山萸肉和人参一起服用的功效
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山萸肉和人参一起服用的功效,山茱萸是一种胃酸略涩而且性质温和的中药材,它能补益肝肾,也能固精缩尿,还能收敛止汗,这种中药来源于野生灌木山,介绍山萸肉和人参一起服用的功效。
山萸肉和人参一起服用的功效1
人参
别名:山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参
禁忌人群:实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
人参的基本介绍
为五加科植物人参的干燥根,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
长期以来,由于过度采挖,资源枯竭,人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏,因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部)早已绝灭,目前东北参也处于濒临绝灭的边缘。目前,东北的野生人参也极罕见,因此,保护本种的自然资源有其特殊的重要意义。
人参的功效与作用
性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经。功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。
人参的营养价值
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。
人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。
人参加在洗发剂中能使头部的`毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。
人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油,10日用甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。
人参的选购
在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。
人参的存储
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种:
1、常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
3、低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
人参的食用方法
人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
另外,需要特别注意的是,无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
山萸肉和人参一起服用的功效2
01
山茱萸的功效与作用
1、具有滋补肝肾,生津止渴的功效
临床多用于肝肾不足引起的头晕、目眩、耳鸣、腰酸,并且它还可以跟熟地、枸杞、菟丝子配伍使用;
2、提高心脏功能
山茱萸是一种能强心的中药材,它含有的活性成分被人体吸收后能营养心肌,也能提高心肌收缩功能,并能防止心肌缺血出现,它对人类的高血压和心脏功能减退,都有良好预防和缓解作用。
3、增强免疫力
山茱萸对人类免疫系统有十分积极的作用,它不但能增强巨噬细胞的吞噬能力,还能促进人体淋巴细胞再生,而它含有的药用成分还能消灭人体内的多种致病菌,并增强人体的抗病力,经常食用能提高身体免疫力也能让人体抗病能力明显增强。
4、抗菌抗炎
山茱萸中含有多种药用成分,它对人体内组织水肿以及肉芽组织增生都有良好抑制作用,而且能降低人体内多种致病菌的活性,能阻止它们对人体细胞产生伤害,经常食用能增强人体抗炎能力,平时把它煎水以后服用能消灭人体内的痢疾杆菌和大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌,能防止人体因这些病毒感染而出现病变。
02
山茱萸怎么吃效果最好
其实山茱萸的煮粥中是最好的,兼具味道和功效,可以结合个人口味进行调制成药膳粥,做法是与枸杞的做法相似的,有很不错的营养滋补的作用,营养丰富味道鲜美,当然而可以山茱萸用来做饭或者是做菜搭配,食补效果同样也是非常不错的。平时也可以选择把山茱萸用来泡水喝,这样对我们健康也是有好处的;
1、山萸肉粥
材料:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。
做法:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。早晚各食1次。
功效:补益肝肾,涩精敛汗。
2、石斛山萸猪腱汤
材料:石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。
做法:石斛浸洗,将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚,再改用文火煲三个半小时,落盐即成。
功效:血气皆虚,精神不振,可补肝肾,滋阴明目,功效显着。
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