什么人不能吃胡萝卜
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什么人不能吃胡萝卜,胡萝卜在我们的日常生活当中是一种非常常见的一种蔬菜,胡萝卜对我们的人体有着很大的帮助。让我们一起来看看关于什么人不能吃胡萝卜的相关文章知识。
什么人不能吃胡萝卜1
胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。在婴儿喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适用新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食析好基础。与其他蔬菜泥相比,胡萝卜泥的做法比较省事些,但还是要经过除根、除皮、清洗、清蒸及捣碎等步骤,因此,做出一份满意的胡萝卜泥并不是一件容易的事。姥姥乐胡萝卜小米粉的问世,既省去了父母做胡萝卜泥的麻烦,又能吸收到多种营养。
2、受香烟毒害的人
一般的抽烟者之外,容易吸收到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保持气管与支气管和肺部。
3、怕SARS的人
胡萝卜素拥有细胞OK的美誉,它可以维护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。
4、经常感冒气管不好抵抗力差的人
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。
5、便秘或需要加强肠道排毒者
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。
6、有癌症病史或有癌症家族史的人
-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或者囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。
7、工作上需接触特殊化学物质者
在工作上很容易接触到化学药剂;如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
8、肝脏排毒修复能力差的人
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。
9、血压偏高或容易浮肿的人
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
什么人不能吃胡萝卜2
消化能力差者不宜生食胡萝卜
胡萝卜性平,但是生吃的时候会带有一些凉性,而且生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富,果胶也没有软化,口感较脆,是比较难消化的。一般脾胃运化能力弱、消化能力不强的人群,生吃胡萝卜会加重消化负担,甚至会引起不适,因此脾胃虚寒者不宜生食胡萝卜,建议煮熟了吃更好。
缺乏维生素C者不宜生食胡萝卜
缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜,而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的`物质,生吃时,会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值,但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了,所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
胡萝卜素、维生素A摄入过多者
胡 萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者吃了大量富含胡萝卜素、维生素A的食 物,就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量,出现皮肤泛黄、食欲下降、精神困倦乏力、睡眠质量差、焦虑难安等症状,这时候要避免吃含有胡萝卜素和维生素A 的食物,包括胡萝卜。
什么人不能吃胡萝卜3
胡萝卜的功效作用
1、胡萝卜可预防便秘,胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,能够促进肠道的蠕动,可以治疗便秘、预防肿瘤等。
2、胡萝卜可润滑皮肤,胡萝卜中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在进入人体后能够转化成维生素A,能避免皮肤的过度角化,因此能够让皮肤变得更加的光滑、细嫩。
3、胡萝卜可抗衰老,胡萝卜素分子结构中含有多个双健,能抑制脂质的过氧化反应,从而减小过氧化物对免疫功能的抑制。
4、胡萝卜中含有的维生素,能够刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,清除体内多余的自由基,以此达到延缓衰老的作用。
5、胡萝卜可提高视力水平,β-胡萝卜素进入体内后,能够转化成视黄醇,而视黄醇具有促进眼内感光色素生成的能力,能够预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥,胡萝卜对维护视力能够发挥出非常优秀的作用。
6、胡萝卜可增强免疫力,胡萝卜中含有丰富的琥珀酸钾、山奈酚、槲皮素和木质素等成分,这些成分可以降低血脂含量、增加冠状动脉的血流量、促进肾上腺素的合成分泌。而萝卜中的类胡萝卜素能提高人体免疫系统B细胞产生抗体,从而达到提高人体免疫力的效果。
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