香梨的营养价值有哪些
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香梨的营养价值有哪些,香梨是我们常见的一种水果,很多人都是十分喜欢吃香梨,香梨的营养价值也是很高的,小编为大家整理好了香梨的营养价值有哪些的相关资料,一起来看看吧。
香梨的营养价值有哪些1
1、能够保护心脏:因为香梨中含有丰富的维生素B,因此能够很好的保护心脏,使得血压降低;
2、能够养护咽喉:因为香梨中含有的配糖体能够祛痰止咳,从而对我们的咽喉起到养护作用;
3、能够保护人体的肝脏:因为香梨中含有糖类物质和多种维生素,,不仅能够被人体吸收还能够促进人的食欲,对我们的肝脏起到很好的保护的作用;
4、能够降低血压:因为香梨是性寒的水果,所以具有镇静的作用,同时还能够降低高血压和改善头晕目眩的情况;
5、具有防癌抗癌的作用:因为香梨中的某些成分能够抑制癌物质亚硝胺的形成,所以能够预防癌症;
6、具有通便的作用:因为香梨中含有比较丰富的果胶,果胶能够帮助消化从而能够促进通便。
香梨的功效作用
1、具有滋阴润燥的作用:前面我们说到过香梨是一种性寒的水果,果汁量特别大,所以能够很好的起到滋阴润燥的作用,还可以防止上火。一般患有干咳或者便秘的人通过食用香梨症状都能够得好转;
2、具有润肺止咳的作用:因为香梨是寒性的食物,所以去痰止咳是它很重要的一个作用,因为里面富含的天然配糖体和鞣酸等成分能够稀释痰液,扩张气管,从而达到滋润咽喉的作用。生活中一般我们咳嗽多痰的时候都会吃一点香梨来缓解症状;
3、具有保护肝脏的.作用:现在社会环境污染很是严重,很多食物可能或多或少的都残留了有毒物质,但是香梨可以起到提高肝脏的解毒功能,这样一来就能够很好保护我们的肝脏;
4、具有预防高血压和便秘的作用:因为香梨中维生素B的含量是比较高的,这种物质能够营养心肌,提高人体的消化,从而防止便秘。
香梨的营养价值有哪些2
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效;
主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症;
1、梨性寒凉,一次不要吃得过多;
2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;
3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;
4、梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
属性
香梨虽能清心润肺,但它性质带寒,因此体质虚寒、
香梨
寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。同时,患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。同时因为香梨性较寒,一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。
说到梨子偏寒这个问题,其实根据研究得知,不同种类的梨子性寒程度也大有不同。例如我们常吃的天津鸭梨就偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨寒性差不多,然而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。一般来说,入药的主要是鸭梨和雪梨,请大家在市场上留心选择。
营养成分
科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C 4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
香梨
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通便。
禁忌
一般人群均可食用
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,
饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
注意事项
①多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃;
②服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;
③不宜与鹅肉、蟹同食;
④不宜食后饮开水;
⑤忌与油腻、冷热之物杂食。
香梨的营养价值有哪些3
科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C 4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1、清热润燥
香梨属于寒性水果,味甘,水分充足,能够清内热,消除上火,具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。
2、化痰止咳
香梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有化痰止咳的功效,而其所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。
3、生津止渴
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用。
4、清肺润肺
香梨具有清肺润肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。香梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
5、保护肝脏
香梨含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,能够增进食欲,对肝脏具有保护作用。醉酒后,喝一杯香梨汁也有利于解酒。
6、降血压
香梨中富含维生素B,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群,可以每天吃一个香梨。
7、润肠通便
香梨含有大量的植物纤维,可刺激肠管,能促进排泄,消除便秘。果胶含量也很高,有助于人体消化和通便。经常吃香梨不仅能够预防便秘,还能促进人体内的有毒物质的排出。
8、减轻疲劳
香梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量;碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。
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