肉一起煮粥、煲汤等,滋补身体,美容养颜。但是需要注意龙眼干热性很重,适合在秋冬季食用,不能过量吃,会引发上火、高血糖等不良症状,每天5-8颗即可。
红薯叶的功效与作用及食用方法
百合的功效与作用及食用方法
葡萄的功效与作用及食用方法
生姜的功效与作用及食用方法
鲍鱼的功效与作用及食用方法
香椿的功效与作用及食用方法
桃胶的功效与作用及食用方法
白果的功效与作用及食用方法
冰糖的功效与作用及食用方法
松树菌的功效与作用及食用方法
指橙的功效与作用及食用方法
燕窝的功效与作用及食用方法
花胶的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法
穿山甲好吃吗?怎么吃?穿山甲的功效与作用及食用方法
鱼腥草的功效与作用及食用方法
杏仁的功效与作用及食用方法
荔枝的功效与作用及食用方法
蜂王浆的功效与作用及食用方法
松花粉的功效与作用及食用方法
龙眼肉的功效与作用及食用方法 龙眼肉的4个食用方法
鹿茸的功效与作用及食用方法
玉米的功效与作用及食用方法
山药的功效与作用及食用方法
乌梅的功效与作用及食用方法
魔芋的功效与作用及食用方法
龙须菜的营养价值 龙须菜的功效与作用及食用方法
枸杞子的功效与作用及食用方法方法
姬松茸的功效与作用及食用方法
茯苓的功效与作用及食用方法
当归的功效与作用及食用方法
石斛的功效与作用及食用方法
鱼腥草的功效与作用及食用方法(全文)