香妃梨的功效与口感

香妃梨的功效与口感，梨的品种很多，口感也是不尽相同，很多人都吃过香妃梨，这种梨不仅味道好而且对人体还有很多的好处，下面我们一起来了解香妃梨的口感与功效。

香妃梨的功效与口感1

库尔勒香梨，至今已有两千年的栽培历史。公元前五世纪的《西京杂记》中说：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用，《西游记》中，猪八戒偷吃的人参果，传说就是库尔勒香梨。 库尔勒香梨具有香气浓郁，皮薄肉细，甘甜酥脆，汁多渣少，色泽鲜艳的特点。其糖度可达16%，远高于一般梨8-10%的糖度。香梨不但具有营养价值，而且可以药用。主要因为它性寒味甘，具有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的功效。由于品质极优，库尔勒香梨在1924年法国万国博览会上被评为银奖，被誉为“世界梨后”，在1957年全国梨业生产会议上被评为第一名，1985年又被评为全国优质水果。在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品“、”果中王子“。

现代医学研究认为：香梨含有丰富的碳水化合物，水分充足，富含多种维生素、矿物质和微量元素，能够帮助排毒，还能够软化血管，促进血液循环和钙质的吸收，维持机体的健康。同时，梨还具有降低血压、清热与止痛的作用，高血压患者，如有头晕目眩心悸耳鸣者，经常吃梨可减轻症状。

中医认为：香梨有生津止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便干燥病症较为适宜。

香梨是国内梨中品质最好的梨，其糖度超过20%，远高于一般梨10－13%的水平。同时，它还有汁多、酥脆、无渣、皮薄（不用削皮即可食用）的优势。

香妃梨的功效与口感2

1、生津止渴

库尔勒香梨含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。

2、清热润燥

库尔勒香梨还有很好的清热润燥作用，这也是绝大多数梨的共性。而库尔勒香梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的`作用。

3、缓解疲劳

库尔勒香梨含有大量的天然果糖，易被人体吸收，提供能量。碳水化合物丰富，让人精力充沛，减轻疲劳。

4、润肠通便

库尔勒香梨含有大量的植物纤维，可刺激肠管，能促进排泄、消除便秘。果胶含量也很高，有助于人体消化和通便。

5、化痰止咳

库尔勒香梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有化痰止咳的功效，而其所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，以及对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。

6、降血压

库尔勒香梨中富含维生素B，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

7、养肝润肺

库尔勒香梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。香梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

香妃梨的功效与口感3

好山好水产好梨。西域香妃香梨产自香梨核心产区－库尔勒沙依东，是经过长期培育的优良品种。浇灌西域香妃梨必须用来自孔雀河的富含矿物质和负氧离子的天山雪水。这个地区产的香梨口感细腻、糖度高，其它地方，由于自然条件不同，香梨品质明显下降。

西域香妃香梨均采自树龄在10-15年的梨树，其正出于生长旺盛期，梨的品质较老树和小树更加好。

香甜多汁，酥脆无渣，皮薄核小。独特的自然条件下出产的西域香妃梨品质超群。昼夜温差大，光照时间长，有利糖分积累，含糖量可达16%。

果形端正，果重均一（平均果重110－120克），果面洁净，产品卖相好。

每一个梨均经过严格人工分选并贴有标签，达到了出口的品质。

存放在气调库里，全程储运冷链，高流转率，确保新鲜度。

果品特别容易保存，放在冰箱冷藏室里15内品质不会发生变化，而且口感、风味更好。