香沙芋的功效与作用
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香沙芋的功效与作用,香沙芋的全称是靖江香沙芋,属于江苏省靖江市的地方性特产。香沙芋以为内其独特的风味和出众的营养,香沙芋的功效与作用让我们一起来看看吧。
香沙芋的功效与作用1
香沙芋的全称是靖江香沙芋,属于江苏省靖江市的地方性特产。在之前的几年中,香沙芋以为内其独特的风味和出众的营养,获得中国地理标志农产品的称号。香沙芋是一种优质的品种,这种优质还表现在抗病虫害能力特别强,避免了农药的污染。而且香沙芋营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,深受大众亲睐。
香沙芋的功效与作用
1、香沙芋能提高人体免疫能力
这是因为香沙芋富含多种营养元素,可以及时补充人体所需,从体质上改善各种病症。一些癌症病人会在一些恢复过程中食用香沙芋,起到辅助治疗的效果,是作为防治以及延缓肿瘤发展的药膳主食,健康的人群也可以经常食用。
2、香沙芋可以调节人体酸碱度
我们都知道,当身体处于弱酸性的时候,一个人的身体是最健康的。但是因为我们体内各种残留的酸性物质过多,有时候会打破体内的酸碱平衡,从而导致一系列病症,而香沙芋就可以中和酸碱度,达到调节人体酸碱平衡,产生美容养颜,滋阴补肾的作用。
3、香沙芋可以促进食欲
食欲不振说起来也算是一种病,长此以往,不仅人会日渐消瘦,整个精神状态都会出现明显下滑,身体机能自然也就下降了,而香沙芋富含一种叫做黏液皂素的微量元素,能够帮助我们补充缺乏的微量元素,同时起到可增进食欲,帮助消化的作用。
生活中很多人都喜欢吃芋头,但芋头的表面有很多细长的毛和脏东西,所以人们在吃芋头时多会把它的外皮削掉,但很多人削芋头时手会痒,这时应该怎么办呢?削芋头手痒是因为手接触了芋头中的粘液,产生了过敏,这种情况可以预防也可以对症治疗。
削芋头手痒怎么办
1、用火烤
平时人们削芋头时出现手痒,可以直接把手放到火上烤,,但烤的时候要注意手与火之间的距离,手上粘的芋头汗在遇热以后会挥发,皮肤发痒的症状也能随之减轻或者消失。
2、用醋洗
削芋头时如果出现手痒,可以在盆中放适量的清水加入适量的白醋,调匀以后清洗双手,手上粘的芋头汁是碱性的,遇到白醋以后会酸碱中合,能快速挥发,这种时手上发痒的症状就能减轻。
3、擦拭风油精
人们削芋头时会出现有手痒的情况,有时手痒的症状还特别严重,这时可以先把手用清水洗净晾干手上的水以后,再取适量的风油精直接涂抹在出现痛痒的部位,过一会痛痒症状就能减轻。
4、提前预防
人们削芋头手痒还可以提前预防,最好的'预防方法就是给双手戴上橡胶手套,如果家里没有手套可以在手上套一个方便袋,减少手与芋头的接触,特别是不让芋头中的汁液粘在手上,这样就能避免双手出现过敏也能防止手出现发痒的症状。
魔芋的做法魔芋怎么做好吃
1、剁椒魔芋
剁椒魔芋很好吃,在制作时需要准备魔芋、蒜蓉和葱白以及剁椒和淀粉与香油等材料。制作时把魔芋切成片状,葱切成葱花,在锅中放油加热以后把蒜蓉和葱白以及剁椒放入炒香我,在后把魔芋片放入锅中炒制,炒匀以后加入少量糖和生抽,炒匀再用水淀粉勾芡,最后淋上香油就能出锅。
2、魔芋木瓜糖水
魔芋与木瓜一起煮成糖水也很好喝,在煮制时需要准备魔芋五百克,木瓜一个,红糖适量,把魔芋切成粒,用水煮开,然后取出,再把木瓜切成块状,加入清水和红糖一起煮制,煮到魔芋熟透,就能关火,降温以后入冰箱冷藏几个小时再吃,味道特别好。
3、清炒魔芋
魔芋清炒也很好吃,制作时需要魔芋四百克,葱姜蒜各适量,高汤和豆瓣酱以及盐和食用油也要适量准备一些。制作时把魔芋切成片状,入沸水焯一下,取出去掉水分,锅中放油加热以后把葱姜蒜放入炒香,加入豆瓣酱炒匀,再加入高汤,烧开以后加入焯好的魔芋,再加入食用盐,等魔芋入味以后加入少量鸡精调味,调匀以后直接出锅就能食用。
香沙芋的功效与作用2
吃芋头的好处多多
芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。
可以预防便秘
芋头里含大量的膳食纤维,约为米饭的三四倍,与很多蔬菜的纤维含量相当是淀粉类一种蔬菜,也是杂粮一种。经常吃芋头可以预防便秘、促进胆固醇的分解、增加饱腹感,减少热量的摄入、延缓血糖上升,帮助糖尿病患者控制血糖。
降血压
芋头含有大量的钾,能调节机体内的电解质平衡,帮助机体排除多余的钠,并促进血压的降低,对高血压患者来说,芋头是一种很好的保健食品。
也有美容养颜
“生食有毒,如味涩则不能食用。可以保护肠胃、滋养皮肤、保护口腔的功效”由此生吃芋头虽然有毒会引起腹泻等反应,但是也是有美容养颜,滋润皮肤的功效。
洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,有保护牙齿的功效。
芋头补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,也可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时也能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
芋头有解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可以提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
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