女性吃黄豆粉的好处
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女性吃黄豆粉的好处,黄豆在超市是很常见的,平常早餐喝的豆浆也是黄豆制作出来的。所以黄豆对我们的身体营养价值是比较高的。那你们知道女性吃黄豆粉的好处吗?下面一起来了解一下吧
女性吃黄豆粉的好处1
1、美肤抗衰老。黄豆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。可调节女性内分泌,改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
黄豆中所含的硒、维生素E、C等营养素,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,延缓皮肤老化。另外,黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。
2、黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,身体排毒消脂很有好处。
黄豆的食用禁忌
1、黄豆与猪血、猪肝、猪肉、羊肉、蕨菜同食。
2、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
3、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。
4、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
5、黄豆与猪血相克:黄豆和猪脚不宜同食,但不会中毒,会破坏营养,且会腹泻。
6、黄豆和蜂蜜也不宜同食,会形成沉淀,多食会轻微中毒。
女性吃黄豆粉的好处2
黄豆粉的功效与作用
黄豆粉,为豆科大豆属植物大豆的种皮黄色的种子炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉具有健脾消积、利水消肿、降血脂、保护血管、润发护肤、增强免疫力、抗癌、缓解妇女更年期综合征的功效,可用于辅助治疗积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦、水肿、小便不利、高血脂、高血压、免疫力低下、皮肤粗糙、妇女更年期综合征等疾病症状。
健脾消积
黄豆入脾经,有健脾消积、宽中下气的功效,而黄豆粉为黄豆研磨而成的粉,因此黄豆粉对于食少积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦等症都有缓解的作用,并且黄豆粉食用后也非常容易消化,还有养胃的功效。
利水消肿
黄豆入脾经和大肠经,有云水化湿、利水消肿的功效,因而黄豆粉对于水肿、小便不利、泄泻等症状有缓解的功效,可以将黄豆粉直接冲泡饮用,或者添加在汤中食用。
降血脂
黄豆粉中含有大豆蛋白以及豆固醇,能够明显的改善和降低高血脂,使血清中低密度胆固醇含量降低,从而降低患心血管疾病的概率,建议高血脂人群每日饮用一杯黄豆粉饮料。
保护血管
黄豆粉中含有脂肪,脂肪中富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能够维持细胞的正常功能、降低血清胆固醇、降低血液黏度、改善血液微循环、增强血管壁弹性,能够保护血管,防止动脉硬化,还能够健脑、预防脂肪肝,食用黄豆粉对于身体健康非常有益。
女性吃黄豆粉的好处3
一、黄豆的营养价值:
黄豆营养全面,富含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质,经加工可制作出很多种豆制品,有美白皮肤的作用,黄豆含有铁、钾、钙、蛋白质和B族维生素,黄豆中的卵磷脂具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,从而起到预防心血管疾病,保护心脏的作用。
黄豆含有丰富的优质蛋白质,而且不含胆固醇,可以说是一种理想的延缓衰老的健康食品,黄大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸容易被人体吸收,而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,对于血脂含量高的人来说,黄豆是一种很理想的营养保健品,具有抗氧化,延缓衰老的作用,黄豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进人体的消化吸收,加速肠胃的.蠕动,防止便秘,加快身体里废物的排泄。
黄豆能有效地改善皮肤衰老,服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,适合体质虚弱者食用的补益食品,具有益气养血的功效;在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成,将黄豆打成豆浆饮用,还具有美容养颜的功效,每天喝杯豆浆,可以使皮肤细腻光泽。
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的作用,很适合脾气虚弱的人群、脑力工作者和减肥的人士食用。
二、吃黄豆的好处:
1、它能够益气蕴肌肤,它对皮肤的光泽、皮肤的湿润、皮肤的保健,有很好的效果,因此它有一定的养颜美容的作用,可以有效地改善皮肤衰老。
2、它有蕴脾燥的作用,所以对于消化不良,特别是食积导致的腹胀、肠道的一些不适,有一定的保健作用。
3、黄豆还可以防血管硬化,保护肝脏, 大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。
4、黄豆可以减轻女性更年期综合症,因为大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性的雌激素,对于延缓女性细胞衰老,保持皮肤弹性、养颜等方面有一定效果。
5、 提高精力,大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
三、黄豆的几种吃法:
平常吃黄豆的方法除了煮粥之外,炒着吃、煮着吃、泡豆芽、打豆浆、磨粉吃,由于黄豆皮不容易消化,所以很多肠胃不好的人不敢多吃,煮粥吃也需要提前浸泡比较麻烦,炒着吃虽然好吃也只能少量吃,而且只能当零食偶尔吃一点,煮着吃的更少,泡豆芽也只是极少数的人,打豆浆吃的人都是懂得照顾自己的人,所以不嫌麻烦,但是经常单一的用黄豆打豆浆喝也挺费事,吃黄豆粉很多人不知道该怎么吃,不过,在东北吃黄豆粉的比较常见,有一种食物叫打糕,蘸黄豆粉吃,在吉林也曾经吃过几次,还真不错。
四、黄豆粉更好吃:
其实,黄豆的吃法很多,但是我们好像感觉除了打豆浆之外,就喜欢吃一些豆制品,因此,日常坚持吃黄豆的人不多,黄豆的功效非常好,但是让你天天坚持吃黄豆,你肯定很难接受,唯有一种方法可以,那就是吃黄豆粉,黄豆粉可以做豆腐、豆腐脑、豆浆、豆花、煎饼、窝头、馒头、面条等等,还可以跟其他的食材搭配在一起做成营养豆浆,比如跟红枣粉、黑芝麻粉、枸杞粉、黑豆粉、绿豆粉、红豆粉、薏仁粉、胡萝卜粉、山药粉、等等食材随意调配,做成营养餐粥或者是做成营养豆浆,这样可以变换多种吃法,也容易消化。
建议你以后想吃黄豆或者豆类食品的时候,试试黄豆粉跟其他食材搭配食用,提高营养价值,增强身体免疫力,每天冲一杯调配好的营养豆浆,补充营养,滋养肌肤,补益气血,改善体质。
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