桔子有什么营养成分
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桔子有什么营养成分,橘子是冬天里,人们最常食用的一种水果,它味道酸甜可口,果汁量大,许多人都喜欢吃,接下来一起来看看桔子有什么营养成分吧,希望可以帮助到大家。
桔子有什么营养成分1
橘子的营养成分列表
1、橘子中的抗氧化成分含量高
橘子是一种营养丰富的水果,黄酮类物质是橘子中最重要的营养成分,而且橘子中黄酮类物质的种类也很多,高达六十多种,这些物质都是天然的抗氧化成分,人体吸收它们以后,能起到延缓衰老的重要作用。
2、橘子诺米林含量高
橘子中中的多种维生素和微量元素,这些物质对心脑血管疾病的发生有很好的预防和控制作用,另外诺米林这种物质也是橘子中的重要营养成分,它是天然的抗癌物质,它进入人体以后,能抑制癌细胞的生成,也能消灭已经生成的癌细胞,对人类的多种癌症都有预防和减轻症状的作用。
3、橘子中酸性成分含量高
橘子中除了有大量的维生素C以外,还有多种酸性成分存在,像柠檬酸的含量就特别大,它可以消除人体内的多种病菌。这些酸性成分与橘子中的葡萄糖一起被人体吸收,还有很出色的`解毒作用,对保护肝脏有很出色的功效,经常食用能起到保肝、健脾和和胃等多种保健功效。
桔子的营养价值
维生素C
桔子营养也十分丰富,1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。
多种化合物
桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
“诺米林”的物质
每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
柠檬酸
柠檬酸具有消除疲劳的作用。
膳食纤维与果胶
桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
胡萝卜素
桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高,人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康,避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能,有效预防和抑制肺癌的发生。
桔子有什么营养成分2
一、桔子
橘(英语:Mandarin orange;学名:Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果。"橘"(jú)和"桔"(jié)都是现代汉语规范字,然"桔"作橘子一义时,为"橘"的俗写。在广东的一些方言中二字同音,"桔"也曾做过"橘"的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为"柑子"或"柑儿"。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其"性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之",吃到手脚都呈现黄色。
二、桔子营养价值
1、桔子的营养成分
桔子中维生素C的含量非常高,还含有多种抗氧化营养成分,像多酚类和类黄酮素这两种物质,以及丰富的柠檬酸。而维生素C与这些抗氧化物质互相作用,就能够起到更好的抗发炎及抗氧化作用。
2、美容作用
桔子里面维生素C含量丰富,一个成人如果一天食用一个桔子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用。
3、抗氧化作用
桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
4、降低胆固醇
桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够对胆固醇起到降低的作用。
5、调节人体系统
桔子中含有香精油,它能够通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的正常分泌,对人体的各类系统进行调养。
6、促进生长发育
桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。
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