玉米的功效与作用营养价值
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玉米的功效与作用营养价值,玉米在我们的日常生活当中是一种比较常见的食物,玉米对我们人体的帮助也是很多的。让我们一起来了解一下关于玉米的功效与作用营养价值的文章吧。
玉米的功效与作用营养价值1
一、减肥
一提起减肥这件事情,大部分的人都觉得非常苦恼,认为减肥非常困难,尝试了很多方法仍然没有成功,其实这是因为大家的减肥方法出现了问题。用玉米可以起到辅助减肥的效果,因为玉米是一种饱腹感非常强的食物,而且它的热量非常低,所以吃一根玉米可以大大减少人们的热量摄入。
二、美容养颜
对于女性而言,经常吃玉米有着美容养颜的效果。玉米的营养价值非常丰富,它含有各种各样的维生素以及丰富的矿物质元素,可以让人们的皮肤变得更加光滑白皙,减少色斑的形成。
三、通便
如果您正在被便秘的问题所困扰的话,不妨试一试吃玉米,玉米的'膳食纤维非常多,可以有效的促进肠胃的蠕动,从而改变便秘的情况。另外还可以用玉米和牛奶搭配在一起榨成奶香玉米汁,通便的效果也特别明显。
四、改善心脑血管健康
大家都知道心脑血管疾病对于人们的危害是非常大的,比较常见的心脑血管疾病有冠状动脉粥样硬化,脑血管栓塞,以及各种各样的心脏病等等,这些疾病会直接影响到人们的生命健康。经常吃玉米有助于改善心脑血管的健康状态,因为玉米当中含有软化血脂降低胆固醇的成分。
玉米的功效与作用营养价值2
玉米的营养价值
1、玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2、矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3、脂溶性维生素中维生素e较多。
4、可降低人体胆固醇
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米的功效与作用营养价值3
食用玉米的禁忌
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。
玉米的功效与作用
1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
6、玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。
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